煮魚

蒜香骰子豬鱸魚排 / 一鍋三菜

夏天省事料理一鍋三菜，先煎香梅花骰子豬，再用豬冒出的油煸香蒜末，再把鱸魚排煎金黃，最後炒青菜。

食材：豬梅花排、鱸魚排、白胡椒粉、油菜(配菜)、黑胡椒粒、蒜瓣、五香粉、玄米油、鹽

豆豉燒魚

豆豉燒魚具有豆豉的鹹香滋味，魚肉鮮嫩多汁，醬汁鹹香可口，還有蔥薑蒜微微的香氣，魚肉口感軟嫩，醬汁鮮甜美味，十分下飯！

食材：吳郭魚、低筋麵粉、米酒、蔥、鹽、豆豉醬、薑片、醬油、蒜頭、糖、白胡椒粉、太白粉水、水、香油

素麵魚捲

食材：揖保乃糸手延素麵、揖保乃糸麵味露、鯛魚片、豆腐、薑泥、蔥花

蒸雞胸/胡麻碎蛋花椰/洋蔥海帶鮭魚湯

三菜一湯用Greenis快速出好菜，只要先規劃好準備時間；我的雞胸是現成的舒肥雞胸，所以最後再微熱一下就好了，主要先準備湯，蒸水煮...

食材：花椰菜、蛋、胡麻醬、鮭魚菲力、洋蔥、豆腐、海帶芽、舒肥雞胸

10分鐘上菜-壽喜鯛魚片

其實我們在全聯就能夠買到去皮去骨的鯛魚片，這樣的鯛魚片，搭配小磨坊的日式壽喜燒醬來做乾煎料理，快速熟成及入味，是很適合小朋友用餐配...

食材：鯛魚片、小磨坊日式壽喜燒醬、小磨坊純白胡椒粉、蒜頭、樹薯粉、食用油

【電鍋】鮭魚比薩

大家好久不見! 很抱歉時隔這麼久才更新，希望大家這段期間都有好好吃飯! 我們這段期間還是一樣堅持自己料理三餐，但是平日因為要上班所...

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、鮭魚、酵母、秋葵、鹽、青花菜、水、起司片、燕麥片

【年菜必學】香煎白鯧魚

過年年菜一定要有這道~代表昌運年年有餘的香煎白鯧魚 你知道要煎多久才會熟?要怎煎才漂亮嗎~快來學學! 買海鮮這裡買👉 https...

食材：白鯧、鹽、米酒、麵粉(低中高筋都可以)、蒜片及乾辣椒(擺盤用)

烤魚

香味四溢。

食材：吳仔魚、蒜頭、薑、高梁酒、香菇素蠔油、鹽巴

釜燒鯛魚｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/GvrCPCVQw_Y

食材：鯛魚、鹽、蛋白、白酒、檸檬皮、蒜瓣、百里香、迷迭香、橄欖油、檸檬汁

鮭魚菇菇炒飯

大人小孩都愛的懶人料理

食材：白飯、鮭魚排、蔥段、蔥花、鴻禧菇、鹽巴、白胡椒粉

萬聖節鮭魚花圈沙拉

萬聖節要到了，不知道怎麼假鬼假怪嗎？趕快把這招學起來，要辦派對絕對吸睛又美味👻👻👻

食材：鮭魚、生菜、紅蘿蔔、魚板、馬鈴薯、結芽甘藍

蒜香土魠魚

加了辣豆瓣醬的土魠魚，多了一種醬香味，魚肉也因有香醇烏醋的調味顯得嫩而不柴，下飯喔~ #土魠魚料理

食材：土魠魚、蒜片、辣豆瓣醬、薑片、二砂糖、辣椒片、香醇烏醋、大蒜苗、蠔油、水

虱目魚粥-田原香靈芝滴雞精

台灣特產虱目魚肥美好吃，自己吃給家人吃奢侈必須，用田原香靈芝滴雞精當粥湯底，靈芝富含醣體能增強體力提升免疫力，是滋補強身的養生聖品...

食材：田原香靈芝滴雞精、虱目魚肚、白飯、鴻喜菇、老薑/切絲、鹽巴、白胡椒粉、蒜香酥、酪梨油、香菜也可用芹菜末

烤鮭魚（雞腿）時蔬

食材：鮭魚（雞肉）、各種想吃的蔬菜、糖、鹽、米酒、奶油、植物油、黑胡椒、柳橙、檸檬

香煎椒鹽鮭魚

鮭魚先醃漬一下，再將其雙面煎至金黃恰恰香酥，撒上椒鹽，香氣四溢，魚肉油脂豐富Q彈扎實，簡單乾煎就好美味! 歡迎您來逛逛喔~ ht...

食材：鮭魚、檸檬或金桔、鹽、黑胡椒鹽、米酒、七味唐辛子(七味粉)-可略

金湯玉葉弄彩魚

用黑蠔菇、波特菇、竹筍和雞腿肉，熬出清甜鮮美的雞湯，此菜肴不僅美味，且營養豐富，含有豐富的蛋白質和維生素。洋菇傘和馬鈴薯泥結合的偽...

食材：山苦瓜、水果椒、二砂糖、香菇、鹽巴、黑蠔菇、奶油、洋菇、黑胡椒、馬鈴薯、花椰菜、小豆苗（可省略）、去骨雞腿肉、薑片、竹筍

清蒸烏格魚（黑鯛）

清蒸烏格魚（黑鯛）是一道以新鮮烏格魚為主要食材，經過清蒸後保留了魚的鮮甜美味。配以鮮甜湯汁增加了口感，同時也提供了豐富的營養價值。

食材：烏格魚（黑鯛）、辣椒絲、蠔油、蔥絲、醬油、香油、水