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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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突然很想吃燉飯,剛好買了一袋小透抽就來試試看,很怕飯沒有熟,以後還是直接加煮好的飯好了(?)
食材:透抽、米酒、水、米、起司、紅蘿蔔、洋蔥、花椰菜、番茄、鮮奶、蒜頭、鹽巴、義大利香料、黑胡椒、薑黃粉
做寶寶的蛋黃餅後剩下了一些蛋白,所以就用蛋白做了這個簡單的甜點。鮮奶燉蛋白是香港經典的甜點,我離開香港後已經很久沒吃過了,這次剛好...
食材:蛋白、牛奶、砂糖、鮮奶油
在家也能做出經典法式紅酒燉牛肉🐂,使用全聯引進經過日本嚴選規格篩選的美國牛肋條,加入新鮮的蔬菜🍅以及馬鈴薯🥔,並以全聯嚴選的格蘭路...
食材:美國牛肋條、紅酒、月桂葉、黃椒、小磨坊義大利香料、紅椒、黑胡椒、節瓜、鹽、全聯小馬鈴薯、大番茄、史雲生清雞湯、低筋麵粉、洋蔥、蒜
這是一道菲律賓的家常料理,因為起源在Bicol 區,所以就叫Bicol Express, 主要是以豬肉與椰奶燉煮後,撒上大量的綠辣...
食材:梅花肉或五花肉、洋蔥、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、四季豆、棕櫚糖或二砂、紅辣椒、椰奶、綠辣椒、水
電鍋好幫手
食材:鰻魚塊、當歸枸杞甘草紅棗、雞湯、米酒,薑片
微涼的天氣燉鍋肉,滿屋子充滿濃郁而溫暖的香氣。一鍋裡蔬菜類、豆類肉類蛋白質全有了,當配菜、燴飯或搭配歐式脆皮麵包都美味。地瓜高纖低...
食材:豬腱子肉、地瓜(中型)、洋蔥、牛蕃茄、煮熟的白豆、橄欖油、蜂蜜、小茴香粉/五香粉、乾燥奧勒岡、黑胡椒粉、大蒜、辣椒(自調辣度)、肉桂棒(粉)、月桂葉、鹽
食材:全聯豬排骨、薑片、鹽、鮮香菇、薄鹽醬油、味醂、太白粉、紅椒粉
Julia Child 是美國史上第一位主持電視節目的女性,也是首位進入美國廚藝學院院士名人牆的女廚師。2009 年梅莉史翠普在電...
食材:牛腩、洋蔥、無鹽奶油、紅蘿蔔、蕃茄膏、洋菇、紅酒、培根、牛高湯、蒜末、鹽、月桂葉、黑胡椒、百里香、鮮奶油(可省)、巴西利
超簡單!超好下飯的無水又甜番茄燉牛肉。
食材:牛肋條(切塊)、牛番茄、蒜末、薑末、洋蔥(切塊)、蠔油、鹽巴、黑胡椒粒、胡椒鹽、清酒(可米酒代替)
梨子本身屬於涼性 經過冰糖燉煮後溫和清肺止咳化痰
食材:梨子、冰糖、水
現在是白菜的季節。燉煮白菜鮮甜又軟嫩,是冬季家裡最常做的料理。 今天的燉白菜加了披薩起司及純素食的OmniPork新餐肉增加風味...
食材:大白菜、OmniPork新餐肉、披薩起司、香菇調味粉5ml、無調味多穀粉(可省略)、麵粉、水
用滿滿的蕃茄淹沒牛肉吧!利用半筋半肉的牛腱子心來燉煮這道菜最適合也不過了,燉煮好的牛肉溶化在嘴裡,美味不可言欲,不管是配飯、沾麵包...
食材:牛腱子心或牛腱心、蕃茄、不用很貴的紅葡萄酒、洋蔥、羅勒岡香草或義式香草、月桂葉、蕃茄泥、馬玲薯、鹽、黃甜椒、黑胡椒粉、青豆仁、棕櫚糖或二砂
白菜是雞肉的好朋友,自然鮮甜無需過度調味也一樣美味。 更多料理~來逛逛我的Facebook粉絲專頁吧! https://www....
食材:奶油(或喜歡的油)、麵粉、水、土雞肉切塊、薑片、白菜700g、高湯粉、鹽
喝一口,柿餅的甜融合老菜脯鹹甘滋味,非常美味的湯頭! 保證小孩大人都喜歡~ 柿餅上白色粉霜叫「柿霜」, 文獻上記載具有清熱潤燥化痰...
食材:高家老菜脯、雞腿、柿餅、紅棗、薑片、枸杞、水
營養又好吃的燉飯。 全由冷凍食材來完成。
食材:冷凍透抽、綠花椰菜、冷凍白飯、米酒、水、帕瑪森起司粉、康寶嫩雞風味調味料、乾燥高麗菜
吃膩了白飯或麵食,想嘗試一些西式料理? 那麼簡單、省錢的燉飯絕對會是您的首選。想要做出完美的義式燉飯,雖然要在旁一直不斷攪拌,但絕...
食材:培根、中型洋蔥、香菇、迷迭香、百里香、白酒或米酒、白米、雞高湯、奶油、起司
蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔與豬梅花肉一起燉煮,做法簡單,只要將梅花肉稍煎與配料炒香,以小火燉煮,就可完成一鍋香噴噴的蕃茄燉肉,豬梅花肉軟嫩...
食材:豬梅花肉塊、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、素蠔油、青蔥、白酒或米酒、牛蕃茄(中)、糖、小蕃茄(可略)、黑胡椒粒、水
記憶中小時候,古早媽媽味道超讚的
食材:米、雞肉、薑、麻油、芥花油、低鹽醬油、紅籮蔔絲、料理米酒、鹽巴(重口味)可、糖