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釜燒鯛魚|過熱水蒸氣烤箱微波爐

釜燒鯛魚|過熱水蒸氣烤箱微波爐

描述

完整內容👉https://youtube.com/shorts/GvrCPCVQw_Y

1 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 約400g的鯛魚去除魚鱗、鰓及內臟,沖水清洗且瀝乾,魚腹內塞入1/2個厚切檸檬皮、瓣、百里香及迷迭香,將魚放在鋪了烤盤紙的黑皿烤盤上

  • 混合鹽、蛋白、白酒、1/2檸檬皮磨成泥,蓋在魚上壓緊,收起腳架入爐內,輸入No.70

  • 加熱完,剝除鹽烤部分,淋上檸檬汁及橄欖油食用

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okane 833 食譜 1,321 粉絲

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