煮醬

草莓果醬

草莓

食材：水、檸檬汁、細砂糖、草莓

氣炸紅糟肉

潤餅我們家一定會包的紅糟肉，市售多半裹粉油炸，熱量超高，為了增加色澤，也多少會加入紅色色素。自己用氣炸烤箱做安全又方便！不需要油炸...

食材：整條五花肉或梅花肉厚片、紅麴醬（選成分單純無色素）、蒜頭、醬油、米酒

減醣蔬菜蛋餅

平時減重喜歡的早餐🍳，分享給大家

食材：高麗菜絲、雞蛋、紅蘿蔔絲、玉米醬罐頭、青蔥、越南米紙、乳酪絲、黑胡椒粒、白胡椒粉

蔬菜類_蒜蓉醬拌菜豆

知道每餐要均衡，但實在沒氣力洗菜時，可以適時地挑一些容易清洗的蔬菜種類來達標：） 例：菜豆、木耳、玉米筍、紅白蘿蔔、洋蔥 大部...

食材：菜豆（市售1包）、蒜蓉醬

豆豉醬燒苦瓜

豆豉醬燒苦瓜，鹹香甘甜好下飯，是一道熱食涼食都相當美味的菜餚。

食材：苦瓜、豆豉、辣椒、蒜頭、醬油、米酒、冰糖、八角、水

蘆筍炒牛肉

醃漬過的美國牛肉下鍋快炒，搭配當令的蘆筍簡單調味就是道下飯快手菜。

食材：美國牛肉片、蘆筍、蒜片、辣椒、醃料、醬油、糖、水、玫瑰鹽、黑胡椒粉、太白粉、香油、醬汁、醬油膏

十分鐘上菜-起司火腿吐司棒

吃早餐不難，除了外食之外，自己DIY也不難，這一次就給大家分享使用巧達乳酪腸和土司組合出快速早餐。 市售的香腸臘肉其實都可能有添加...

食材：巧達乳酪腸、吐司、沙拉醬、食用油

醬爆雞丁

快速簡單的配飯料理，雞肉好吃不乾柴，醬汁鹹中帶甜好開胃，30分鐘上菜沒問題。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://...

食材：雞胸、青椒、蒜頭、紅椒、醬油、甜麵醬、小洋蔥、黑胡椒粉、薑、香油、蕃茄醬、蔥、太白粉或玉米粉、米酒、水

小千層酥

食材：酥皮、蛋黃、白芝麻、糖、巧克力醬或其他醬料

味噌燒香菇豆腐（全素）

滿滿的蛋白質料理 用好的日本醬料搭配簡單的食材， 做出美味料理是件幸福的事， 料理小白也可以很簡單的上手喲！ *味噌調味醬 ht...

食材：板豆腐、紅蘿蔔丁、冬菇、生薑、和風高湯粉、香菜、味噌調味醬、開水

香煎干貝佐馬鈴薯片、自製檸檬奶油醬

簡單好吃的干貝和馬鈴薯， 搭上自製的檸檬奶油醬汁， 在家就能呈現高級西餐的感覺😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小...

食材：干貝、馬鈴薯、檸檬、奶油、洋蔥末

醬燒荷包蛋

這是一道想念媽媽時會做的菜，滿滿古早味、非常非常簡單又適合帶便當的一道料理。

食材：雞蛋、青辣椒、醬油膏

迷你煎餅燒｜自製大阪燒醬

韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅也能變化成大阪燒風味，自製的醬料配上美乃滋，酸酸酸甜甜的意外搭配！

食材：韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、雞蛋、番茄醬、柴魚片、醬油、日式美乃滋、糖、醋

拌飯拌麵—炸醬

前陣子買了一罐素的金蘭拌醬想要拌麵吃，因為好奇味道所以先挖了一點來拌飯，結果發現這個拌醬的黃豆醬味很重，單獨來吃有點不合口味但也不...

食材：金蘭拌醬（素）、豬絞肉、豆乾、毛豆仁、蔥、醬油、白胡椒粉、糖、黑醋、水、鹽（汆燙用）

黑胡椒肉燥醬

兒子很愛吃外面的黑胡椒牛排 想說外面的牛排醬沒什麼肉 又勾芡勾的亂七八糟 我想說自己做應該不會比外面差吧 而且又能多放很多肉 本來...

食材：豬絞肉、洋蔥、蒜頭、粗黑胡椒顆粒、雞高湯

餛飩皮炸蝦

食材：新鮮蝦子、餛飩皮、糊椒粉、鹽、太白粉、米酒、黃芥末醬

#210 蔬菜紅醬&氣炸薯條 美國馬鈴薯

氣炸烤箱烤出來的薯條雖然與油炸的有些不同， 但脆口度與內部的Ｑ度也是有獨特的魅力在， 搭配上酸酸甜甜的紅醬，讓薯條風味更上一層：Ｄ...

食材：美國馬鈴薯 冷凍薯條、洋蔥、鹽巴、青蔥、砂糖、牛番茄、番茄醬 (或蕃茄糊)、蒜頭、黑胡椒粒、配菜高麗菜、義大利香料、月桂葉、清水、辣椒水 (非必要)、奶油塊