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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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繼上次試做鏡面蛋糕後覺得很有趣, 這次一樣沒有使用色素, 再次挑戰新的方法看看會不會更成功, 鏡面蛋糕要做得漂亮蛋糕體本身一定要光...
食材:蛋黃、蛋白、乳酪起士、牛奶、糖粉、吉利丁、低筋麵粉、抹茶粉、糖、植物油、白巧克力、玉米糖漿、香草精、飲用水、玉米粉(可略)、動物性鮮奶油、煉乳、白醋或檸檬汁(可略)
簡單健康的牛奶草莓冰沙
食材:草苺選熟一點的、砂糖、牛奶
我回歸啦啦啦(ง'̀-'́)ง 接近炎炎夏日,就是要來個酸中帶甜 甜中帶酸的食物。檸檬塔再適合不過啦~ 歡迎訂閱→→菓子貓の烘焙廚...
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、砂糖、細砂糖、檸檬皮屑、蛋黃、檸檬汁、牛奶、全蛋
之前發過的古早味蛋糕,這次做了影片版,配方做法上也略有更動,主要希望藉由影片,讓大家更清楚了解操作的手法~內容也有要多注意的地方噢...
食材:22X22cm方形烤模、蛋黃、植物油、蛋白、低筋麵粉、糖、牛奶、鹽、香草精/蘭姆酒、檸檬汁
加入優格的輕乳酪,輕爽口感 很不錯~國際牌水波爐 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.c...
食材:奶油乳酪、自製優格、牛奶、過篩低粉、檸檬汁、冰蛋黃、冰蛋白、白砂糖
香甜清爽
食材:奶油乳酪、無糖原味優格、消化餅、牛奶、奶油、芒果丁(頂部裝飾)、芒果泥(芒果打成泥)、芒果泥(芒果打成泥)、吉利丁片(約20*6cm)、檸檬汁、砂糖、芒果丁
甜甜鹹鹹的滋味,蠻特別的。
食材:蛋、油、蜂蜜、水(或牛奶)、高筋麵粉、砂糖、鹽漬櫻花、檸檬汁
耶誕腳步近了!製作這款已經在IG連看了兩年的麋鹿造型點心,搭配巧克力口味的杯子蛋糕,這款杯子蛋糕跟之前那款口感有些不同,之前那款口...
食材:蛋黃、葡萄籽油、蛋白、鮮奶、細砂糖、低筋麵粉、檸檬汁或白醋、可可粉
這道甜點為草莓及巧克力的結合,所以命名為”巧莓之曲” 外層的巧克力鏡面只要有注意溫度,真的跟鏡子一樣可以亮到看到自己喔! 70%的...
食材:蛋白、砂糖、鮮奶、檸檬汁、鮮奶油、草莓果泥、糖粉、蛋黃、水、杏仁粉、巧克力60~70%、金級吉利丁片、葡萄糖漿、低筋麵粉、打發鮮奶油、可可粉、海藻糖、吉利丁片
在烤箱中以水浴法方式烘烤。 在口中化開的口感絕佳,清爽酸味讓人欲罷不能。 出自《職人手感起司甜點:一個琺瑯盤×簡單步驟×冷熱都好...
食材:20.5×16×3㎝的淺盤、奶油乳酪、酸奶油、無鹽奶油、細砂糖、蛋、牛奶、檸檬汁、玉米澱粉
樸實簡單的味道,是最耐人尋味的!原味戚風就讓我有這種感覺,久久就會想到它!口感輕柔帶著單純的蛋香,美味
食材:蛋黃、植物油、蛋白、鮮奶、細砂糖、低筋麵粉、檸檬汁或白醋
罐頭水蜜桃ㄧ打開就有許多的用途,拿了一些來做戚風蛋糕,除了用上蜜桃糖水還鋪了一些水蜜桃在模具底下ㄧ起烤,本來以為會有翻轉蛋糕的效果...
食材:7吋中空戚風模具、蛋白、糖粉、蛋黃、檸檬汁、水蜜桃糖水(罐頭裡的)、罐頭去籽水蜜桃、牛奶、馬斯卡澎、無鹽奶油或植物油、低筋麵粉、鮮奶油
烘友簡單幸福分享提供~ 使用Nordic ware肉桂捲烤模(10cup容量) 親愛的捧油們~ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘...
食材:牛奶、抹茶粉、蛋白、煉乳、檸檬汁or白醋、無鹽奶油、細砂糖、沙拉油、低筋麵粉、蛋黃、全蛋
因為烤箱在娘家~手癢想做蛋糕的時候就會做一些不需要烤箱的甜點
食材:藍莓、糖、Orea餅乾、檸檬汁、無鹽奶油、乳酪、鮮奶油、吉利丁、鮮奶
食材:烘培紙、烤盤、蛋白、糖粉、蛋黃、低粉、牛奶、鮮奶油、奶油 室溫、蘭姆酒、香草糖、可可粉、馬斯卡崩起司、奶酒、液態油、糖、檸檬汁
米亞最近愛上的麵包~介在法國麵包與傳統麵包之間的口感,富有些許嚼勁與柔軟內心的層次~由冰箱取出開袋的剎那…竄出的醇郁麵粉香…一口咬...
食材:中種麵團、高粉(凱薩琳)、水、白美娜、無鹽奶油、速發酵母(金燕子低糖)、煉乳、高筋麵粉、糖、砂糖、(水125+白125)、鹽、鮮榨檸檬汁、或改 水、室溫無鹽奶油、或改 鮮奶、預備冰水
這次推出影片版的可可戚風蛋糕,內文冗長還請細心詳讀~😆材料上已少油減糖,不建議再修改喔! 我是宅宅煮婦波波🍳 👉🏻faceboo...
食材:6吋「非不沾」活動圓模、蛋黃(大型蛋)、牛奶或水、蛋白(大型蛋)、植物油(無特殊氣味的)、檸檬汁或白醋、低筋麵粉、鹽、無糖可可粉、細砂糖
小公主生日,跟同學一起分享,同學們都說好香,好好吃 🥞
食材:低筋麵粉、常溫蛋黃、oreo餅乾、常溫蛋白、鮮奶油(伊思尼)、糖(上白糖)、糖、植物油、牛奶、檸檬汁、新鮮香草