燒

醬燒板豆腐炒蝦仁杏鮑菇(無油版)

食材：板豆腐、蝦仁、零添加醬油、杏鮑菇、米酒、蒜瓣、薑片、辣椒

芋頭燒雞腿 / 家常年菜

「雞」與「吉」諧音，小時候阿嬤說吃雞象徵大吉大利，用當季的大甲芋頭燒無骨雞腿排，好吃。 #年菜 #呷雞起家 #大吉大利

食材：無骨雞腿排、大甲芋頭塊、白胡椒粉、蒜頭、五香粉、米酒、醬油或素蠔油、油、辣椒(盤飾用可省略)、玉米筍(配菜依喜好)、青江菜(配菜依喜好)

蔥燒排骨

照理說，蔥燒排骨必須用微火煸香薑片， 然後豬小排續煸至排骨表面微上焦色。 我是討厭麻煩程序的人，所以以上全免。超市一袋蔥洗乾淨，也...

食材：軟骨排、蔥、醬油、冰糖、水

馬鈴薯燒雞翅

食材：好市多雞翅腿、馬鈴薯、蠔油、醬油、白醋、胡椒粉、蒜頭、蔥花

偽玉子燒料理（純素）

對於Vegan來說，如何讓吃素多元化，讓桌上的佳餚不僅可口又無血淚餐桌，吃素將一年了，下個月2月5日就滿一年~前陣子有人問我說，會...

食材：杏鮑姑、大白菜、豆芽菜、小白菜、玉米筍、冷凍豆腐、白飯或隔夜飯、油、鹽、水

花形壽喜燒

沒錯！😅我第一次用生的食物拍照來呈現我的食譜！因為這個花型壽喜燒鍋還沒煮的時候美美的，煮完之後樣子就幻滅了😂。 其實我滿常煮這道的...

食材：山東白菜、三層五花肉、清酒、金針菇、醬油、青江菜、味霖、新鮮香菇、凍豆腐、木耳、玉米筍、青蔥

山東燒雞/年菜家常菜

那些年嗑瓜仔聊天，打牌丟骰子，歡樂圍爐的氣氛，仍是難忘的美好時光。 隨著老媽的白髮越來越多，費工的家鄉菜逐年在餐桌上消失。味覺是有...

食材：雞腿、小黃瓜、青蔥、香菜、薑、醋、蒜頭、香油、花椒、辣油、八角、醬油、糖、紹興酒、蔥花、薑末、蒜末、蒸雞湯汁

日式炒麵豬排吐司

營養滿分的早餐 日式炒麵豬排吐司融合了醃豬排、蛋、油麵和大阪燒美奶汁，不僅提供豐富的蛋白質和碳水化合物，還能品嚐到濃郁的烤肉和甜...

食材：自製醃豬排、蛋、油麵、奶油、大阪炒麵醬、大阪燒美奶汁

梅燒豆腐

🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/reel/Cgthn5gJgZr/?igshid=NmZiMzY2...

食材：板豆腐（抹鹽1匙去水）、蔥花、鹽、醬油、蠔油、米酒、青梅酵酢、水、蒜、辣椒

當歸雙色山藥蓮子燒-素食

純素料理 健康營養 色彩豐富 簡單美味

食材：人參山藥. 紫色山藥、新鮮蓮子、當歸、塩、香菇粉（自製天然香菇粉）、天然香菇粉、薑

蔥燒排骨

蔥香撲鼻，醬香濃郁，蔥燒排骨好吃下飯又營養 更多免費食譜教學請見YT頻道My YT channe： https://www.yo...

食材：油、水、醬油、糖、豬小排、蔥

好市多燒肉醬炒豬肉青椒 杏鮑菇

食材：青椒、豬肉片、杏鮑菇、米酒少許、燒肉醬

培根菠菜厚蛋燒

超級厚的菠菜厚蛋，營養豐富，吃起來超滿足 影音食譜：https://youtube.com/shorts/yjAl5-jTi5o

食材：菠菜、雞蛋、培根、起司片、黑胡椒、鹽巴、牛奶

豪華蔥燒牛泡麵水餃【統一麵】

哈囉！🫣 又是個一打二的週末日，發懶想要快速解決中餐～ 大惡魔自己要炒泡麵，小惡魔👿說只喝蛋花湯😂 我自己來道豪華清冰箱料理🍲 昨...

食材：統一麵蔥燒牛肉風味、水、白蘿蔔薄片、黃豆芽、玉米筍、魚板、牛肉片、剩食水餃、蔥花

韓式泡菜年糕燒魚

韓式泡菜做料理，就不多說了⋯⋯😋 影音食譜：https://youtube.com/shorts/iTTOtQlYgrc

食材：吳郭魚、韓式泡菜、韓式年糕、蒜末、蔥段、蠔油、米酒、韓式辣醬、薑片、鹽巴、水

醬燒茄子

食材：茄子、蒜末、醬油、蠔油、蔥

腐乳燒肉

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結：https://youtube.com/...

食材：五花肉、蒜末、腐乳、醬油、米酒、胡椒粉、糖、地瓜粉、小黃瓜、辣椒、鹽巴、白醋