煮火鍋

低卡又瘦身的菇菇豆漿鍋-好菇道美味家廚

低卡的白雪菇+健康的豆漿=瘦身營養餐！ 一回到家,看到冰箱堆著昨天吃剩的菜,不知道如何是好嗎？煩惱的你,做出這道創意料理準沒錯！

食材：好菇道雪白菇、寒天麵or麵、無糖高纖燕麥豆漿or豆漿、昨天冰箱的剩菜、柴魚片

老公最愛南部粽 水煮粽 素粽［約20顆］

第一次包粽就上手～素食餡料吃起來口感也是很豐富，糯米軟Q有入味！老公讚歎連連！20顆家人們朋友們分一分，一下就搶光啦！

食材：素食火鍋料切丁、素牛肉丁、粽葉、素三層肉、長糯米、鹽巴、素牛肉快、素鮮味抄手、爭鮮糖炒栗子（已剝殼）、白胡椒、香菇切片、醬油、香菇小朵、醬油膏、油

鮪魚泡菜鍋

冷冷的天氣，吃上熱熱又微辣的鍋物，身心都暖了起來。（零廚藝料理）

食材：泡菜、鮪魚、洋蔥、馬鈴薯、豆腐、米血糕、青蔥、＜調味料＞、韓國辣椒醬、味噌、蒜泥、高湯

千層小豬排（無油煙）

將火鍋肉片捲一捲，不用起油鍋，就可享用到咔滋咔滋的千層豬排哦。 老公吃了一口說：「好好吃哦！是炸豬排耶！」 「嘿嘿嘿，完全沒用油，...

食材：豬火鍋肉片、和風昆布醬油、蛋、麵包粉

涼拌雙色洋葱沙拉

天氣變熱了，想要上一道簡單的洋葱沙拉很簡單，只要充份將洋葱浸泡之後，淋上和風沙拉醬或是壽喜燒醬，就能馬上嘗到新鮮洋葱的香氣與滋味。

食材：紫洋葱、白洋葱、和風沙拉醬（壽喜燒醬亦可）、白芝麻

羊肉爐湯麵＠Selina Wu

一包從遠方來的羊肉爐，這是好友的心意，吃得我們倆心跟胃都暖呼呼的。一包看似不大的羊肉爐，沒想到裡頭的排骨挺多的耶！難怪會說，一包可...

食材：好友送的羊肉爐、玉米筍、鮮香菇、大豆苗、紅蘿蔔、蔥、麵條

古早味薑母鴨【歡慶大同電鍋55週年】

冬天一定要來碗薑母鴨補補身子，讓窗外冷冽的空氣凍結，讓寒冷快速離你而去，只要善用大同電鍋，輕鬆按下開關，讓大同電鍋幫你煮一鍋美味，...

食材：紅面番鴨、老薑、米酒、麻油

涼拌紅油豬肉片♡

去了一趟好市多後冰箱整個塞滿😂不想採購又想吃紅油炒手，就拿冰箱一堆的火鍋肉片來代替餛飩，滿足😋

食材：豬肉火鍋肉片、洋蔥、醬油、小黃瓜、烏醋、白醋、醬油膏、紅油、花椒粉、蒜末、辣椒末、白芝麻、蔥花

薑汁燒肉

薑具有多樣的保健功效，但通常要小孩吃下去真的有點困難度；所以我就會煮這道薑汁燒肉，把老薑切的細細的，加入醬汁一起烹煮。 另外，推薦...

食材：五花肉火鍋肉片、洋蔥、薄鹽醬油、食用水、砂糖、薑泥

檸檬洋蔥燒松阪豬

煎香後的松阪豬與炒軟的洋蔥用壽喜燒醬油及米酒ㄧ起煮，最後的檸檬汁減除了油脂讓松阪豬更清爽～這樣煮讓你白飯多扒好幾口喔～ 也歡迎到我...

食材：松阪豬肉片、大洋蔥、鹽、紅蘿蔔片、黑胡椒粉、檸檬、壽喜燒醬油或柴魚醬油、蔥花、米酒

蓁式好吃的海鮮麵🍜🍜🍜

個人特愛的料理😘😘😘

食材：麵、火鍋料、高麗菜、金針菇、洋蔥、香菇、黑木耳、花枝、蛤蠣、牛肉

韓式辣炒年糕

喜歡追劇的我，一直想試試炒年糕是什麼味道，吃過夜市裡的年糕，口感偏硬，不甚喜歡 今天就跟我一起試試，QQ的口感

食材：年糕、泡菜、火鍋用豬肉片、洋蔥、高麗菜、蔥

簡單煮羊肉爐

冬令進補馬上就會想到羊肉爐!暖暖的湯頭和香噴噴的嫩羊肉讓人難以抗拒阿。菲姐用簡單的方式在家就可以煮羊肉爐囉!健康又美味!好好吃喔!...

食材：帶皮羊小塊、老薑、羊肉爐中藥包、枸杞、冰糖、鹽、米酒

白醬蔬菜火鍋湯【好侍北海道白醬料理】

天氣冷，吃鍋最好。只要利用冰箱現有食材，再加上白醬牛奶湯，就能輕輕鬆鬆在家享受個人鍋，不用出門吹冷風哦。^^ ‧歡迎你來我的粉絲頁...

食材：山藥、南瓜、好侍北海道白醬料理(奶油)、高麗菜、鹽、鴻喜菇、水、金針菇、牛奶、玉米、洋蔥、黑木耳、紅棗

#213 三杯肉片

簡單家常菜～三杯料理！！ 這次不用雞，用冰箱老鄰居火鍋豬肉片來烹煮， 雖然豬肉片少了雞肉的Ｑ彈度， 但可搭配些許配菜豆芽菜來彌補，...

食材：火鍋豬肉片、薑片、醬油、蒜頭、醬油膏、白胡椒粉、紅辣椒、米酒、黑麻油、九層塔、砂糖、紅蘿蔔絲、豆芽菜

泰式秋葵捲

有異國風味的冷盤.讓人吃了輕爽沒負擔.喜歡能試試

食材：秋葵、火鍋肉片、糖、洋蔥、醋、木耳、金針菇、金美廚-泰式甜辣醬

花雕雞（ㄧ鍋兩吃）

食材：去骨雞腿、醬油、高麗菜、鹽、大白菜、洋蔥、木耳、蒜頭、玉米、蔥段、火鍋丸類、花雕酒、金針菇、醬油膏、豆皮、水、香菜