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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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忙碌時不用顧火,電鍋就可以完成,方便又好下飯,剩下的湯汁還可以煮牛肉湯麵哦!
食材:牛肉(牛腩或牛肋條)、洋蔥(小顆)、豆瓣醬、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔(可省略)、糖、蔥、水、薑(約2×3cm)、味霖(可省略)、滷包、蠔油(可省略)、花椒粒(可省略)、八角(可省略)
如果說《滑蛋蝦仁》是媽媽的味道,那麼這道《蓮藕燉豬肉》就必然是爸爸的味道了。 先父最愛吃燉豬肉,每次母親做這道菜,他就可以下兩碗...
食材:蓮藕、五花肉、腐乳、薑、醬油、蔥、紹興酒、砂糖、水
酸爽香辣(自己加辣)入口即化! 推薦給買了牛排肉但突然想吃牛肉麵的你
食材:牛排肉塊、小番茄(牛番茄比較不酸、蒜頭、蔥段、薑、蠔油、胡椒粒、鹽
食材:科克蘭冷凍鯛魚片、牛番茄、蝦子、干貝、洋菇、蔥、黑胡椒調味、醬油
poires pochées au vin 將西洋梨完美變身為優雅氣質的代名詞🍷🍐
食材:西洋梨、紅酒、八角、丁香、小茴香、肉桂棒、香草莢、柳橙皮+片、細砂糖
家傳美味,每次都可以吃好幾顆!
食材:大白菜、絞兩次的前腿肉、絞一塊肥油、冰糖、蛋白、醬油、鹽、香油、水、鹽(或魚露)
食材:牛腱心、牛番茄、番茄醬、紅蘿蔔、醬油、馬鈴薯、糖、洋蔥、米酒、蔥、薑、蒜、月桂葉
因為是要給寶寶吃故沒有加任何調味 以蒜頭煸香 搭配番茄酸甜味 喜歡番茄的小孩會喜歡的簡易料理 我是個為了屁嬰而烹飪的職業媽媽 不...
食材:白飯、蒜頭、牛番茄、青椒、豬肉片
嘴了很久。終於完成 。 愛吃抵咖的我。 總覺得外面的不是太甜就是太鹹 但其實是太少! 。 於是在多方詢問參考許多人 分享的做法後。...
食材:豬腳、五辛香料
食材:北海道干貝、淡菜、米(義大利米)、無鹽奶油、大明蝦、透抽、洋蔥、牛番茄、甜椒、高湯、檸檬、月桂葉、蒜頭、薑黃粉粉或番紅花、白酒
如果沒有牛高湯,可以改用香菇湯塊,湯頭就會偏蔬菜那樣的鹹味。 用下面食材的份量料理,會偏酸甜喔!
食材:牛腩塊、高麗菜、番茄、洋蔥、紅酒、橄欖油、百里香、月桂葉、大蒜、胡蘿蔔、鹽 胡椒
食材:珠貝、水梨、馬克杯水、冰糖
在蠶豆豌豆收成時期非常推薦此料理。敬請趁熱食用。
食材:豌豆蠶豆 (帶莢)、洋葱、培根、米、butter(炒菜用)、白葡萄酒、蔬菜高湯、Parmesan cheese、荷蘭芹(parsley)、butter(最後添加用)
在德國,小扁豆湯是道很常見的湯。在超市,還可以買到現成的扁豆湯罐頭,但我覺得不好吃就是了😅。小扁豆含有豐富蛋白質和纖維素,又容易產...
食材:培根肉、維也納香腸、小扁豆、馬鈴薯、紅蘿蔔、根芹菜、韭蔥、糖、醋、水、鹽、黑胡椒
食材:豬五花肉、芹菜貢丸、水煮蛋、洋蔥、白蘿蔔、青蔥、八角、小茴香、冰糖、醬油、醬油膏、高湯、米酒、紹興酒、鹽巴、麥芽膏、薑片、辣椒
煮好一大鍋的紅酒燉牛肉,可以隔天吃更入味,淋在白飯上或是配法國麵包吃都是非常棒的,沒辦法馬上吃完的人也可以分裝入冷凍。 全球在這疫...
食材:台灣牛腩、西芹、紅酒、紅蘿蔔、匈牙利紅椒粉、洋蔥、鹽、牛蕃茄、蒜頭、培根、蕃茄糊、月桂葉、百里香(乾或新鮮)、黑胡椒粉(粗)、蒜粉、西式高湯
這道燉牛肉雖然作法簡單,可是變化很多,除了直接當配菜以外,還能搭配麵條做乾拌麵,湯汁稀釋過就是番茄牛肉麵,勾芡就是牛肉燴飯了。牛肋...
食材:牛肋條、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、番茄醬、牛蕃茄、冰糖、月桂葉、辣豆瓣醬、滾水
使用煎炸鍋並使用蝦子&蛤蜊&透抽海鮮、煮出美味的海鮮燉飯
食材:米、蝦子、蛤蜊、透抽、洋蔥、蒜頭、蕃茄