煮燉

雞肉菇菇燉飯

家裡吃不完的剩飯怎麼辦？大多數人第一個聯想到的就是拿來炒飯。現在你有新的選擇，而且很簡單。讓你不浪費食材，在家就能享用美味的義大利...

食材：去骨雞腿肉、帕馬森起司粉、白飯、高湯、洋蔥、蒜頭、洋菇

奶油菌菇燉飯

很簡單的食材，卻是義大利有名的菜品之一，越簡單越不簡單 簡易版的燉飯，隔夜飯只能做炒飯嗎？來試試看這個燉飯吧！

食材：蘑菇、鴻禧菇、乾香菇、洋蔥、蒜頭、高湯、奶油、起士、白飯、黑胡椒、義式綜合香料、鹽、糖

！！超下飯！！蕃茄燉牛肉！

食材：牛肋條、牛腱、蕃茄、薑片、洋菇、紅蘿葡、洋蔥、小磨坊義大利香料、無辣岡山豆瓣醬

鳳梨燉肉濃湯 - 用烤箱燉濃湯

德國人常常在自家舉辦聚會/生日Party，這道濃湯是我在某次聚會中品嚐到的，做法非常簡單! 所有材料準備好後，全部放入鍋中並設定烤...

食材：切丁的鳳梨罐頭(含汁)、豌豆仁罐頭、紅、黃、綠的彩椒、洋蔥、豬肉切塊，大小依個人喜好、咖哩蕃茄醬、甜辣醬、高湯、鮮奶油(30%脂肪)

蒜香芋頭燉排骨湯（感冒喝好的快）

感冒喝最有效了 身體整個都暖和起來了

食材：芋頭、排骨、蒜頭、薑片

鑄鐵鍋麻油雞燉飯

喜愛濃濃麻油香料理的朋友們！一定也會喜歡這道一鍋到底簡單又好操作的飯食！一起來做麻油雞燉飯吧！

食材：壽司米、雞腿肉、麻油、薑片、醬油、水

紅酒燉牛仔骨

牛仔骨好林 好味！簡單易整

食材：牛仔骨、紅蘿蔔、洋蔥、蕃茄膏、紅酒、蒜頭、雞湯、水

青木瓜排骨湯/燉排骨

炎炎夏日豐胸聖品😂😂

食材：青木瓜（大顆）、排骨、枸杞、蒜頭

法台式紅酒燉牛肉

這一道是法式的傳統牛肉料理，在英國留學的時候曾做過，經過了17年再做，綜合了一些手法及一點台式的調味，完成了這一道料理；家人吃晚餐...

食材：牛肋條、洋菇、紅酒、洋蔥、黑胡椒、紅蘿蔔、義式綜合香料、牛番茄、鹽、美國芹菜、月桂葉、花椰菜、醬油、蒜

西班牙海鮮燉飯

食材：甜椒、草蝦、透抽、淡菜、大蒜、洋蔥、牛番茄、高湯、米、青豆仁、番紅花

電鍋燉高麗菜

食材：高麗菜、焢肉汁、醬油

懶人宿舍電鍋料理🎃南瓜燉飯5步驟解決

宿舍電（子）鍋料理- 🎃南瓜燉飯😋 今天是來清冰箱的 有時候全聯 農會都有因為蔬果某部分缺陷 幫你把皮削乾淨 低價賣出 大家有空也...

食材：南瓜、米、洋蔥、蒜頭、胡蘿蔔、葉菜類（菠菜）、橄欖油、奶油、羊起司feta cheese、鹽與義式香料、水

和風紅酒燉牛肉

日法混血的紅酒燉牛肉 我很愛Masa老師的肉塊沾粉密技，然後被食譜內的紅黃椒綁架了，下意識竟又切了丟進去😆😆😆 下次放大假時要來...

食材：牛肉、洋蔥、大蘑菇、無水奶油、紅黃椒、百里香、迷迭香、月桂葉、波爾多紅酒、禾法頌番茄泥、麵粉、黑胡椒、海鹽、蠔油

焗烤雞絲咖哩燉飯

煮雞湯吃不完的雞肉,怎麽辦呢～ 用隔夜冷飯來做個焗烤雞絲燉飯,可以加入自己喜愛的蔬菜食材及調料,我就加入黃咖哩醬,有咖哩的微辣,又...

食材：雞肉、洋蔥、鴻喜菇、西蘭花、黃咖哩醬、隔夜冷飯、黑胡椒粒、鹽、乳酪絲

紅酒燉牛肉

紅酒燉牛肉這道菜真的好好吃，汁可以撈2碗白飯，每次都清碟，用來宴客非常得體喔。

食材：牛腩肉、紅蘿蔔、生抽、薯仔、老抽、迷迭香、洋蔥、紅酒、茄膏、蕃茄、糖、冰糖、西芹、鹽、片糖（2cm長）、白蘑菇、月桂葉、水、蒜頭、雞湯、檸檬

日式馬鈴薯燉小雞腿

常看日劇中有一道挺受歡迎的家常菜～馬鈴薯燉肉，曾經做過幾次，因為豬肉的油脂多，愛吃又怕胖的我，選擇雞脂肪少的雞肉，在全聯超市內的生...

食材：雞小腿、洋蔥、米酒、有機紅蘿蔔、醬油、澳洲馬鈴薯、開水、蒜頭、小辣椒

辣燉蘿蔔鯖魚

運用薄鹽鯖魚來煮一道韓國湯品，熱辣辣的味道非常好喝。 Fiona 。料理生活記事 Fiona's Cooking Note htt...

食材：薄鹽鯖魚、白蘿蔔、韓國辣椒醬、黃豆芽、韓國辣椒粉(粗顆粒)、昆布、大蔥、醬油、鯷魚乾、料理酒、清水、梅汁、昆布小魚高湯