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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這一道豆皮烏龍麵是常常可以在日本的立食麵bar看到,但我又用了台灣人慣用的扁魚跟小魚乾一起來熬湯底,吃起來有豬肉的香味、小魚乾的清...
食材:丁香小魚乾、扁魚乾撕成小塊、白芝麻油或香油、蒜仁、喜馬拉雅岩鹽、洋蔥切直絲、白蔭油、紀文黑輪、大豆皮、豬里肌肉片、胡蘿蔔切薄片、市售烏龍麵、市售豬肉乾、熱開水
鹹香的蔭樹子不僅適合做魚料理,帶出海鮮的鮮甜,用來炒水蓮也非常合適。
食材:水蓮、蔭樹子、秀珍菇、蒜
簡單的材料就可以做出香酥的烙餅
食材:中筋麵粉、熱開水80度左右、冷開水、鹽、食用油
房東泰泰"電影美食端上桌"28部電影*68道食譜/美洲電影/濃情巧克力/暖心熱巧克力來囉!加了黑胡椒細粒讓熱巧克力整體很有層次,甜...
食材:詳細請參考材料欄內文
有喝過苦瓜煮的涼茶嗎? 不但沒有苦味 還非常甘甜退火 是我煮過最簡單的清熱涼茶了 ! 詳盡內容請click入我的blog中觀賞:...
食材:苦瓜、蘋果、羅漢果
舀一勺🌊集海洋為大成的台式沙茶醬,大火快炒🔥爆香與調味,炒得不只是一盤熱騰味美的沙茶肉片料理,也炒出一道台灣風情的濃濃人情味。 完...
食材:豬肉片、空心菜、沙茶醬、沙茶醬的表層浮油、辣椒、蒜
這道熱炒店常吃的快炒菜,自己在家做其實也超簡單,只要記住兩個重點: 1. 豬肉一定要用太白粉醃過才會嫩。 2. 炒的時間要短,炒過...
食材:里肌肉、洋蔥、米酒、辣椒、烏醋、黑胡椒粒、蒜頭、醬油、砂糖、沙拉油、太白粉、奶油、醬油膏
我喜歡用熱飯做蛋炒飯,比較容易且快速翻炒,口感也比較好!
食材:熱白飯、鮭魚排、雞蛋、高麗菜、洋蔥(切丁)、青蔥(切蔥花)、醬油、香油、白胡椒粉
想要變化黑木耳養生露的風味,可先將黑木耳養生露與鮮奶、黑糖等食材,依照個人喜好的調味比例調配,相互拌勻後再放置於廚具中加熱,即可完...
食材:黑木耳養生露(原味無糖)、鮮奶、黑糖
太晚回家, 怕來不及上菜, 直接去超市買青蔥、雞肉絲及現成調味醬, 輕輕鬆鬆也可以完成美味熱炒菜😍 歡迎來陳太太的菜菜味,享受親子...
食材:雞肉絲(全聯買的)、三星蔥、米酒、蒜頭、鹽巴、李錦記黑胡椒肉片醬、水、沙拉油、胡椒粉、紅蘿蔔、太白粉
跟著詳細步驟做新手也能簡單完成基本起士條哦! 低醣低碳好吃無負擔適合全家大小一起品嘗喔 喜歡花媽的料理,記得請按【訂閱】支持 更...
食材:奶油起士、赤藻醣醇、杏仁粉、動物鮮奶油、橄欖油、蛋液、檸檬汁
源自寮國的 ລາບໝູ 做法簡單,只要5分鐘就能享受酸辣爽口的夏日開胃菜。 由於烤糯米粉、泰式辣椒粉、紅蔥頭、萊姆、刺芫荽等食材...
食材:豬絞肉、熱開水、高麗菜、米酒、美生菜、砂糖、小黃瓜、魚露、長豆、檸檬汁、辣椒片、蔥、紫洋蔥、香菜、薄荷
最近天氣冷,逢耶誕佳節!歐洲市集會喝到熱紅酒,在家可以自己做。我做的是低酒精的紅酒。
食材:葡萄汁、紅酒、八角、豆蔻粉、丁香、肉桂片、柳丁、蘋果
很下飯的沙茶牛肉,可以依照自己喜好添加辣度,也不會像外面熱炒店那樣的油膩喔!!
食材:牛肉片、空心菜、沙茶醬、蒜末、醬油、辣椒、水
400次咖啡源自於澳門手打咖啡,用手攪打的方式打出綿密泡沬,材料很簡單,就是咖啡:糖:熱水=1:1:1 400次咖啡除了可以做冰的...
食材:AGF 香醇即溶咖啡、三溫糖、熱牛奶、400ml咖啡杯、手持攪拌器
油菜靠近底部的莖, 較容易殘留農藥, 在處理時, 可先切除後再清洗! 羊肉軟嫩, 油菜爽脆, 沙茶風味~小吃店熱炒在家做, 衛生自...
食材:火鍋羊肉片、油菜、沙茶醬、蒜頭、醬油、紅辣椒、味醂、清水、米酒、鹽、太白粉
豆瓣料理果然好吃又下飯,吸飽湯汁的豆腐與脆口松阪豬實在是太好吃了!簡單煎炒再加上豆瓣醬和醬油,湯汁一定要用來拌飯別放過啊!! 也歡...
食材:傳統嫩豆腐、松阪豬、辣豆瓣醬、蒜頭、醬油、辣椒、棕櫚糖或二砂、蔥
簡單快速的料理,不用買市售調好的胡椒鹽,用鹽與綜合胡椒粉調味一樣非常好吃,帶便當也好適合!
食材:松阪豬肉(切片)、鹽、綜合胡椒粉、蒜末、青蔥末、蔥白末、辣椒末