牛奶麵粉

奶茶餅乾

奶茶口味的餅乾，用台灣紅玉紅茶製作，快一起來試看看！

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、砂糖、紅茶茶包、鮮奶

紅豆流心蛋糕

蛋糕一切，奶醬傾瀉而下，有著滿滿的驚喜。 綿柔的棉花蛋糕，搭配奶香味十足的紅豆鮮奶油，叫人一口接一口，停不下來啊!

食材：葡萄籽油、牛奶、法國鮮奶油、低筋麵粉、紅豆泥、蛋黃、蜜紅豆、蛋白、細砂糖、白醋

英式下午茶核桃蔓越莓司康

食材：中筋麵粉、泡打粉、鹽、三溫糖、牛奶、奶油、蔓越莓乾、核桃、蛋

免揉歐式麵包-維也納牛奶餐包

造型可愛，奶味香濃，早餐搭配一杯咖啡或紅茶為一天灌注滿滿的活力。

食材：高筋麵粉、牛奶、速發酵母、鹽、糖、無塩奶油、蛋液（刷面用）、珍珠糖（裝飾用）

菲律賓鹹麵包Pandesal

這是菲律賓的日常麵包，價格便宜，可口好吃；原始來自西班牙，是一種柔軟帶鹹味和奶油香的麵包，不過在菲律賓的口味則是偏甜味，漢子調整了...

食材：麵包粉、高筋手粉、牛奶、雞蛋、無鹽奶油、棕櫚糖或糖、鹽、即發酵母、中筋麵粉、高筋麵粉

萬聖節 脆脆毛蟲

食材：低筋麵粉、無鹽牛油 （室溫軟化）、鮮奶 （最後塗在蟲）、糖霜、鮮奶、可可粉

馬鈴薯司康

食材：馬鈴薯、中筋麵粉、泡打粉、糖、鹽、油、牛奶、蛋黃

沒鮮奶油的巴斯克蛋糕

不用鮮奶油的巴斯克蛋糕，一樣的非常好吃。 完整視頻食譜，https://youtu.be/j9uJqN_UBUc 想知道我更多食譜...

食材：奶油奶酪、奶油、鮮牛奶、雞蛋、檸檬汁、砂糖、低筋麵粉

芝士熱狗麵包(德國香腸)

第一次做熱狗麵包 覺得跟麵包店一樣好吃

食材：中筋麵粉、牛奶、德國香腸、酵母、蔥花、白糖、番茄醬、奶油、沙拉醬、鹽、起司碎條、雞蛋

茶香鮮奶油舒芙蕾

點心也要來點不一樣，用法式鮮奶油搭配台灣茉莉綠茶，淡淡的清香，自己吃完一份也不會膩

食材：低筋麵粉、雞蛋、法國鮮奶油、糖、茉莉綠茶茶葉、藍莓、牛奶、糖粉、草莓

可可吐司

香濃可可香，細嫩吐司，柔軟可口，連吐司邊都好好吃。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com...

食材：450g吐司模、冰牛奶、全蛋、煉乳、即發酵母、棕櫚糖或糖、鹽、宏都拉斯精品可可粉、高筋麵粉、無鹽奶油

特浓巧克力爆浆芝士蛋糕

食材：玉米油、可可粉、蛋白、牛奶、糖、芝士片、蛋黄、白醋、全蛋、低筋面粉、盐

法芙娜可可饅頭

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、白開水、法芙娜可可粉、牛奶、高糖速發酵母、砂糖、鹽、水滴巧克力豆

｜奶香麵包｜包奶酥｜新手沒問題

感謝愛與恨老師食譜，已經做過很多次，每次都很成功，全家大小都愛的這款麵包的😎

食材：高筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油 （依大家斟酌）、鹽、奶粉、無鹽奶油、速發酵母、鮮奶、雞蛋

胖胖牛角麵包

一般的牛角總是較為紮實的口感，透過配方及發酵時間的調整，也可變身鬆軟的麵包！可愛外觀更會讓人想一口接一口！

食材：中筋麵粉、快發乾酵母、奶油、椰漿粉或奶粉、細砂糖、鹽巴、雞蛋、牛奶、鮮奶油

小熱狗捲麵包

台式小熱狗捲麵包，童年的好滋味．

食材：高筋麵粉、奶油、蛋液、糖、白芝麻、鹽、白玫瑰速發酵母、鮮奶、新東陽法蘭克福9cm小熱狗

巧克力榛子醬日式銅鑼燒

滿滿的巧克力醬真的受不了啦！ 簡單易做的下午茶小點心 鬆軟溫柔的口感！搭配我最愛的巧克力醬！ 難怪是多啦A夢的最愛💙 影片教學參...

食材：小蘇打粉、牛奶、糖、蛋、蜂蜜、中筋麵粉、水