煎餅食譜

豆渣蔬菜煎餅 奶素🉑

做豆漿剩下的豆渣很營養，丟掉又很浪費～ 三步驟就能完成健康🈚負擔的豆渣煎餅！

食材：豆渣、紅蘿蔔、洋蔥、黑胡椒、鹽、雞蛋、低筋麵粉、胡椒鹽

半氣炸鍋副食品-地瓜雞肉煎餅

顏色雖然怪怪，但怪好吃的XD

食材：地瓜、米、蛋、雞胸肉、牛番茄、蔥

南瓜蔬菜煎餅

吃膩了蒸煮南瓜或南瓜湯嗎？試試看這個簡單又美味的南瓜蔬菜煎餅，也可以當作點心很不錯喲！

食材：中筋麵粉、南瓜、高麗菜、紅蘿蔔絲、青椒、太白粉、水、鹽

鮪魚馬鈴薯泥煎餅早餐

🥔免出門罐頭出好菜🥔 這其實是英國菜Fish cake的清爽激省版，傳統上是魚肉拌薯泥下去半煎炸，但我改用鮪魚罐頭，除了更好取得外...

食材：馬鈴薯（中型）、牛奶、麵粉、水煮鮪魚罐頭、青蔥、新鮮巴西利（可省略）、鹽、黑胡椒、奶油

南瓜九層塔煎餅

南瓜的甜味加上九層塔的香氣，讓人忍不住一口接一口的。

食材：九層塔、南瓜、太白粉、中筋麵粉、蛋、胡椒粉、鹽

低醣食譜－南瓜煎餅

週末做起來！週一帶便當 櫛瓜加南瓜，做成這道甜甜的南瓜煎餅。又香又甜的南瓜煎餅，加熱後沾著冰涼的酸奶油一起吃，真的超級美味！不加...

食材：南瓜、櫛瓜、鹽巴、雞蛋、豬油、酸奶油

韓式泡菜煎餅｜平底鍋簡單料理容易上手

尹食堂實境節目裡的泡菜煎餅比較像是前菜，分量不大，幾乎每桌必點、每個客人都說好吃，讓丸子也好想試試啊！泡菜煎餅要準備的食材不複雜，...

食材：泡菜、鮪魚、水、洋蔥、中筋麵粉、炸雞粉

簡單的香蕉煎餅（無麵粉、嬰兒副食品可

只要一根香蕉跟一顆雞蛋 就能輕鬆完成甜品❤️

食材：熟香蕉、雞蛋

蟹味棒蔬菜煎餅

冰箱裡剩餘的食材和麵糊拌勻，煎到二面金黃，簡單又有飽足感~

食材：蟹味棒、韓式煎餅粉、蛋、舞菇、胡蘿蔔絲、洋蔥絲、蔥花、水、鹽、白胡椒

【寶寶副食品】香蕉馬鈴薯煎餅

食材：馬鈴薯、香蕉、蛋、中筋麵粉、橄欖油

泰式香蕉煎餅

難忘的泰式風味，簡單在家就能重現～ 食譜來自aikolife

食材：香蕉、蛋、中筋麵粉、煉乳、熱水、巧克力醬、冷水、無鹽奶油

泰式香蕉煎餅

東南亞最夯的街頭小食泰式香蕉煎餅 熱呼呼的香脆餅皮裹著香蕉 淋上煉乳或巧克力醬，熱量爆棚更加香甜！！ 跟著一起動手做！ 讓你的...

食材：香蕉、奶油、水、橄欖油、煉乳、肉桂粉、鹽、糖霜、蛋液、中筋麵粉

玉米燕麥煎餅（寶寶副食品）

適合1歲以上寶寶 手指食物

食材：燕麥、牛奶、無鹽玉米粒、胡椒粉、起司（可加可不加）

[蔬食] 瓠瓜煎

台式古早味的瓠瓜煎 除了吃到瓠瓜的鮮甜和營養, 還可以吃到濃濃的阿嬤古早味兒

食材：瓠瓜🥒、紅蘿蔔🥕、香菇、九層塔 or 羅勒、麵粉、調味料

黑糖地瓜煎餅

食材：地瓜、砂糖、糯米粉、黑糖、低筋麵粉

高麗菜雞肉煎餅

食材：雞胸肉、高麗菜、鹽、紅蘿蔔、米酒、蔥、胡椒粉、蒜頭、黑胡椒、蛋

營養師推薦- 班尼迪克蛋佐花椰菜鮪魚煎餅

營養價值表 熱量750大卡 醣類20克（11％） 蛋白質52克（28%） 油脂51克（62%）

食材：白花椰菜、雞蛋、水波蛋神器（美國品牌OXO）、起司絲、橄欖油、鮪魚罐頭、起士刨切盒（美國品牌OXO）、青豆仁、黑胡椒、彈性矽膠鍋鏟（美國品牌OXO）、巴西里