芝麻米布丁燕麥奶昔．柯媽媽の植物燕窩
描述
這次分享的「芝麻米布丁燕麥奶昔」，則以芝麻口味的黑木耳米布丁來取代冰淇淋，輔以燕麥與鮮奶來增添入喉時的美味口感與飽足程度，濃郁撲鼻的芝麻香氛，加上綿滑細膩的軟綿口感，好喝又不膩口，一杯入肚，飽足感十足。又因為燕麥富含豐富的維生素、蛋白質和礦物質等營養元素，加上鮮奶與黑木耳本身均含有豐富的鐵質及鈣質，整個過程花不到五分鐘，一杯充滿元氣與營養的養生飲品，就是這麼簡單。
份量
1
人份
時間
5
分鐘
食材
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1/3碗
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2杯
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200ml
步驟
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事先將燕麥片先用熱水泡軟，放置於一旁備用。
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撕開黑木耳米布丁的封膜，將內容物直接倒入果汁機中。
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隨後將浸泡後的燕麥片與鮮奶一同倒入至果汁機中，攪拌至均勻即可。
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濃郁的芝麻香氛，搭配綿滑細膩的口感，好喝不膩口！
小撇步
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黑木耳米布丁係採用黑木耳露與光泉鮮奶、國產白米為主要食材，經二次電鍋燉煮而成，過程中除酌量添加砂糖來增味外，也輔以香草莢或黑芝麻等來提香，每一口都能吃到軟綿滑稠的米粒口感，聞到鮮乳與香米交雜的濃郁香氛，還能看到黑木耳的微小身影！
