煮水煮

葡萄乾豆漿

使用加州葡萄乾跟黃豆自製葡萄乾豆漿，口味酸酸甜甜的很好喝，富含蛋白質的黃豆和天然的葡萄乾綜合製作，提供能量且滋味獨特。添加一些砂糖...

食材：黃豆、水、加州葡萄乾、砂糖

蘿蔔糕

自己做的就不一樣，料多實在，而且用真的白蘿蔔下去煮，雖然有點花時間，但值得，有空你也試試看吧！

食材：白蘿蔔泥、香腸丁、鹽、乾蝦米、味醂、乾香菇、白胡椒、泡完香菇的水、油蔥酥、水磨在來米粉、水

酥脆蔥抓餅

水手牌粉心粉500g 熱水180g 冷水170g 蔥120g 鹽少許 油少許

食材：蔥、水

簡易豆花 ~簡單隨手做

可買現成的罐裝花生仁湯 亦可自己煮花生仁湯~ https://www.one-u-ytr.tk/recipes/455705?utm_sourc...

食材：無糖豆漿 936毫升、豆花粉、冷開水

椰子玉米雞湯

冬至之後，一直想著要燉雞湯來溫補一下，怎知這兩天又熱了起來。不要緊，還是可以燉椰子雞湯，椰子清熱消暑，但雞湯還是滋補的，算是魚與熊...

食材：切塊帶骨雞肉、玉米、胡蘿蔔、枸杞、椰子水、水、鹽

水煮蛋［電鍋。極少水］

無論是 水煮蛋、茶葉蛋、滷蛋等 每每都要煮一鍋水才能有熟蛋使用 分享個簡單小訣竅讓你更方便操作

食材：雞蛋、餐巾紙、電鍋、水

◆恰恰水煎包◆包很醜也沒關係唷

底部恰恰的水煎包最好吃了~

食材：中筋麵粉、溫水、豬絞肉、糖、蔥、芝麻、速發酵母、乾香菇、手粉(高筋麵粉)、鹽、芹菜、麵粉水、醬油、香油、米酒、胡椒粉

可可歐式麵包

外硬內軟

食材：高筋麵粉、水、酵母、可可粉、堅果、櫻桃乾、鹽、藍莓乾、苦甜巧克力、橄欖油

葡萄乾黑糖珍珠鮮奶茶

用加州葡萄乾做成黑糖珍珠，絕對是午後最暖心的飲品。美味的鮮奶茶搭配Q彈的葡萄乾黑糖珍珠，葡萄乾的營養價值，使其奶茶更加營養豐富和美...

食材：黑糖、二砂糖、加州葡萄乾、伯爵紅茶包、樹薯粉、鮮奶、水、太白粉

炸年糕-朝日全能平底鍋

以前過年最喜歡吃阿嬤的炸年糕，長大後一開始覺得麻煩，後來查了查其實只是厚工（kāu-kang），準備起來不難，用朝日平底鍋，我油用...

食材：年糕、中筋麵粉、蛋、油、水

好吃綿密又簡單的豆花😍

因為收到一包豆花粉開始嘗試，綿密細緻的口感原來在家就可以吃到好吃又美味的甜點，材料簡單，夏天、冬天都可以變化的點心，這次添加了紅豆...

食材：常溫飲用水、豆花粉、二砂糖、無糖豆漿ㄧ罐、水

白菜滷

你知道嗎？ 白菜滷原本不是一道正式的宴客菜，而是台灣早期農村婦女的智慧結晶。過去家裡辦桌或過節後，常常會剩下許多食材：白菜、豆皮、...

食材：蝦皮、香菇、蛋酥、白菜、蠔油、鹽、香菇水、紅蘿蔔、蒜頭

鹽麴雞炒高麗菜

食材：雞胸肉條、鹽麴、高麗菜、油、水、蒜頭

腊豆腐炒魚

「腊」這個字是「臘」的異體字，是一種將食材經鹽漬後風乾或曬乾的技法。在台灣常見的腊肉，跟鹹豬肉不同的是，腊肉乾乾硬硬，味道也更鹹更...

食材：腊豆腐、白肉魚、小蒜頭、蔥、魚板(可不用)、洋蔥、米酒、水

萬用紅豆餡

🔶紅豆餡是營養豐富的甜餡料，有細膩口感與黑糖的醇厚甘甜，不僅美味還能為身體帶來能量與健康。 🔶紅豆富含膳食纖維、鐵質與植物性蛋白...

食材：紅豆（乾）、水、鹽、橄欖油、黑糖

『今天我想來點』快速出餐～高蛋白水煮餐

『薇妮食譜』晚餐想來點清爽的食物，不妨來點水煮原型食物，吃起來也比較沒有負擔。食材都是Costco取得，可分裝、可冷凍，備餐簡單、...

食材：蘆筍、蝦仁、蒜片、牛肉片、低鹽醬油、烹大師鰹魚風味、洋蔥

老菜脯雞湯

食材：雞、老菜脯、菜脯、白蘿蔔、蒜頭（去皮）、水