煮火鍋

Eva♥料理◈韓式部隊鍋부대찌개

豐富食材把平凡的泡麵變的不同凡享

食材：辛拉麵、豬五花、洋蔥、淡菜、透抽、干貝、蟹管肉、木耳、海帶芽、水波蛋、韓國辣醬、青蔥、起司

蔬菜肉捲

食材：火鍋駁肉片、秋葵、豆芽菜、四季豆、彩椒等、香油、黑醋、片栗粉或太白粉

蔬菜肉捲

蔬菜富含膳食纖維,用里肌肉片捲起,煎至表面金黃,再倒入醬汁燒入味,迷人香氣好下飯,也很適合當便當菜喔。 地瓜飯糰：https:/...

食材：牛肉里肌火鍋肉片、紅蘿蔔、米酒、青蔥、醬油、番茄、味醂、砂糖

可愛小羊白菜火鍋

今年的冬天好冷,,超適合吃熱呼呼的火鍋 怕胖不想吃太多火鍋料,,那來個簡單的白菜肉片鍋吧 加個可愛的小羊,,迎接羊年吧

食材：山東大白菜、五花肉片、雞湯、白蘿蔔泥、火鍋魚板

韓式嫩豆腐鍋，會燒水就上手~六十元搞定!

今天好冷喔!!好想喝個熱湯 豆腐鍋有點辣辣~熱熱的 真過癮 更多的食譜:http://a0925631.pixnet.net/bl...

食材：嫩豆腐、蛤蠣、辣椒粉、洋蔥、醬油、辣椒、魚醬、青蔥、薑末、水、蒜末、米酒

薑母鴨

冬天就是要吃薑母鴨

食材：鴨肉、薑母鴨藥包、麻油、薑、高麗菜、火鍋料

腐乳炒飯

吃過腐乳雞, 有吃過豆腐乳味炒飯嗎

食材：火鍋肉片、蝦仁、豆腐乳、蔥、鹽、白飯、味精

南洋咖哩火鍋

又到了火鍋的季節，家裡火鍋總是一成不變，來點南洋風味豐富味蕾吧 ! 穀盛的綠咖哩以數十種天然香辛料調製，讓你用最簡單的方式，將南洋...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、花椰菜、高麗菜、杏鮑菇、玉米、穀盛綠咖哩、椰漿、高湯

素炒紅麴米籽條

食譜提供／林玉霞 攝影／阿春

食材：米籽條、冷凍火鍋油豆腐、毛豆、玉米、紅蘿蔔丁、紅麴醬、醬油、醇米霖

花雕雞

冬天就是想吃鍋物! 但是外面賣的好貴喔! 那就自己動手做吧!

食材：花雕酒或紹興酒、雞肉切塊、醬油、蔥段、花雕酒、火鍋料、老薑片、白砂糖、青菜、整顆大蒜、白胡椒粉、韓式年糕或麵條、芹菜、辣椒、麻油

豬肉丼烏龍麵

創意有感而發 原本以為很難完成的料理竟然那麼簡單 丼飯丼麵隨便你😜

食材：豬肉片、洋蔥、壽喜燒醬、秀珍菇、水、蛋

營養滿分👌🏻照燒漢堡豆腐排

蛋白質滿滿的漢堡豆腐排， 搭上照燒口味，簡單好吃！ 煮婦省時💑先生愛吃 一起來看看👀 ps. 歡迎訂閱小白太太煮家常🙆🏻

食材：絞肉、蛋白、壽喜燒醬、嫩豆腐、醬油膏、黑胡椒、米酒、鹽巴、白砂糖、地瓜粉

牛肉咖哩(飯)

以火鍋肉片來煮咖哩，非常方便，肉軟嫩易熟，濃稠的咖哩湯汁，濃郁香醇，拌飯真是滑留順口!白飯絕對多吃一碗! 歡迎您來逛逛喔~ h...

食材：牛梅花火鍋肉片、馬鈴薯(大)、洋蔥(中)、紅蘿蔔(小)、咖哩粉、彿蒙特咖哩塊、水(約)、黑胡椒、青蔥(蔥花)

❄🌶🐮涼拌麻辣牛肉片

夏天想吃麻辣火鍋肉片，麻辣好開胃，但又不想太油膩太麻煩，可以變化做成涼拌菜即可解饞又清爽

食材：牛肉火鍋肉片、小黃瓜、辣油、紅辣椒、黑醋、青蔥、香油、八角、花椒粉、老薑、鹽巴、米酒、糖

豆腐生巧克力（低卡健康甜點）

用豆腐做的生巧克力 熱量低不少 重點是 吃起來跟原版生巧克力有9成像啊！ 超！級！可！以！ 一定要試試 這裡有影片版 更好參考 ...

食材：火鍋豆腐、82%巧克力、鹽、可可粉

野菜天婦羅蕎麥冷麵+里芋豬肉味噌湯

午餐來份野菜天婦羅蕎麥冷麵吧！善用粉漿酥炸時令野菜，恰如其份地保留了野菜真味，亦能增加份量感，是品嚐野菜最佳的料理方式，搭配蕎麥冷...

食材：牛蒡絲、紅蘿蔔絲、里芋、野蓮莖（切段）、豬肉片、壽喜燒醬、低粉、白味噌、白蘿蔔泥、蛋、味醂、冰水、昆布柴魚高湯、蕎麥麵

培根起司燒、黃瓜起司燒

食材：蝦仁起司火鍋料、培根、小黃瓜、黑胡椒、味噌、醬油膏、泰式酸辣醬、蕃茄醬、甜辣醬