燉炖

義大利海鮮蕃茄燉飯

燉飯裡蕃茄香厚濃郁 海鮮鮮味提升整體 天然的提味 可無需加鹽

食材：生米、奶油、洋蔥、蕃茄、花椰菜、蛤、蝦、透抽、動物性鮮奶油、蕃茄醬、起司條

小雞燉蘑菇

冷冷的冬天來一鍋吧 沒有榛蘑就用茶樹菇取代～

食材：土雞（母）、茶樹菇（乾）（開水泡開）、紅薯粉條（開水先泡軟）、辣椒、薑、八角、蔥、醬油、二砂糖、沙拉油、紹興酒、月桂葉、白芝麻油或香油、開水、鹽、鮮味炒手、白胡椒粉

大家都愛補❤️ 青木瓜燉排骨

青木瓜燉至軟綿 排骨嫩又多汁 紅棗枸杞讓湯頭自然甜 真的好好喝～

食材：青木瓜、豬肋排、枸杞、紅棗、水、鹽、米酒

花生蓮藕燉豬腳

一定要把花生米用溫水泡60分鐘泡的口感好就可以 吃了很有口感

食材：鹽、豬腳、胡椒粉、蓮藕、薑、花生米、排骨醬、海鮮醬、腐乳、料酒

椰皇牛奶燉蛋白

養顏的牛奶燉蛋白，加上清甜的椰子水，人見人愛！ 我的食譜都會上載到以下日誌, http://daydreamlingling....

食材：椰皇、蛋白、牛奶、椰子水、砂糖

十全藥燉排骨湯麵線

天冷的時候來碗熱湯暖暖身也補補身子， 一般超市就可以買到的十全藥燉藥材， 加上豬肋排、豬支骨一起燉煮，再加上一球麵線， 就化身美味...

食材：十全藥燉藥材、豬小排、豬支骨、麵線、水、鹽、蔥段、薑片、米酒、玉米筍

紅燒燉鴨

入口即化的胡蘿蔔、白蘿蔔和海帶結，是吃飯少不了的配菜，醬香味十足的鴨肉更讓人食指大動，老闆~再來五碗白飯都不是問題！

食材：鴨肉、沙拉油、鹽巴、胡蘿蔔、白蘿蔔、海帶結、素蠔油、味霖、米酒、水、醬油、冰糖

藥燉排骨

簡單又好吃的立冬補湯

食材：支骨(賓仔骨)、藥燉排骨藥包、鹽、米酒、水、薑

寶寶版南瓜燉飯

健康、營養、美味，寶寶應該都會喜歡！ 食材可依個人喜好添加或更換。

食材：栗子南瓜、紅蘿蔔、洋蔥、高麗菜、米、水、雞腿肉

鱸魚根菜燉飯

煮婦偷懶不想洗太多碗盤就來這一道🤣

食材：米、水或高湯、高麗菜、花椰菜、山藥、南瓜、蒜頭、洋蔥（中）、雞粉或塩(調味)、米酒、塩、鱸魚（片）、冷開水

奶油蘑菇燉飯

真妮4的Blog : http://Jennifer4.com 真妮4的影音：https://youtu.be/NgxsxDiL...

食材：白飯、青花椰菜、黑胡椒粉、金寶奶油蘑菇濃湯、鹽(燙青花用)

母親節的番紅花海鮮燉湯

母親節總要請媽媽吃頓飯，今年不妨動手為媽媽下廚吧！有「香料女王」封號的番紅花，既奢華又養生，而且帶著濃濃異國風情的料理，格外顯得別...

食材：海吳郭魚以及其他任何的魚、鮭魚腓力、洋蔥、透抽、蕃茄糊罐頭、白葡萄酒、蝦、西洋芹、迷迭香、淡菜或蛤蜊、大蒜

青木瓜大骨燉湯

一次在港式飲茶喝到這一道煲湯 驚為天人的順口好喝 很適合女生喔～ 青木瓜所含的齊墩果成分是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、軟...

食材：豬大骨、青木瓜（中型）、紅蘿蔔、青蒜

紅酒蜜汁燉豬腳

利用紅酒的香氣及蜂蜜濃醇的甜味，搭配蠔油的鮮美，燉煮出軟嫩的豬腳，絕對是飯桌上熱門搶手的料理。

食材：豬腳、李錦記舊庄特級蠔油、八角、洋蔥、月桂葉、牛蕃茄、乾辣椒、大蒜、甘草、薑、紅酒、蜂蜜、醬油、青蒜

奶油燉白菜

食材：白菜、奶油、火腿、金針菇、蒜頭、鮮奶、起司絲、鹽巴

番茄雞肉燉白菜

冬天的白菜真是便宜大碗又好吃！搭配番茄和雞肉一起燉煮，白菜吸收了整鍋甜美的精華，雞肉也是軟嫩又美味！最神奇的是明明沒有海鮮，吃起來...

食材：去骨雞腿肉、包心白菜、米酒、番茄、鹽、醬油、蔥、白胡椒、糖、生薑、香油、蒜頭

冬瓜燉排骨

食材：冬瓜、絲瓜、鹽、蒜球、米酒、豬肋排、白胡椒粉、粗黑胡椒