煮燉

辣燉蘿蔔鯖魚

運用薄鹽鯖魚來煮一道韓國湯品，熱辣辣的味道非常好喝。 Fiona 。料理生活記事 Fiona's Cooking Note htt...

食材：薄鹽鯖魚、白蘿蔔、韓國辣椒醬、黃豆芽、韓國辣椒粉(粗顆粒)、昆布、大蔥、醬油、鯷魚乾、料理酒、清水、梅汁、昆布小魚高湯

媽媽寶寶餐-南瓜鯖魚燉飯

最近都煮雜蔬炊飯覺得該幫兒子換個口味

食材：南瓜、洋蔥、菇、黑木耳、紅蘿蔔、四季豆、馬鈴薯、配方奶粉、高湯、鯖魚

紅酒燉牛肋排

蒜頭經過燉煮變得無比的甜，融入到湯汁中，搭配著骨肉分離的牛肉，完美

食材：牛肋排、西洋芹、洋蔥、蒜頭、蕃茄糊、高湯、紅酒、柳橙汁（可以不加）

(冰)芒果燉奶

芒果的季節來了 三種材料就可以做成燉奶 用糖量是市面的1/3而已

食材：鮮奶、蛋白、糖、芒果

川貝冰糖燉水梨

潤肺止咳聖品 作法也很簡單 適合菸咳的人食用

食材：水梨、川貝粉、冰糖

藥燉羊肉

娘家媽媽的寒冬補品

食材：羊肉、薑、麻油、米酒、黃耆、枸杞、紅棗、開水、鹽

嫩煎干貝南瓜燉飯佐烤蔬菜🎄

聖誕節晚餐菜單 主菜：嫩煎干貝南瓜燉飯 甜點：法式舒芙蕾佐現煮莓果醬👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳 一樣是第一次做即可上手的簡易食譜 也是一吃...

食材：新鮮大干貝、燉飯米、南瓜、洋蔥、鮮奶/鮮奶油、嫩莖花椰菜、蒜頭、蒜末、黑胡椒、鹽巴、歐芹、橄欖油、奶油起司、百里香、蔬菜/雞高湯、豆蔻粉、檸檬汁、肉桂粉、無鹽奶油、丁香粉、蔬菜高湯/雞高湯

WOW~爆濃海味燉飯

今天使用全聯的精選總匯海鮮也能很做出健康海味100％的美味燉飯。 夠新鮮的海鮮，只要在快完成置入煮滾即可。。 想做好吃的燉飯。...

食材：精選總匯海鮮、白飯、青蔥、米酒、牛奶、橄欖油、鰹魚粉、粗粒黑胡椒

和風照燒雞燉飯

日式和風照燒雞口味搭配西式燉飯做法的料理，口味相當豐富，算是個人發明的料理中較出色的一道。

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、柴魚片、大蒜、昆布、醬油、胡蘿蔔、水、米酒、洋菇、糖、蔥花、米

飛利浦微電鍋-蘿蔔燉牛肉（油豆腐）

鮮甜多汁，配飯下麵都適合！

食材：牛里肌、紅蘿蔔、白蘿蔔、油豆腐、洋蔥、薑片、日式薄鹽醬油、鰹魚粉、青蔥、米酒

泡菜馬鈴薯燉排骨

食材：泡菜、排骨、馬鈴薯、黃豆芽、醬油、水、鹽

法式浪漫-紅酒燉牛肉

慢燉了兩小時的濃郁湯頭，包裹著軟嫩的牛腱肉。 雙唇輕抿，肉就不費吹灰之力的散了開。 再配上入口即化的馬鈴薯，現在的我不是在巴黎就是...

食材：培根、牛腱肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蘑菇、番茄罐頭、紅酒、開水、義大利香料、黑胡椒、鹽

蒜香培根紅酒番茄燉牛肋

Costco牛肋料理，不用加鹽巴調味，用培根跟高湯塊的鮮度鹹味，加上蒜頭爆香及洋蔥甜味，是一道味道豐富的料理。建議減脂的朋友，先把...

食材：牛肋條、牛番茄、番茄糊、洋蔥、月桂葉、紅蘿蔔、喜歡的香草（迷迭香）、培根、葡萄酒醋、芥花油、紅酒、蒜頭、牛高湯塊

西班牙海鮮燉飯 Paella

食材超豐富，作法卻又超簡單喔!

食材：洋蔥、紅椒、蕃茄糊、蝦子、Paprika 紅椒粉、墨魚圈、薑黃粉、青口、雞湯、雞肉、牛番茄、青豆仁、蒜泥、白酒、白米

番茄燉燒牛肉湯

食材：牛肉、大番茄、洋蔥、薑片、滷包、水

鄉村雞肉燉飯

食材：洋蔥、大蒜、去骨雞腿肉、培根、球狀高麗菜、高湯/水、糙米、青花椰菜、奶油、切達起司、鹽、黑胡椒、義大利香料

香滑牛奶菇菇燉飯（蔬食）

很簡單快速就可以上桌的簡易燉飯料理！

食材：牛奶、飯、杏苞菇、香菇、嫩薑、香菜、紅椒、海鹽、醬油