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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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把吳郭魚先醃後烤,不僅沒有魚的土腥味,魚表面乾爽鹹香,裏面卻鮮嫩多汁,偶而來點不一樣的煮法也不錯喔~ 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】...
食材:吳郭魚、蔥、蒜、胡椒粉、花椒粉、醬油、孜然粉、米酒、辣椒粉、水、鹽
吃不完的酸白菜鍋底外帶回來,用來做酸菜魚適合不過。濃郁酸辣的口感淋上新鮮鮮美的魚肉,酸菜魚是一道清爽可口的傳統美食,酸菜還含有豐富...
食材:全聯鯛魚片、酸白菜鍋、花椒粒、花椒油、花椒粉、白醋、乾辣椒(可略)、白菜
舞菇擁有獨特的香氣及爽脆口感,含有豐富營養素,如:多醣體、礦物質、膳食纖維等……,不僅熱量低,還可加速新陳代謝、降低血糖、降低膽固...
食材:好菇道舞菇、隔夜飯、蝦仁、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、高麗菜丁、蔥花、鮭魚、雞蛋、鹽、黑胡椒粒、白胡椒粉、醬油
因為家中的鮭魚太大片,一個人吃不完,於是就把鮭魚變成其他料理了!
食材:隔夜飯、蛋、蔥、洋蔥、鮭魚、橄欖油、鹽
虱目魚又稱麻虱目,其肉質細而味道鮮美,富含優質蛋白質、維生素B 群及EPA 、 DHA ,唯一的缺點就是多刺;經簡單的醃漬後乾煎就...
食材:虱目魚(大)、(黑)胡椒鹽(可略)、鹽、檸檬(可略)、米酒
【鳳梨豆醬燒鯽仔魚】 美味的鯽仔魚料理,傳統鳳梨豆醬風味 影音食譜:https://youtube.com/shorts/5j4...
食材:鯽魚、鳳梨豆醬、蒜頭、薑片、辣椒、蔥段、醬油、米酒、胡椒粉、砂糖
有沒有粉絲和我一樣,喜歡清湯烏龍麵呢? 🍜相關食譜:「日式湯烏龍/かけうどん」、「日式湯咖哩烏龍」、「日式炒烏龍/焼うどん」、「...
食材:烏龍麵(乾麵)、雞蛋、柴魚高湯包、魚板、食鹽、玉米筍、清水、鮮香菇、海帶芽、青蔥、七味唐辛子
創意版的越南春捲 用鮭魚當主食材 當早餐或是下午茶 身體清爽沒負擔
食材:越南春捲皮、生菜、鮭魚、洋蔥、薑片、檸檬、醃嫩薑、米酒、朝天椒、S&B 山葵膏、魚露、美奶滋、蜂蜜
在家育嬰中,沒時間一直煮又不想花大錢買外食,一直研究快速不用腦的簡單料理,其實好像也稱不上料理,但是能吃就對了~
食材:米、冷凍毛豆、吻仔魚、海苔香鬆、蛋、醬油
食材:小卷透抽、鯖魚罐頭、香菇、玉米粒、絲瓜、薑絲青蔥、麵線
在居酒屋吃到的鱈魚肝 自己做其實非常簡單 完全沒有魚腥味 非常清爽好吃 值得大家一試
食材:鱈魚肝罐頭、洋蔥、S&B 山葵膏、蔥、醬油、日式香菇風味醬油、紅醋
莧菜吻仔魚湯是一道老少咸宜,清爽又營養的台灣美食。May姐用洋車前子粉來勾芡做成豆腐羹,多吃也不怕胖而且低GI喔!
食材:莧菜、嫩豆腐、鹽、吻仔魚、香油、洋車前子粉、蒜、白胡椒粉、水、赤藻糖
除了麻油雞也可試試加吳郭魚呦,別有一番風味,推薦給大家
食材:吳郭魚、麻油、鹽巴、腰子、高麗菜、茼蒿、麵線、薑片、米血糕
油脂豐富的鮭魚片,抹上些許的香草香料,簡單又美味,也很適合帶便當。
食材:鮭魚片、鹽、香草香料
1隻60元
食材:赤宗魚、鹽、味精、太白粉
不論是家常菜還是宴客菜都適合上桌的清蒸鱸魚!在家輕鬆做!
食材:鱸魚、辣椒、醬油、蔥、米酒、薑、香油、白砂糖、白胡椒
怕煎魚黏鍋的話,改用燙的試試看唄~ 用餐巾紙將內臟、血塊擦洗乾淨, 醃個鹽巴後沖泡一下溫熱水再次清洗, 這樣大部分的腥味就處理掉啦...
食材:吳郭魚 (或喜歡的魚)、薑片、黃豆醬、蒜頭、醬油、青蔥、米酒、紅辣椒、砂糖、九層塔 (非必要)、白胡椒粉、清水
香味四溢,懶人電鍋煮粥。
食材:吻仔魚、櫛瓜、芹菜、排骨、鮮味炒手