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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:糯米粉、黑糖、二砂、水、油、千張
買到公館的紅棗,雖然個頭不大但皮薄、味道清甜迷人,就撥空做道茶點吧! 參考食譜:假閒妻涼母的上海點心在家簡單做-心太軟https:...
食材:紅棗、冷開水(泡紅棗及煮糖水)、黑砂糖、糯米粉、溫開水(拌糯米粉)、水(電鍋外鍋用)
體質關係不能常常吃精緻澱粉 偶爾又想吃麵條 豆腐跟麵粉做出來的 簡單又能滿足!
食材:中筋麵粉、板豆腐、芝麻醬、水、醬油、香油、白醋(糯米醋也可)、糖、辣油
嫩薑絲與木耳真的是很對味 不管是炒或涼拌都好吃
食材:乾木耳泡發、嫩薑切絲、糯米醋、糖、金桂醬油、胡麻油、冷開水
好吃的鳳梨,含有鳳梨酵素, 能分解蛋白質、加速消化。 黑木耳的鐵質與膠質, 還具有吸水性強, 可增加飽足感。 膠質多的黑木耳, 搭...
食材:鳳梨、濕黑木耳、醬油膏、薑絲、砂糖、枸杞子、糯米醋
令人懷念的滋味
食材:豬五花切絲、鈕扣菇、長糯米、醬油、蒜頭酥、冰糖、油蔥酥、白胡椒粉、五香粉、黑胡椒粉
橄欖+糯米醋,90天後,熟成為橄欖醋。
食材:橄欖、糖、糯米醋
女兒看電視時劇情有出現白糖粿 說媽媽做白糖粿我沒吃過做給我吃 查了ㄧ下做法跟麻糬差不多⋯⋯ 這盤已被吃光光了⋯⋯寶貝說好吃😋吃的津...
食材:糯米粉、細砂糖、水、花生粉
這是東南亞的甜點,跟香港的糯米糍不同。可用地瓜或紫地瓜,混合糯米粉,最後再煮熟即可。裡面包著糖,煮熟後就有流心效果,超美味! 我的...
食材:紫地瓜泥、糯米粉、水、紅糖/椰糖、椰蓉
這個食譜真的非常適合在作戰中又想做年菜的媽媽,材料簡單不容易失敗,之前用黑糖、白砂糖、紅糖做過,味道都不錯,這次用黑糖蜜做更是香甜...
食材:八寶粥、糯米粉、黑糖蜜、水、裝飾用堅果
今次會用一個更簡單的方法來做這款百搭雞高湯, 之後可用於中式或西式的菜式上都可以~~~ 成品: 850ml 烹調時間: 約 5 小時
食材:全雞、雞腳(雞爪)、京蔥 (綠色部份)、水、料理酒(糯米酒)
有媽媽的味道的油飯 就是軟Q、香氣+足,一口接一口停不下來
食材:長糯米泡水、白米泡水、淡醬油、紅葱頭切片、蠔油、醃好梅花肉絲、米酒、白胡椒粉、乾魷魚泡鹽水、乾香菇泡水、芝麻香油、泡酒蝦米、鹽、香菜切末
第一次用紫薯做了一個低甜度的QQ小點心,沒想到非常受到家人的喜愛~連小朋友都一口接一口! 這個食譜步驟也不多,也很適合家人朋友一起...
食材:紫薯、椰糖、芝麻粉、鮮奶、糯米粉、白芝麻粒 (可省略)
非常簡單的鮮奶麻糬,在微冷的天氣裡,吃著熱熱軟糯的麻糬非常療癒。
食材:鮮奶、木薯粉、糯米粉、砂糖
油雞是買現成,利用燉飯方式完成油飯。
食材:嫩雞、糯米、香菇、蝦米、薑、橄欖油、醬油、胡椒、香菜
青龍辣椒(糯米椒)脆脆的口感,配上煎炸到酥脆的小魚乾,吃起來只有一口接一口停不下來的感覺。 配上一杯啤酒真是爽快,不喝酒的人這也...
食材:丁香魚乾、青龍辣椒、米酒、油(煎炸小魚乾)、炒青龍辣椒、鹽、糖或柴魚粉、紅辣椒
新年, 中秋, 元宵., 結婚... 每一個的喜慶節日, 湯圓總是出現在菜桌上. 湯圓, 團團圓圓. -----------...
食材:糯米粉、涼開水、蔗糖、芝麻醬、老薑、清水
很喜歡傳統油飯的味道,香菇蝦米的單純味道,加上爆香的薑味,就是個久久沒吃到便會想念的古早好滋味! 今天用了干貝蠔油來取代原來平時常...
食材:長糯米、乾香菇、蝦米、薑切末、李錦記干貝蠔油、香油、米酒、白胡椒粉、紅蘿蔔切末、香菇水或蝦米水、糖或柴魚粉