燉炖

冰糖雪梨燉桃膠

元宵佳節要甜甜蜜蜜😍舅父我今日就講一個滋補養顏，經濟簡單嘅糖水，就係冰糖雪梨煲桃膠🍑桃膠係咩黎同埋有咩功效都已經好多人講，今日舅父...

食材：桃膠、細粒南北杏、鴨咀梨、淡黃色冰糖、清水

松露龍蝦海鮮燉飯

新鮮美味

食材：龍蝦、扇貝、蛤蜊、香菇、蘑菇、洋蔥、蒜頭、奶油、松露醬、白米

白菜燉豆腐

簡單而美味的家常菜，最好吃是豆腐，吸盡了鮮味，千萬別少放了。

食材：大白菜、凍豆腐、蝦米、五花肉、蒜瓣、鹽、胡椒粉

菇菇香燉馬鈴薯

馬鈴薯鬆鬆的口感、入口即化的薯香，一直深深吸引著飛橘。今天就與大家分享一個好吃又易上手的家常菜，主食除了馬鈴薯外，也採用了含有豐富...

食材：馬鈴薯、胡蘿蔔、香菇素蠔油、秀珍菇、冰糖、薑片、橄欖油

夏日清爽料理 檸香蘆筍燉飯

夏天很適合這道 [夏日清爽料理~~ 檸香蘆筍燉飯]. 我常常在炎熱的夏天胃口不佳時, 烹煮這道 {檸香蘆筍燉飯}. 使用來自...

食材：白米、葡萄籽油、蒜末、高湯、熱水、蘆筍、黃檸檬/檸檬汁、無鹽奶油(冰)、白酒、薄荷葉、迷迭香、松露鹽、黑胡椒、鮮奶油、起司

味噌燉牛肉

這次的燉牛肉加入味噌及薑黃粉，味道更豐富，配飯非常的適合哦！現在天氣也已經開始轉涼了，可以多吃點味噌類的料理!

食材：牛肋條、洋葱、紅蘿蔔、蘑菇、蒜頭、黑胡椒粒、奶油、米酒或紅酒、蕃茄塊、蕃茄醬、味噌、小磨坊薑黃粉

雞肉燉白蘿蔔

不知道大家是否跟我一樣喜歡吃白蘿蔔？白蘿蔔清甜多汁，用來煮湯、做醃菜、燉肉都非常合適。今天我與大家分享一道健康的料理，透過用小火慢...

食材：雞肉、白蘿蔔、醬油、蒜頭、米酒、小辣椒、砂糖、糖、黑胡椒

簡易料理-大鍋菜（高麗菜大骨燉湯）

食材：排骨/大骨、玉米、鹽、高麗菜、白胡椒粉（隨意）、菇類（美白菇/金針菇）、蒜頭、木耳、丸子（火鍋料也可以）、芹菜末

懶人香菇燉飯

食材：椴木香菇、剩飯、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、青花椰菜、牛奶、雞高湯、橄欖油、奶油、起司絲、鹽巴、白胡椒粉、黑現磨胡椒粉

藥燉排骨（家樂福）

前幾天天氣溫暖，今天突然下大雨變好冷，想吃一點熱湯，剛好前幾天看到羅潔塔的廚房有分享一個食譜，就來試試看。 直接家樂福買齊就好了。

食材：豬肋排、豬枝骨、藥燉排骨藥包（十全藥包也可以）、米酒、冰糖、鹽

義式奶香蘑菇嫩雞燉飯

這幾天下雨天， 買菜也麻煩。 那就煮個簡單的燉飯， 食材很簡單備料， 今晚快速上桌！ 用簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

食材：雞腿排、洋蔥、小磨坊-義式香料、蘑菇、白胡椒粉、紅蘿蔔（可略）、鹽巴、米飯、米酒、牛奶、黑胡椒粒

蕃茄海鮮燉飯

聖誕夜就是要來道豐富的蕃茄海鮮燉飯，買罐普格蘑菇意大利麵醬讓下班後做燉飯超輕鬆，牡蠣跟透抽簡單拌炒後跟燉飯放在一起悶煮，牡蠣、透抽...

食材：牛蕃茄、橙蜜香、聖女蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、青椒、透抽、牡蠣、米、Prego普格蘑菇意大利麵醬、水、米酒、鹽巴、胡椒粉

紅酒燉雪梨

自己辦小型活動跟聚會時可用，可增加飽足感 也適合銀髮族食用

食材：水梨、水、紅酒、冰糖、丁香、月桂葉、肉桂、檸檬

南瓜燉燒濃湯(免果汁機)

聽說吃南瓜可以養胃，如果胃不好可以試試這道菜! 但是聽說秘訣是一定要去皮吃，良醫健康網如此說 https://health.bus...

食材：南瓜、全聯雞胸肉、洋蔥、奶油、胡椒、羅勒葉、脫脂奶粉

寶寶～玉米茄子魚兒燉飯

茄子富含維生素B1、B2，維生素C，蛋白質、磷、鈣、鉀，但軟爛跟特別的口感讓許多孩子不敢嘗試。試著切小、搭配富含OMEGA-3與維...

食材：甜玉米、乾香菇泡水、濕香菇切丁、鮭魚輪狀切片、洋蔥切丁、茄子切片、白米、薑片、蔥

蘿蔔燉牛肉

微涼的秋天最適合來一個燉煮的料理！ 老公喜歡吃噸的軟軟的牛肉,除了紅燒那一種為辣濃郁的味道之外,這次換成比較清爽的口味,口感加在濃...

食材：牛肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、蔥、薑片、蒜、醬油、米酒、素蠔油、糖、味增、月桂葉、水

鷹嘴豆燉牛肉

為了愛健身老公做的高蛋白質料理

食材：牛肉、洋蔥、蒜頭、咖喱粉、番茄醬tomato sauce、蘋果醋、水、罐頭鷹嘴豆