煮餃子

煎餃

食材：市售冷凍水餃、食用油、食用水

蘿蔔絲豆腐雞肉手工水餃

豆腐及雞肉含有豐富的蛋白質再加上白蘿蔔絲的清甜爽口這個內餡是非常適合晚餐吃，不用擔心油脂及熱量攝取過多。

食材：A : 水餃皮、髙筋麵粉、冷水、塩、B : 內餡 雞胸肉絞碎、白蘿蔔、板豆腐、青蔥、C : 調味 醬油、香油、白胡椒粉 及塩

年菜分享｜HAPPY 牛餃子

新年到了，一起來包餃子！ 餃子的外型就像是元寶，吃餃子的含意就取"招財進寶"之意；另外，餃子裡有各式豐富的內餡，就像是把各種吉...

食材：豬里肌肉片一盒、豬五花肉片一盒、醬油、芹菜（去除葉子）、鹽、中筋麵粉、蔥、三溫糖、水、薑、金白胡麻油、紅蘿蔔、白胡椒粉、蛋、高麗菜

皮薄餡多手工水餃

泰泰有一種強迫症就是 只要店家有賣水餃皮 泰泰家晚上就會出現各種口味的水餃跟煎餃啊

食材：豬絞肉、醬油、水、泡菜、韭菜切碎、蔥切碎、鹽、米酒或紹興酒、糖

古早味糖牙脆餅

小時候，廟裡拜拜做平安時，我都很期待搏杯，因為神明供桌上會有糖牙脆餅糖塑的龜，搏杯的聖杯越多就能帶回最大隻的糖牙脆餅龜，那酥脆的麵...

食材：水餃皮、食用油、砂糖、水、白芝麻

🥟氣炸鍋煎餃/氣炸冷凍水餃/氣炸鍋料理

現成的利隆食品冷凍煎餃一大包，夏天要看顧火煎真的熱氣騰騰☀ 換用氣炸鍋輕鬆搞定👌🏻

食材：冷凍煎餃（或冷凍水餃）、食用植物油、烤肉刷或是烘焙矽膠刷、烤盤或足夠放冷凍水餃的食器、夾子或木筷

煎餃

食材：冷凍水餃、麵粉、水、橄欖油

巧果-水餃皮

包完水餃，偶而會剩下一些水餃皮，剩下來的水餃皮除了可以作小披薩、月亮蝦餅外，其實還可以拿來做一種傳統的中式餅乾-巧果。巧果就是小捲...

食材：水餃皮、香草糖、沙拉油

手工水餃與特製沾醬

自己包的水餃不僅安心，食材與口味也可以依照家人喜愛的味道做調整，這次分享的是高麗菜豬肉口味，此口味與醬汁的搭配度也最高，我們還依此...

食材：厚水餃皮、高麗菜(1顆)、勁辣醬方便、豬絞肉、蒜末、蔥、生蜂蜜、薑、胡椒粉、醬油、鹽巴、全蛋、水、香油、米酒

超美味手工水餃

水餃皮雖然外面可買現成的 但是自己動手做吃起來口感更加Q彈有勁 有時間不妨可以試試喔！

食材：高筋麵粉、鹽、豬肉、水、醬油、米酒、蒜 薑、韭菜

爆汁高麗菜/韭菜/泡菜『水餃餡』

食材：豬絞肉肥瘦3:7、薑末、高麗菜末、鹽巴、韭菜末、蔥花、韓式泡菜、白砂糖、醬油、紹興酒、水、白胡椒粉、香油

不沾鍋煎水餃

酥脆又多汁的煎水餃，別於煮水餃的風味，更增添濃郁香氣！

食材：冷凍鮮蝦水餃、水、醬油膏、醬油

氣炸水餃（品夏）

這次的方法最好吃，外酥內濕潤，外皮又不會硬的像餅乾。

食材：水餃

餃皮炒麵(全素)

餃皮炒麵只需要簡單食材，即能快速上桌唷！

食材：水餃皮、高麗菜、紅蘿蔔

奢華海鮮餃子

海鮮味超濃厚的餃子，推薦給不喜歡吃豬肉餃子和想要嘗試新口味的吃貨們😊

食材：鮭魚、蝦子、胡椒、巴沙魚、料酒、洋蔥、無鹽奶油、鹽巴

抱蛋煎餃（氣炸鍋）

少油健康又不用洗鍋子🥟

食材：冷凍水餃、蛋、鹽、白胡椒粉、五香粉、蔥

波蘭餃子Perogie

🇵🇱波蘭遊子懷念的家鄉味🇵🇱 第一次看到這道菜是電視上介紹旅美波蘭人在餐車上賣的餐點，除了驚訝於原來他們也吃煎餃外，不免也好奇能讓...

食材：水餃皮、德國酸菜、培根、洋蔥、鹽、黑胡椒、糖、酸奶油Sour cream、奶油（煎餃子用）