煮火鍋

🇯🇵日式炒麵🇯🇵

加了日式炒麵醬真的有種回到日本的港覺😋 ✨將炒麵加入大亨堡麵包再加入黃芥末醬就跟日本超商賣的一樣樣哦😋

食材：雞蛋、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、火鍋豬肉片、油麵、日式炒麵醬、美乃滋（🉑️加可不加）

滑蛋牛肉（影片）

製作影片 https://youtu.be/fpiES2i7k0c

食材：牛火鍋肉片、雞蛋、醬油、蔥、味琳、胡椒粉

薑汁燒肉

燒肉的甜鹹伴隨著入口滿滿的生薑味，日式薑汁燒肉在家就可以完美呈現！

食材：豬里肌火鍋肉片、洋蔥、蒜瓣、青蔥、薑泥、燒肉醬、米酒、水

金玉肉捲

備料不麻煩的年菜，可以聰明選用現成食材---罐裝的天然特甜玉米粒和火鍋肉片，金黃討喜，好吃美味又節省備料時間。捲一捲，煎一煎，快速...

食材：里肌肉火鍋片、綠巨人天然特甜玉米粒、美乃滋、雞蛋、麵粉、黑胡椒粒(選用)、辣椒粉(選用)

壽喜燒

天冷就會聯想到鍋，想用暖暖的鍋湯熱活一下身體，壽喜燒濃濃的鹹甜湯頭不用再備沾醬了，一上桌馬上被掃光～

食材：馬鈴薯、甜豆莢、白玉蘿蔔、新鮮香菇、洋蔥、玫瑰菇、蒜、杏鮑菇、昆布、珊瑚菇、無鹽奶油、火鍋料、醬油、柴魚片、米酒、二砂糖、高湯粉

花椒滷雞腿（棒棒腿）

食材：雞腿、棒棒腿（雞翅）、醬油、豆乾、水、豆皮（火鍋豆皮）、冰糖、辣椒、青蔥、花椒粒

日式湯咖喱烏龍麵

《今晚吃日式湯咖喱烏龍麵》 一早手機還停留在南投氣溫 一直誤以為今天會回升28度 穿著簡單的衣服就出門 直到過了中午還在寒冷 ...

食材：烏龍麵、牛頭牌原味高湯、水、佛蒙特咖喱塊、梅花豬肉火鍋肉片、玉米筍、蟹肉棒、金針菇、魚板、蛋餃、蔥花

辣味噌鮭魚頭鍋【全聯火鍋祭】

日本山頭火的辛味噌拉麵的湯頭，總讓人回味無窮。現在不用到日本也吃得到，山頭火推出辛味噌的火鍋湯包，全聯獨家販售，在家裡就可以將各種...

食材：日本山頭火監製辛味噌湯包、全聯丸師傅東港小旗魚丸、全聯丸師傅海陸小丸子、全聯冷藏生鮭魚頭~含魚骨、全聯船凍透抽、蟳味棒、全聯山茼蒿、全聯鴻禧菇、板豆腐

鮮蔬梅花豬肉豆腐鍋【無水疊煮】

蔬菜、菇菇、梅花豬肉與豆腐，層層疊疊鋪滿一鍋，小火細細燉煮，不加一滴水，不倒一滴油，吃出食材本身自然鮮甜，也吃出健康美味^^ 部落...

食材：洋蔥、香菇、蘑菇、紅蘿蔔、梅花肉片、板豆腐、蔥、白菜、直徑約20cm圓形鑄鐵鍋、鹽(依個人喜好斟酌添加)、味醂、日式醬油、米酒、七味粉

[電子鍋]韓式部隊鍋

電鍋、電子鍋真的是留學生在國外的好朋友 嘗試用電子鍋來煮部隊鍋 真的是超級簡單

食材：辛拉麵、德國香腸、Spam午餐肉、火鍋料、玉米筍、火鍋牛肉片、金針菇、泡菜、水、起司

蜜汁蔥燒烤肉捲-李錦記蜜汁燒烤肉醬

說到中秋節就是烤肉！如何簡單的做出烤肉捲呢？ 可以利用市售的李錦記蜜汁燒烤肉醬哦！

食材：豬梅花火鍋肉片、蔥、熟白芝麻、李錦記蜜汁燒烤肉醬、沙拉油、白開水

►超韓式◀︎起司部隊鍋！부대찌개 ！

韓式部隊鍋大概是我最愛吃的韓式料理之一 在紐約吃過無數家部隊鍋 還是最喜歡有加起司的 每到假日晚上就會有種想吃這道菜的衝動 後來在...

食材：韓國辣醬고추장、韓國辣椒粉고추가루、糖、魚露、米酒、蒜末、黑胡椒粉

【食補薑母鴨】

不用到店家門口大排長龍，在家也能大快朵頤的吃著薑母鴨…. 天冷時,來碗薑母鴨剛剛好,不但能袪除寒意,還能滋養補身,暖心兼暖胃 用簡...

食材：鴨、老薑、米酒、中藥包、高麗菜、豆皮、凍豆腐(或百頁豆腐)

泡菜火鍋（湯底）

食材：水、康寶雞湯塊、豬肉片、泡菜、金針菇、高麗菜、蛋餃、糖、豆皮、其他火鍋料

芽菜豬肉壽喜燒

Miss 米突然發現身邊充斥各種大人樣， 只要冠上「大人」三個字，再點綴一點每個人都看得懂 の日文單字， 所以就算拿出一人食的小火...

食材：火鍋豬肉片（油花稍多）、綠藤生機有機蘿蔔嬰、醬油、綠藤生機有機葵花苗、味淋、豆腐、水、鴻禧菇、洋蔥

薑母鴨百匯火鍋[全聯火鍋祭]

天氣越來越冷代表薑母鴨的季節也到了~~冷吱吱的天氣不想到外頭人擠人，就用小蒙牛薑母鴨搭配全聯可以一次買齊的各式生鮮食材，簡單幾個步...

食材：小蒙牛薑母鴨、全聯元氣番茄鍋、全聯黃金雞低脂火鍋片組合、全聯冷藏澳洲穀飼牛梅花火鍋肉片、全聯東港蝦丸、全聯金針菇、全聯凍豆腐、全聯青蔥、老薑片、全聯高麗菜、麵線、悅式烏梅汁、[腐乳沾醬]辣豆腐乳、[腐乳沾醬]金蘭精釀造油膏、[腐乳沾醬]白醋、[腐乳沾醬]糖、[腐乳沾醬]白胡椒

照燒小黃瓜牛肉捲

我家的愛菜.只要捲好.看到了.孩子就會嚷著‘好久沒吃’一直期待.是道惹味.醬汁澆飯會念念不忘的菜~

食材：牛火鍋肉片、小黃瓜、糖、味霖、醬油、水、芝麻、檸檬