燒

蔥燒紅鯧魚蔥起來

過年期間魚是家家必備的食材，如何烹調變得很重要。蔥燒魚是最常見的烹調方式，為了減輕身體負擔，我將醬油量減少並增加蔥的量。祝福大家兔...

食材：黃魚、蔥、糖、醬油、洋蔥、蒜頭、薑、水、胡蘿蔔

韓式泡菜年糕燒魚

韓式泡菜做料理，就不多說了⋯⋯😋 影音食譜：https://youtube.com/shorts/iTTOtQlYgrc

食材：吳郭魚、韓式泡菜、韓式年糕、蒜末、蔥段、蠔油、米酒、韓式辣醬、薑片、鹽巴、水

小魚豆豉燒苦瓜

簡單家常菜，吸收小魚香氣的苦瓜更鮮美！ 🐟相關食譜：「辣炒小魚花生糯米椒」、「小魚豆豉辣椒醬」、「秘製豆豉燜肉汁」、「泰式苦瓜鑲...

食材：苦瓜、丁香魚、米酒、乾豆豉、醬油、乾辣椒、砂糖、青龍椒、雞粉、蒜頭、白胡椒粉、清水

巴薩米克醋燒排骨

不油不膩，好下飯，簡單易做一鍋到底，配飯配菜或單獨啃都好滿足。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.faceb...

食材：豬肋排、洋蔥、醬油、蒜頭、米酒、美生菜、巴薩米克醋、鹽（洗排骨用）、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉

梅燒苦瓜

酸鹹又帶有甘味的漬梅中和了苦瓜的苦味，被煮得軟軟的苦瓜擁有更具層次的味道😀 漬梅開胃又助消化，十分適合在夏季入菜😆 歡迎追蹤我得...

食材：苦瓜、漬梅、糖或蜂蜜、蔥、醬油、薑、梅汁、蒜、米酒、辣椒、水

照燒雙拼蓋飯

雞腿及蝦仁裹上醬香十足且甜鹹甜鹹的醬汁簡直超級誘人，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：去骨雞腿排切塊、蝦仁、洋蔥切末、白飯、黑胡椒粉、鹽巴、醬油、味醂、米酒、蜂蜜或糖

27🍱馬鈴薯燒肉

食材：馬鈴薯、梅花豬肉片

蔥燒豆包

裹上蛋液煎過的豆包，吃得到蛋香，及醬汁的鹹香味。

食材：生豆包、蔥、蛋、水、醬油、蠔油、芝麻香油

玉子燒

食材：雞蛋、鮮奶、鹽巴

A菜炒照燒雞腿

好市多買的照燒雞腿排，不想單吃，鄰居給免費A菜伴著炒，不再加調味料。 看，出了一堆水，還是好鹹好平淡，小孩吃的好痛苦……以後不做了。

食材：腿排、A菜

瓠瓜(蒲瓜）蔬菜煎餅 台式大阪燒

我媽超可愛 來台北過母親節 帶給我一顆超大的瓠瓜(蒲瓜）😆 有愛的瓠瓜 想說來個不一樣的蔬菜煎餅 加上日式沙拉醬 柴魚 照燒醬 老...

食材：瓠瓜(蒲瓜）絲、高麗菜絲、韓式煎餅粉、紅蘿蔔絲、蛋、海鮮干貝醬（各人喜好）、水

醬燒蝦仁豆腐

食材：雞蛋豆腐、蝦仁、鹽巴、蒜末、白胡椒粉、醬油、蔥段、蠔油、米酒

蜜汁味噌燒肉丼飯

簡單超市薄五花肉片加醃料用烤箱就能烤出熱門好吃丼飯喔😋 Fb新粉絲團連結： https://www.facebook.com/pr...

食材：薄五花肉片、蒜泥、蜂蜜

#201 醬燒南瓜

簡單小菜，不用多過的步驟，翻拌、燒燜即可上菜～ 軟嫩口感，甜甜好滋味，也可以搭配點七味粉來食用：Ｄ 如果想吃鹹味的，也可以只放醬油...

食材：南瓜、和風醬油 (或醬油)、味醂 (或米酒)、砂糖、鰹魚粉 (非必要)、清水

【全素】梅汁豆腐燒

香吟梅汁也可以用在豆腐上，吃起來有點酸、還有點甜，是不是可以用它來做糖醋料理呢？

食材：板豆腐、里仁 吟香梅汁、水、鹽

烤起司豆腐

想吃煎豆腐又覺得太單調.加起司焗烤後再淋燒肉醬油.簡單又好吃 IG FB: https://www.instagram.com/...

食材：傳統豆腐、焗烤用起司絲、燒肉醬

醬燒花菜油豆腐

白花菜和油豆腐都是非常好吃的食材，搭配一起肯定是美味 簡單用甜麵醬調味，鮮甜香都到位 影音食譜：https://youtube...

食材：白花菜、油豆腐、五花肉、蒜末、蔥花、辣椒、甜麵醬、米酒、水