百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
珍妮花
191 食譜 696 粉絲

蠔油彩椒快炒牛肉

蠔油彩椒快炒牛肉

描述

紅黃椒的顏色好看,厚實多汁,搭配牛肉快炒,用李錦記舊庄特級蠔油調味,單吃配飯都很適合。

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 牛肉已請老闆切好,洗掉血水瀝乾後用李錦記舊庄特級蠔油和醬油醃製至少5分鐘。

    牛肉已請老闆切好,洗掉血水瀝乾後用李錦記舊庄特級蠔油和醬油醃製至少5分鐘。

  • 紅黃青椒切粗絲,蔥切段備用。

    紅黃青椒切粗絲,切段備用。

  • 鍋中加油燒熱,加入牛肉快炒。

    鍋中加油燒熱,加入牛肉快炒。

  • 牛肉炒半熟就盛出備用。

    牛肉炒半熟就盛出備用。

  • 接著鍋中加入紅黃青椒及蔥段炒軟並加入鹽和雞粉調味。

    接著鍋中加入紅黃青椒段炒軟並加入鹽和雞粉調味。

  • 倒入剛炒半熟的牛肉大火拌炒均勻。炒一下就好,太久牛肉會太老。盛盤。

    倒入剛炒半熟的牛肉大火拌炒均勻。炒一下就好,太久牛肉會太老。盛盤。

  • 熱熱的有鍋氣,配著椒香和李錦記舊庄特級蠔油的味道,真好吃😋

    熱熱的有鍋氣,配著椒香和李錦記舊庄特級蠔油的味道,真好吃😋

  • 嚴選鮮蠔熬煮,提鮮入味。蠔油當然選李錦記!

    嚴選鮮蠔熬煮,提鮮入味。蠔油當然選李錦記!

3,490 瀏覽
avatar
珍妮花 191 食譜 696 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 三杯雞 炒飯 金針菇 杏鮑菇 雞肉 南瓜 茄子 打拋豬 高麗菜飯 豆腐 番茄 馬鈴薯燉肉 餅乾 馬鈴薯 鮭魚 炒麵 蒸蛋 竹筍 酸辣湯 涼拌小黃瓜 小黃瓜 台式泡菜 白菜滷 瓜仔肉 義大利麵 雞胸肉 粽子 櫛瓜 菠菜 玉米濃湯 低脂高蛋白 雞湯 糖醋排骨 滷肉 花椰菜 四季豆 早餐 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 糖葫蘆 雞蛋豆腐 香菇雞湯 高麗菜 湯麵 家常菜 麻婆豆腐 排骨 番茄炒蛋