煮炒料理

古早味醬炒桂竹筍

炸出油的豬油渣，是古早味特別食材，自家種植的桂竹筍，以古早味的豬油、醬油調味炒法，快速簡單又特別香～炒到油亮鹹香才夠味，有人怕胖不...

食材：自家種的桂竹筍、豬油渣、不會辣的大辣椒、豬油、醬油、鹽

蒜香炒海鮮

小時候常吃的，爸爸拿手料理♡

食材：蒜頭、油、紅甜椒／黃甜椒、醬油膏、干貝、黑醋、香菇、砂糖、鮮蝦

蠔油彩椒快炒牛肉

紅黃椒的顏色好看，厚實多汁，搭配牛肉快炒，用李錦記舊庄特級蠔油調味，單吃配飯都很適合。

食材：牛肉、紅椒、黃椒、青椒、蔥、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、鹽

泰式塔香辣炒牛肉

วันนี้แชร์สูตรเนื้อผัดใบโหระพาค่ะ เผ็ดแซ่บถึงใจ กลิ่นหอมของใบโหระ...

食材：牛肉片、蒜頭、米酒、紅辣椒、醬油、乾辣椒、魚露、白胡椒粉、九層塔、砂糖、太白粉、味精、植物油、冷水

炒米粉

食材：米粉、香菇、蛋、米酒、醬油、蔥、胡椒鹽

奶油蒜味炒雙菇

還沒吃入口就有滿滿的奶油蒜香，搭配上各種菇類相當對味。 參考「蒜香奶油炒什菇」by 李錦記。

食材：菇類、蒜頭、米酒、奶油、蠔油、黑胡椒

洋蔥炒肉絲

食材：豬肉絲、洋蔥絲、醬油、蒜末、酒、蔥花、太白粉、香油、鹽、糖、白胡椒粉、粗粒黑胡椒、烏醋

奶香炒烏龍

食材：烏龍麵、秀珍菇、糖、奶油、醬油、甜豌豆、蠔油、洋蔥、香油、水

炒芥藍 / 家常菜

清脆爽口的芥藍菜是補鈣抗癌顧目睭的好菜。

食材：芥蘭菜、嫩薑絲、鮮菇、辣椒（可省略）、油、鹽

紅蘿蔔馬鈴薯炒雞軟骨

先生常買醃製調理理好的雞軟骨，但同個料理方式吃就會膩，於是為了讓家中兩寶也會一起吃，特別加了紅蘿蔔與馬鈴薯，搭在一起吃非常豐富營養

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、醃製雞軟骨、蔥末、蒜頭切末、鹽巴、黑胡椒粒

‹素›菇菇炒三杯

Hihi 敲碗已久的素食料理終於出爐啦ü 這次推薦三杯料理⤣ ⤣ ⤣ 因為手法不僅簡單好上手，且非常下飯又開胃，常常被香味香到還...

食材：杏鮑菇（小）、九層塔、冰糖、老薑、香菇素蠔油、醬油、烏醋

地瓜葉炒皮蛋

家常小菜地瓜葉富含維生素A、鈣質及鐵質，炒皮蛋的鮮香滑嫩，搭配清爽的地瓜葉，風味獨特。

食材：地瓜葉、皮蛋、蒜頭、辣椒、米酒、鹽巴

清炒蝦🍤仁煎蛋

簡單的炒蝦仁，吃起來香脆好吃😋 這道清炒蝦清爽可口，蝦仁豐富的蛋白質和維他命B群有助於增強免疫力，煎蛋則增添豐富的蛋白質和維他命D...

食材：大蝦仁、蔥花、蒜塩、米酒、油、蛋

小白菜炒甜不辣

食材：小白菜、甜不辣條、雞粉、鹽巴、糖

青椒番茄炒肉絲

有菜有肉有蛋 營養好吃😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：梅花豬肉絲、青椒、番茄、雞蛋、安食小品黑豆醬油、安食小品黑豆油膏

炒破布子

破布子，配粥好朋友🧑‍🤝‍🧑 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：破布子、辣椒、蒜頭

蔥爆白玉蘭花蚌

食材：白玉蘭花蚌、蔥、辣椒、蒜頭、米酒、鮮味炒手、白胡椒粉