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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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細蘆筍很容易炒熟 可以快速上桌
食材:細蘆筍
食材:白玉蘭花蚌、蔥、辣椒、蒜頭、米酒、鮮味炒手、白胡椒粉
小時候常吃的,爸爸拿手料理♡
食材:蒜頭、油、紅甜椒/黃甜椒、醬油膏、干貝、黑醋、香菇、砂糖、鮮蝦
炸出油的豬油渣,是古早味特別食材,自家種植的桂竹筍,以古早味的豬油、醬油調味炒法,快速簡單又特別香~炒到油亮鹹香才夠味,有人怕胖不...
食材:自家種的桂竹筍、豬油渣、不會辣的大辣椒、豬油、醬油、鹽
高麗菜爽脆加上甜甜的紅蘿蔔就是美味❤️
食材:高麗菜、紅蘿蔔、鹽
112年11月確診為甲狀腺癌患者,飲食習慣需調整清淡飲食,治療過程中有「低碘飲食」,對於外食足來說大不易,因此開始摸索如何烹飪低碘...
食材:新竹米粉、里肌肉、香菇、高麗菜、紅蘿蔔、純胡椒粉、椒麻粉、玄米油、玫瑰鹽(無碘)、蒜瓣、水
還沒吃入口就有滿滿的奶油蒜香,搭配上各種菇類相當對味。 參考「蒜香奶油炒什菇」by 李錦記。
食材:菇類、蒜頭、米酒、奶油、蠔油、黑胡椒
先生常買醃製調理理好的雞軟骨,但同個料理方式吃就會膩,於是為了讓家中兩寶也會一起吃,特別加了紅蘿蔔與馬鈴薯,搭在一起吃非常豐富營養
食材:紅蘿蔔、馬鈴薯、醃製雞軟骨、蔥末、蒜頭切末、鹽巴、黑胡椒粒
家常小菜地瓜葉富含維生素A、鈣質及鐵質,炒皮蛋的鮮香滑嫩,搭配清爽的地瓜葉,風味獨特。
食材:地瓜葉、皮蛋、蒜頭、辣椒、米酒、鹽巴
食材:小白菜、甜不辣條、雞粉、鹽巴、糖
食材:絲瓜、羊肉薄片、鹽、蒜頭、米酒、薑
簡單的炒蝦仁,吃起來香脆好吃😋 這道清炒蝦清爽可口,蝦仁豐富的蛋白質和維他命B群有助於增強免疫力,煎蛋則增添豐富的蛋白質和維他命D...
食材:大蝦仁、蔥花、蒜塩、米酒、油、蛋
食材:全聯澳洲牛肩炒肉片、雪白菇、食用小蘇打粉、木耳、太白粉、胡蘿蔔、米酒、洋蔥、甘醇醬油、青蔥、食用油、蒜頭切末
在日本好想吃豆花啊!!! 如果是大都市應該買得到,但我是在奈良...只有🦌 不用石灰粉、鹽滷這些我覺得都太麻煩,用吉利丁粉最快!
食材:豆漿、吉利丁粉、三溫糖(砂糖)、黑糖、熱水
辣椒炒梅花肉 冬天市場還蠻出現青辣椒🫑!心血來潮買來煮 一點都不辣(有點青椒的味道)
食材:青辣椒、梅花肉、塩、油、烹大師、蒜價、米酒、白胡椒、太白粉、香油
做料理時最喜歡隨機發揮做成一道自己設計的一道菜 在這裡給大家介紹,除了蒜酥可以用在湯跟拌麵料理上 也可以用在一些其他菜色的料理...
食材:豆皮、肉片、洋蔥、米酒、辣椒、鹽、蒜、醬油、油、孜然粉、白胡椒粉
雞蛋與豆腐 大約是家常菜中, 最常見的兩種食材了吧! 女兒喜歡吃蛋, 也喜歡雞蛋豆腐, 除了簡單的直接放在一起煎之外, 還可以有...
食材:雞蛋豆腐、雞蛋、醬油、蔥段、蠔油、太白粉、砂糖
充滿口感的一道菜,蘆筍不苦,翠綠鮮嫩!
食材:蘆筍、杏鮑菇、香菇、蒜頭、米酒、鮮味炒手或鹽巴