百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Freya
1 食譜 1 粉絲

馬鈴薯司康

馬鈴薯司康
14 說讚

份量

7 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 粉、糖鹽在鋼盆內混合 加入馬鈴薯泥混合

  • 混合至小碎塊狀,中間稍做凹洞,加入油、牛奶,並用手搓揉成團,牛奶可調麵團濕度,至均勻團狀且不黏手,移除放置保鮮膜上

  • 壓成均勻厚度2.5公分 並預熱烤箱180度

  • 依喜好壓模或切出想要的形狀(如:圓形),並在司康上塗上薄薄蛋黃液,入烤箱烘烤15-25分鐘

小撇步

中筋麵粉、馬鈴薯比例待調整。
不要搓太久,口感可能變硬。
一顆熱量150

5,869 瀏覽
avatar
Freya 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 竹筍 瓜仔肉 麻婆豆腐 香菇雞湯 櫛瓜 蒸蛋 南瓜 糖葫蘆 茄子 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 小黃瓜 番茄 雞胸肉 雞湯 四季豆 早餐 玉米濃湯 菠菜 雞肉 酸辣湯 滷肉 鮭魚 金針菇 粽子 高麗菜飯 花椰菜 豆腐 家常菜 白菜滷 馬鈴薯 打拋豬 雞蛋豆腐 湯麵 杏鮑菇 炒飯 排骨 三杯雞 義大利麵 番茄炒蛋 地瓜 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 高麗菜 餅乾 炒麵