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黑木耳蔬菜肉片粥．柯媽媽の植物燕窩
Komama季節交替之際，最適合來碗簡單的營養粥品來提振元氣，這次便嚐試以黑木耳養生露為湯底，搭配白米與玉米粒、豬肉片、茼蒿一同燉煮成「黑木耳...
食材：黑木耳養生露、白米、水、玉米粒、豬肉片、茼蒿、皮蛋、鹽、黑胡椒粒
燕窩
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「燕窩」的零失敗食譜
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黑木耳玉米番茄醬佐皮蛋．柯媽媽の植物燕窩
Komama皮蛋的特殊滋味，一般除涼拌吃法，更可搭配各式食材變化成各種美味料理，這時不妨將黑木耳菇菇醬搭配番茄、玉米與豌豆嬰，先製作成具有爽脆...
食材：香菇昆布黑菇醬、小番茄、玉米粒、豌豆嬰、皮蛋、鹽、黑胡椒粒、日式醬油、紅辣椒粉
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黑木耳紅蘿蔔絲瓜鹹粥．柯媽媽の植物燕窩
Komama鮮嫩清甜的絲瓜，怎麼煮都好吃，除了清炒外，還能來點新變化，加入剩飯、黑木耳露、紅蘿蔔絲與枸杞一起烹調成「黑木耳紅蘿蔔絲瓜鹹粥」，只...
食材：黑木耳養生露、白飯、絲瓜、紅蘿蔔、枸杞、水、鹽巴、黑胡椒粒
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黑木耳玉米番茄醬佐四季豆．柯媽媽植物燕窩
Komama有鑑於外頭賣的四季豆料理，有時難免會添加太多調味料，這時不妨將黑木耳菇菇醬搭配番茄、玉米與豌豆嬰，一同製作成具有爽脆與鮮甜口感的黑...
食材：香菇昆布黑菇醬、小番茄、玉米粒、豌豆嬰、四季豆、鹽、黑胡椒粒、日式醬油、紅辣椒粉
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黑木耳綠葡萄果汁．柯媽媽の植物燕窩
Komama將黑木耳養生露搭配香甜可口的綠無籽葡萄，一起打成汁飲用，酸甜咕溜的滋味，清爽又開胃，起床後喝上一杯綠色系的蔬果汁，就能在為每天的活...
食材：綠無籽葡萄、黑木耳養生露
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黑木耳玉米雞蛋粥．柯媽媽の植物燕窩
Komama季節交替之際，最適合來碗簡單清甜的粥品來提振元氣，因此這次就嚐試以黑木耳養生露為湯底，搭配白米與玉米、雞蛋、豌豆嬰一同燉煮成「黑木...
食材：黑木耳養生露、白米、水、玉米粒、豌豆嬰、雞蛋、鹽、黑胡椒粒、紅椒粉、羅勒葉
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仙桃奶昔佐黑木耳凍．柯媽媽の植物燕窩
Komama仙桃含有豐富的礦物質、維生素與胡蘿蔔素等營養，以及人體必須的17種氨基酸，在台灣算是稀少的水果，市場上並不常見，在選購時以果實大、...
食材：黑木耳健康凍、仙桃、小番茄、鮮奶
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黑木耳番茄烤蕈菇沙拉．柯媽媽の植物燕窩
Komama想要吃點蔬食，除了上餐館一途，在家自己動手料理也是個不錯的選項，像這道「黑木耳番茄烤蕈菇沙拉」，只要準備磨菇、杏鮑菇、蘿美生菜、小...
食材：磨菇、杏鮑菇、蘿美生菜、小番茄、黑木耳QQ圓(抹茶)、羅勒葉、義式香料、紅椒粉、薑黃粉、黑胡椒粒、橄欖油、巴沙米克醋、鹽
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台式黑木耳年糕排骨．柯媽媽の植物燕窩
Komama前陣子在料理平台上看到一道「韓式年糕排骨」的食譜，仔細端倪其烹調手法，就是將在經調味後的豬絞肉中，包進長條型的韓式年糕，最後在用平...
