煮炒料理

培根炒高麗菜

脆口的高麗菜，搭配鹹香夠味的培根，並熗入米酒的香氣一起拌炒，營養價值豐富，且帶有濃濃的煙燻香味，美味而開胃！

食材：高麗菜、蒜頭、培根片、油、米酒、鹽、水

板豆腐絞肉炒玉米粒

食材：板豆腐、絞肉、雞粉、玉米粒、糖、胡椒粉

打拋炒蛤蜊

使用泰式打拋醬熱炒蛤蜊，香氣濃郁撲鼻，入口辛香微辣，小酌適配度五顆星！醬底內含羅勒、大蒜、香茅、魚露等多種香料，為海鮮提鮮增香，簡...

食材：蛤蜊、蔥、辣椒、小磨坊泰式打拋醬、小磨坊金黃蒜油、小磨坊蒜香九層塔、米酒

辣炒年糕

延續上一片甜味炒年糕（https://www.one-u-ytr.tk/recipes/446933）起鍋孩子需要的量，剩下就是加入辣粉再加韓式泡...

食材：韓式泡菜、辣粉

豬肉炒河粉

食材：河粉皮、青椒、豬肉片、雞蛋、乾蝦仁、糖、鹽巴、蒜味醬油、白胡椒粉、烏醋、香油

芹菜管炒蘑菇

食材：芹菜管、蘑菇、蝦米、紅蘿蔔、鹽、香油

蒜炒吻仔魚

食材：大蒜、吻仔魚、米酒、鹽

芹菜炒魚丸

芹菜和海鮮的搭配實在太迷人！一吃就停不下來的美味。 ☘️相關食譜：「芹菜炒豆包(五辛素)」、「三絲炒豆皮(五辛素)」、「肉絲炒芹...

食材：虱目魚丸、胡蘿蔔、米酒、川耳、鹽、芹菜/西芹、砂糖、蒜頭、雞粉、白胡椒粉、香油、熱水

炒泡麵

為什麼會選擇自己料理這道菜咧 不外乎就是自己所吃到的炒泡麵 不是乾到口腔沙漠、不然就是醬一堆，莫名其妙 拋磚引玉一下，有推薦的炒泡...

食材：泡麵（任意口味）、洋蔥、高麗菜、五花肉（或其他肉類）

高麗菜炒牛肉(無油版)

食材：牛肉片、高麗菜、杏鮑菇、鹽巴、黑胡椒

可樂洋蔥炒牛五花

簡單、快速、美味

食材：冷凍牛五花火鍋肉片、洋蔥切片、可樂、蔥花（可不加）、醬油（7~10ml）、油、酒、白胡椒鹽

番茄炒牛肉

食材：番茄、牛肉、洋蔥、大蒜、醬油、米酒、味醂、水

蒜炒花椰菜🥦

蒜炒花椰菜是一道健康又美味的菜品，花椰菜富含維生素C、維生素K等營養素，具有抗氧化、抗發炎、抗癌等功效。蒜炒花椰菜的煮法簡單易學，...

食材：花椰菜、蒜末、鹽巴、辣椒

沙茶牛肉炒空心菜

家常熱炒，有菜有肉又下飯！

食材：炒牛肉片、空心菜、沙茶醬的油、蒜頭切片、醬油、沙茶醬、辣椒（依個人）、米酒、烏醋、醬油膏、香油、蠔油、白胡椒粉、砂糖、太白粉

花椰菜炒菇菇🥦🍄

食材：花椰菜、木耳、金針菇、白菇、香菇、杏鮑菇、橄欖油、辣椒、蒜頭

黑輪炒韭黃

韭黃營養價值高，富含維生素、膳食纖維，加入孩子們喜愛的黑輪一起拌炒，韭黃清脆爽口，黑輪片鹹甜彈牙，兩者搭配在一起，不僅口感豐富，還...

食材：韭黃（白韭菜）、黑輪、蒜頭、鹽、水、油

炒高麗菜 / 簡單家常菜

高麗菜清脆的小技巧: 烹煮前再瀝乾水份，先灑鹽再放高麗菜縮短時間，3分鐘在家也能炒出熱炒店的滋味。

食材：高山高麗菜、蔥綠、蒜瓣、鹽、油