牛奶果汁

無色素添加❤️紅絲絨香蕉戚風杯子蛋糕

家中香蕉滯銷 製作成孩子愛的杯子蛋糕,杯子蛋糕孩子是很喜愛 但若單是香蕉口味的杯子.....誘因應該不是很強大 加了點紅麴粉還有可...

食材：蛋黃、酪梨油、蛋白、鮮奶、細砂糖、米酒、檸檬汁或白醋或塔塔粉、紅麴粉、可可粉、低筋麵粉、香蕉泥

🥞第一次就上手Oreo巧克力蛋糕 🥞

小公主生日，跟同學一起分享，同學們都說好香，好好吃 🥞

食材：低筋麵粉、常溫蛋黃、oreo餅乾、常溫蛋白、鮮奶油(伊思尼)、糖(上白糖)、糖、植物油、牛奶、檸檬汁、新鮮香草

蔥花肉鬆蛋糕（電子鍋）

用免顧爐的烘焙好幫手電子鍋，做出甜中帶鹹的台式蛋糕～

食材：蛋黃、鮮奶、蛋白、植物油、鹽或檸檬汁或白醋、蔥花、低筋麵粉、砂糖、肉鬆、白芝麻粒

美式鬆餅超滿足

美式鬆餅 Pan cake 加入優格更清爽！ 用蜂蜜取代砂糖，散發濃濃奶香的美式煎餅，搭配水果一起享用，健康又簡單的早餐完成～

食材：中筋麵粉、原味優格、蜂蜜、蛋、牛奶(適量）、鹽、泡打粉(看喜愛的蓬鬆度）、檸檬汁（可略）、砂糖（可補加試口味而定）

肉桂蘋果荷蘭鬆餅

荷蘭鬆餅在烤箱內會張狂地膨漲到讓人驚呼的模樣，在烘烤時就十分期待，烘烤時迷漫著濃濃蛋香與奶香超療癒，作法十分簡單，20分鐘就能快速...

食材：全蛋、低粉、奶油、牛奶、蘋果、鹽、檸檬皮屑、糖粉、肉桂粉、檸檬汁

香吉士輕乳酪蛋糕（6吋）

親愛的捧油們～ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團，歡迎有興趣的捧油們一同加入，一起分享...

食材：奶油乳酪、牛奶、蛋白、無鹽奶油、細砂糖、新鮮香吉士果汁、檸檬汁or白醋、低筋麵粉、玉米粉、蛋黃

檸檬塔 {檸檬香芒薔薇塔}

道地的綠檸檬結合歐美黃萊姆 Crème Pâtissière 絲緞般細緻滑順 鵝黃綻放出嬌嫩亮眼的花朵 愛文果肉飽滿甜香製作成果...

食材：低筋麵粉（或中筋）、蛋黃、全蛋、鹽、檸檬汁(含果粒)、愛文芒果果泥、無鹽奶油(無須解凍)、低筋麵粉(過篩)、檸檬汁、冰水、白砂糖、吉利丁粉、韓國oreo牛奶餅乾抹醬、牛奶、水、檸檬皮屑、細砂糖、無鹽奶油、冷開水、玉米粉(過篩)

蘑菇蛋法式吐司佐酪梨沙拉

週末早上想要享受早午餐, 又不想出門人擠人, 可以快手在家做出這道早午餐料理, 營養豐富又美味, 簡單易上手。 更多美食跟生活...

食材：玉米罐頭粒、牛番茄、吐司、酪梨、蛋、蘑菇、鹽、牛奶、黑胡椒、糖、檸檬汁、奶油

小熊造型蛋糕捲

可愛的造型蛋糕捲,很受孩子的喜愛,其實很久以前就風行了!從孩子還是一歲寶寶時期到現在快九歲了,依舊看到成品還是很興奮!!小熊蛋糕捲...

食材：蛋黃、酪梨油、蛋白、牛奶、細砂糖、低筋麵粉、檸檬汁或白醋

法芙娜可可戚風杯子蛋糕（燙麵戚風）

親愛的捧油們～ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團，歡迎有興趣的捧油們一同加入，一起分享...

食材：沙拉油、牛奶、蛋白、鹽、檸檬汁or白醋、低筋麵粉、細砂糖、無糖可可粉、蛋黃

抹茶流心戚風蛋糕

這幾天心血來潮超想吃戚風蛋糕的! 剛好家裡還有沒用完的鮮奶油 麵粉什麼的也都有 立馬起身製作(只有在吃才是行動派XD) 去年蕎...

食材：玉米粉、日本抹茶粉、有機蛋的蛋黃、溫水、有機蛋的蛋白、低筋麵粉、日本上白糖、牛奶、鮮奶油、無味植物油(大豆油或葵花、塔塔粉或檸檬汁

生日蛋糕_我家後面有山坡造型

盆栽蛋糕？太常見了 直接做個地景蛋糕更吸睛

食材：市售藍莓醬、市售巧克力棒、自己做、櫻桃、買現成、芋頭、奶粉、水、統一布丁、蛋黃、細砂糖、備案、玉米粉、鹽、牛奶、檸檬汁

古早味砂糖蛋糕捲

有著小時候回憶的小蛋糕~ 自己做吃的好滿足

食材：蛋黃、玄米油(植物油)、蛋白、柳橙汁(或鮮奶)、白醋(或檸檬汁)、動物鮮奶油、低筋麵粉、白砂糖

輕乳酪蛋糕

綿密口感，入口即化 大人小孩都喜歡 參考Carol老師食譜

食材：6吋模、奶油乳酪、牛奶、蛋黃、奶油、蛋白、細砂糖、低筋麵粉、玉米粉、檸檬汁

蘋果卡士達醬麵包

焦糖熬煮的香甜蘋果，加上香濃卡士達醬，一口咬下的爆漿滋味，真是讓人欲罷不能啊~

食材：小型蘋果、砂糖、蛋黃、檸檬汁、高筋麵粉、肉桂粉、牛奶、中筋麵粉、蛋液、低筋麵粉、香草精、鹽、無塩奶油、速發酵母粉、水

櫻花生乳奶凍捲

櫻花除了賞心悅目外，做成甜點下肚更是讓人心花怒放。

食材：鹽漬櫻花、水、鮮奶、細砂糖、蛋黃、玉米粉、牛奶、蛋白、鮮奶油、植物油（加熱至85度C）、檸檬汁、動物性鮮奶油、泡軟的吉利丁片、低筋麵粉、糖粉、Abeego 蜂蠟布、OXO 不鏽鋼打蛋器

檸檬蔓越莓司康

食材：中粉、低粉、泡打粉、細砂糖、鹽、冰奶油丁、蛋、鮮奶、動物性鮮奶油、鮮檸檬汁、檸檬皮屑、蔓越莓乾