食材：香菇昆布黑菇醬、豬絞肉、韓式年糕、青蔥、洋蔥、蒜頭、醬油、米酒、豌豆嬰、辣椒丁、地瓜粉
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(柚香)百合蓮子燕窩-健康廚房
chun手作料理食堂上次就已買好白木耳一直未泡水來燉，今天煮菜前先把昨天泡水１天木耳和乾百合，變軟放入電鍋燉煮，綿軟又清淡百合和柚香，入口即化。給突然...
食材：白木耳、紅棗(有機沒改良)、冬瓜糖、乾百合、(健康廚房)和風柚子醬、生蓮子
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黑木耳乾煸肉末四季豆．柯媽媽の植物燕窩
Komama這道菜不僅少油，料理步驟也不繁瑣，四季豆本身還能帶有爽脆的口感，吃來微辣開胃、鹹香適宜，最後記得多準備一些白飯，因為實在太下飯，讓...
食材：四季豆、豬絞肉、辣椒、香菇昆布黑菇醬、醬油、米酒
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芝麻米布丁燕麥奶昔．柯媽媽の植物燕窩
Komama這次分享的「芝麻米布丁燕麥奶昔」，則以芝麻口味的黑木耳米布丁來取代冰淇淋，輔以燕麥與鮮奶來增添入喉時的美味口感與飽足程度，濃郁撲鼻...
食材：燕麥片、黑木耳米布丁(芝麻)、鮮奶
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麻辣黑木耳醬拌豆皮．柯媽媽の植物燕窩
Komama豆皮是濃豆漿接觸空氣後，蛋白質凝結成固態而形成的薄皮，其蛋白質含量位居豆腐界之冠，每百克豆皮中蛋白質含量高達25.3克，不但便宜又...
食材：生豆皮、豌豆嬰、紅椒麻辣黑菇醬、橄欖油、黑胡椒粒
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惡魔米布丁吐司．柯媽媽の植物燕窩
Komama這道「惡魔米布丁吐司」，是以惡魔吐司的料理作法為基礎，搭配香甜綿稠的黑木耳米布丁，除保有甜中帶著微鹹的絕妙滋味，對半將吐司一刀切開...
食材：吐司片、起司片、黑木耳米布丁(香草)、白砂糖、焦糖醬
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黑木耳布丁佐法國麵包．柯媽媽の植物燕窩
Komama甫一完成，還等不及拍照，就先偷吃好幾片，表面烤至酥脆的法國麵包片，搭配那軟綿嫩滑的布丁口感，輔以香甜可口的鮮果丁，整體色澤不但亮麗...
食材：黑木耳雪綿酪(芝麻)、法國麵包切片、小番茄、無籽綠葡萄
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黑木耳醬瓜雞湯．柯媽媽の植物燕窩
Komama前陣子收到朋友送來的醬瓜，加上這幾天的天氣忽冷又忽熱，為讓自己補充點元氣與營養，趁著假日的空檔，就將醬瓜搭配雞肉、香菇與蒜頭，一同...
食材：雞腿肉塊、黑木耳養生露、乾香菇、蒜頭、米酒、醬瓜、鹽巴
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黑木耳彩蔬蝦鬆飯．柯媽媽の植物燕窩
Komama這次選用黑糖口味的黑木耳QQ圓，搭配番茄、小黃瓜與洋蔥等食材，拌入白飯、蝦仁與些許醬油炒煮而成的炒飯，調味上只要用香油、黑胡椒粒與...
食材：蝦仁、小黃瓜、小番茄、洋蔥、白飯、黑木耳QQ圓(黑糖)、醬油、香油、紅辣椒粉、黑胡椒粒、鹽、米酒
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黑木耳鮪魚醬佐全麥麵包．柯媽媽の植物燕窩
Komama吃膩坊間速食或連鎖式早餐的同時，不妨自己動手製作早餐，除可稍為練習廚藝之外，還能確保食品的衛生。這道「黑木耳鮪魚醬佐全麥麵包」食譜...
食材：全麥麵包、香菇昆布黑菇醬、鮪魚罐頭、九層塔
