燒

🌟蔥燒豆腐 ❤️五辛素

食材：板豆腐、青蔥、香菇素蠔油、冰糖、開水、蓮藕粉、烏醋

薑燒豬五花成功率100％

超級簡單又方便的燒肉飯，簡單自己完成～ 更多細節 https://tingslife.com/2021-7-10-costco-r...

食材：梅花肉片、薑末、米酒、醬油

山東燒雞（培梅奶奶版👵🏻）

培梅奶奶不會只有我一個人認識，妳們都不知道她是誰吧😂😂😂！憶當年就是帶著一本培梅奶奶的食譜和一個大同電鍋到澳洲開始讀書生活的🦘。所...

食材：仿仔土雞腿、小黃瓜、醬油、米酒、八角、鹽、薑、蔥、醋（鎮江醋、烏醋、白醋都可）、花椒粒、蒜泥、糖、麻油、蒜頭、蒸雞的醬汁（大約一半的量）

牛肉壽喜燒丼飯（懶人料理）

食材：白飯、五花牛肉片、壽喜燒醬（萬家香）、鴻禧菇、水、糖、洋蔥、蒜泥

(影片)照燒鮭魚菇菇丼飯

將肥美的鮭魚排就拿來做照燒吧！甜甜的醬汁配上多汁的杏鮑菇與洋蔥，恰好能解膩，其中奶油扮演著重要的配角，使整體醬汁更加圓潤！ 詳細...

食材：鮭魚排、洋蔥、米酒、杏鮑菇、鹽巴、醬油、無鹽奶油、味霖、青蔥、白芝麻、糖

Porchetta 義式脆皮燒肉捲

過年過節很適合端上桌的一道菜，料理起來並不複雜，端出來卻是人人歐樂，口味的變化可以隨個人喜好做調整喔

食材：帶皮五花肉、火腿片、鹽、黑胡椒、美乃滋、迷迭香(乾燥的亦可)、芥末籽、百里香(乾燥的亦可)、蒜頭、松子、腰果、橄欖油

紫蘇照燒雞肉丸

紫蘇富含礦物質和維生素，具有很好的鎮靜抗炎作用，而且可為其他食品保鮮和殺菌👍🏼 參考巧兒老師的食譜，略微調整一下，輕鬆簡便的美食料...

食材：雞絞肉、青蔥、玉米粉、紫蘇葉、水、芝麻油、細砂糖、食用金箔、味噌、清酒（或米酒）、味醂、醬油

甜菜根起司燒賣+照燒黃椒+冬瓜菜湯

看到有些日本的湯煮的滿隨興的， 有什麼菜就放一放，煮一鍋湯，我覺得不錯。 通常主食有較重口味了，配這樣的菜湯，搭喝起來很解膩~ 後...

食材：甜菜根、豬肉一塊、起司片、蛋、胡椒粉、餛飩皮、黃椒、味霖、冬瓜、薑、花椰菜

大阪燒炒泡麵/10分鐘料理

愛料理的我，日式調味也是廚房必備調味之一，看到了日式沙拉醬和大阪燒醬突然靈機一動作了簡單的大阪燒炒泡麵，不喜歡青蔥的可以改為日式青...

食材：統一麵肉燥口味、蛋、蔥、日式大阪燒醬、日式美乃滋、油、海苔裝飾

和風味噌紅酒燒牛筋膜 (萬用鍋版)

牛筋膜是完整的牛肉塊清修下來的邊料，雖然賣相不佳，但肉質軟嫩，帶有筋的部位更是適合燉煮。 利用日式紅味噌和紅酒一起燉煮，味噌的鹹...

食材：牛筋膜肉、洋蔥、日式紅味噌、白蘿蔔、糖、紅蘿蔔、醬油、青蔥、味醂、紅酒、米酒

醬燒虱目魚

食材：虱目魚、青蔥、醬油、蒜末、米酒、辣椒、糖

炒泡麵起司玉子燒

統一肉燥麵是大家從小吃到大的一道美味泡麵，是你我充滿回憶的味道！這道結合蛋香，油香，起司香，一道美味料理誕生！

食材：統一肉燥麵、起司片、蛋、唐辛子粉、蔥（末）、紅蘿蔔（末）、青花菜（末）、統一肉燥麵調味料粉包

媲美すき家👉 壽喜燒豬肉丼飯

食材：豬五花火鍋肉片、鴻禧菇、玉米筍、洋蔥、水、昆布醬油、米酒、砂糖、鰹魚粉、蔥花、白芝麻

氣炸照燒風味雞翅

將日式照燒雞翅改用炸的方式呈現 正餐或當下酒菜都很適合

食材：二節翅、醬油、味霖、冰糖、鹽、地瓜粉

照燒無骨雞腿排

簡單步驟完成超下飯的照燒無骨雞腿排

食材：無骨雞腿排、醬油、味霖、米酒、水

上班族便當#50 - 薑燒豬肉

薑燒豬肉對我來說有點像洋蔥炒豬肉的延伸，加入磨好的薑末、一點味霖、醬油與米酒，就可以讓洋蔥豬變成另一個料理。 配菜配上高麗菜絲，...

食材：梅花豬肉片、洋蔥、老薑、醬油、米酒、味霖、鹽巴

醬燒杏鮑菇

如干貝般口感的杏鮑菇 是營養又美味的蔬食 杏鮑菇先乾煎再用醬汁來調味 簡易的烹調就可完成這道無油美味的蔬食家常料理 sandra宅...

食材：杏鮑菇、青蔥末、醬油、白細砂糖、米酒