煮火鍋

(零失敗)松露白醬烏龍麵

廚房新手也能做出的好料理

食材：火鍋麵或烏龍麵、培根片、洋蔥切丁、康寶私廚松露白醬、青菜、菇類、牛肉片、鮮奶、舒肥雞胸肉(熟食)

♥開動with Kat♥ 壽喜燒

天氣轉冷了，這個時節讓人特別想念火鍋、壽喜燒...這些可以暖身暖胃的食物！這就來準備一鍋熱熱的迎冬壽喜燒料理吧! 貓貓煮食日記： ...

食材：洋蔥、胡蘿蔔、味淋、菇類、清酒、雞蛋、時蔬、醬油、綠蔥、魚板、清水、竹輪、豆腐、蒟蒻、肉片

多牛肉溏心蛋吐司

牛肉、糖心蛋、起司的組合當然是無敵好吃！假日優質早餐選擇❤️

食材：安格斯自然牛板腱火鍋片、蛋、吐司、美生菜、起司或乳酪、有鹽奶油（可略）、番茄醬

～佑佑低GI～玉米秋葵豚捲

不過度烹調，吃的健康又安心 豬肉料理 part1

食材：玉米筍、秋葵、火鍋豬肉片、黑胡椒、海鹽

佃煮秋刀魚（魚骨可食）

『佃煮』讓食材入味、好吃又能保存，經過長時間烹煮讓魚骨軟綿完全不用怕被魚刺刺到，老人、小孩都能吃！而且很下飯呢！

食材：秋刀魚（或靖魚）、蔥、壽喜燒醬、薑片、米酒、蒜頭、味霖、金門高粱醋（白醋）、水

黑胡椒牛肉【15分鐘快速料理】

火鍋肉片事先抓醃, 再加入熱水汆燙, 醬料炒好後, 再加入拌勻, 不易結團, 快煮好上手, 不會手忙腳亂, 15分就能輕鬆端出一盤...

食材：牛肉火鍋片、洋蔥、醬油、無鹽奶油、清水、地瓜粉、味醂、黑胡椒粉、鹽、砂糖

牛肉大醬湯 소고기된장찌개

這次從料理節目中學的做法跟以往煮的有些不同，不僅更加簡單快速，賣相也很美味。今天中午試煮了一次後，不小心就吃掉了兩小碗的白飯......

食材：牛肉、白蘿蔔、辣椒、蔥、第二次洗米水、大醬、韓式辣椒醬、砂糖、辣椒粉、蒜泥

日式牛丼_零廚藝15分鐘

牛丼是一道操作簡易的日式料理，不僅備料簡單，烹煮也十分容易。即使是零廚藝，也能一次就成功♪ ★更多食譜收藏 https://ps...

食材：牛小排火鍋肉片、洋蔥、醬油、薑末(泥)、米酒、熱開水、香油、味醂、柴魚片、七味粉、蔥花、白砂糖、柴魚高湯

小火鍋「味之素品牌」高鮮味精

冷冷的天氣，簡單煮上一鍋小火鍋，不需要熬煮高湯，只要小小一匙「味之素品牌」高鮮味精就能快速品嘗到暖呼呼的小火鍋了。食材很簡單，美味...

食材：高麗菜、豆腐、紅蘿蔔、火鍋豬肉片、鹽、「味之素品牌」高鮮味精、青葱

義大利金色火鍋豪華版［全聯料理王大賽］

香甜南瓜湯厚底湯頭，滿滿的食材都是運用天然七色時蔬食材，春暖花開豐富的色彩，團聚.圍爐.宴客都非常討喜的料理。 . 金玉愛料理食...

食材：全聯黑豬里肌肉片、鮮蝦、南瓜、馬鈴薯、紅：蕃茄.、腰果、橙：南瓜.蘿蔔、龍蝦沙拉丸子、黃：玉米.玉米筍、虱目魚丸、鹽、綠：茼蒿.大白菜、三角魚板、義大利香料、紫：山藥.芋頭、黑：木耳.香菇、白：白花椰.掛吉.樹薯.金針菇

露營野炊：一鍋四菜

孩子們準備去露營野炊，準備一鍋四菜，讓他們熟悉基本技能，湯鍋煮米飯+紅燒豆腐+番茄炒蛋+蒜香高麗菜+黑胡椒洋蔥肉絲，順便準備愛心便...

食材：白米、飲用水、番茄、雞蛋、火鍋豆腐、青蔥、蒜頭、番茄糊、醬油、高麗菜、洋蔥、糖、鹽、肉片、黑胡椒醬、白胡椒、太白粉、香油

醋辣蔥拌麵佐麻油雞湯

台酒泡麵新吃法，一包雙享受。微熱的天氣，來盤微酸帶麻辣，開胃的蔥拌麵；再加上泡麵料理包製成的湯頭，丟入些青菜和火鍋料煮成澎湃濃郁的...

食材：台酒紅標米酒麻油雞麵、火鍋料、沙拉油、金針菇、蒜瓣、高麗菜、花椒粒、水、辣椒粉、辣椒、醬油膏、細砂糖、白醋、蔥花

十分鐘上菜─酥炸壽喜嫩豆腐

油炸豆腐很簡單，只要做好事前調香和事後調味，簡 單炸過就能上菜，炸過的板豆腐完全封住豆腐的滑嫩，嘗來不輸嫩豆腐滑嫩口感，你會上癮的...

食材：板豆腐、鹽巴、白胡椒粉、樹薯粉、玄米油、壽喜燒醬

馬鈴薯燉肉🥔

馬鈴薯燉肉🥔🥕 家家都有但味道大不同 為了要讓老公孩子的記憶中 也有一道屬於自己家的獨特味道 馬鈴薯燉肉絕對是個好選擇👍 這是屬於...

食材：牛肉片、中型馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、醬油、酒、壽喜燒醬、水、豌豆、玉米筍

家常炒烏龍

食材：烏龍麵、火鍋料（魚板等等）、綠色蔬菜、蠔油、蒜頭、香油、壽喜燒醬

沙茶烏魚魚片火鍋(火鍋系列)

冬天吃火鍋~暖呼呼~ 沙茶跟魚類超速配~ 川燙魚片以烏魚當食材超好吃~ 魚片細膩好吃無腥味~

食材：無刺烏魚片、高麗菜、金針菇、南瓜、香菇、杏鮑菇、洋蔥、沙茶醬、肉片、蒜苗、蛤蠣、鹽、砂糖

肉片豆腐

蛋白質夠多哦！有肉有蛋有豆腐。只要再炒或燙個菜就開動。重點帶便當好下飯，不擔心夏天沒胃口。

食材：蛋豆腐、豬肉片(火鍋肉片)、豆瓣醬、蛋、辣椒醬、香油、蔥、醬油膏