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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這個是飲茶時必吃的點心之一,廣東的煎薄撐,其實就是薄餅。煎至金黃香脆,加入不同餡料,簡單又美味! 做法超簡單,做下午茶點超讚! 我...
食材:中筋麵粉、糯米粉、鹽、麻油、油、白胡椒粉、水、蝦米乾、青蔥、韭菜、蟹柳
帶點洋蔥的香氣,鮮嫩多汁,再搭配馬鈴薯一起食用,風味更佳!簡單步驟,一鍋到底,今天就來試試! 厚生食材看這裡:https://ww...
食材:梅花豬排、馬鈴薯、鹽、洋蔥、胡椒
今日將北海道大干貝帶回娘家分享,但是娘家鍋子跟爐火不好掌控,有點超出自己要的熟度,不過蒜油跟蒜片倒是挺滿意的!
食材:北海道生食級大干貝、蒜頭、奶油、玫瑰鹽、葡萄籽油
各式蔬菜和越南火腿絲爆香拌炒.以蛋液沿著鍋邊煎至金黃.再將蔬菜包覆起來.完成了這到焦香油亮黃金班煎燒.不油不膩搭配生菜魚露醬汁開胃又爽口
食材:雞蛋、豆芽菜、魚露、胡蘿蔔、檸檬、蔥段、越南火腿、蒜瓣、大陸妹
圖中示範用的是沒有去骨的雞腿肉, 建議用雞胸肉做以免受熱不均造成裡面沒熟
食材:雞胸肉(圖中是雞腿肉)、蒜頭、迷迭香 Rosemary、麝香草 Thyme、奶油、鹽、胡椒、橄欖油
有著濃郁杏仁香氣以及鮑魚口感的杏鮑菇,只要煎至金黃色,簡單調味也可以很美味哦!
食材:杏鮑菇、鹽、黑胡椒粒、唐辛子(可省略)
生酮快煮午餐 今天懶得拍照也懶得寫廢話了🙈 碳水化合物:蛋白質:脂肪 = 7g : 48g : 41g 總熱量:600大卡
食材:鮭魚、花椰菜、鹽、安博格無鹽奶油、黑胡椒、焗烤雙色起司絲、雞蛋、橄欖油、鮮奶
雞翼(翅)是我常備的食材! 因為煎、焗、炒、燜樣樣好煮好吃! 我經常都會做的, 這次做一個南乳煎雞翼,超簡單的! 半小時出菜!快點...
食材:雞中翼、生粉、南乳、腐乳、料酒、糖、老抽
只需要掌握一些訣竅 牛排也能煎的入味鮮嫩多汁
食材:牛肩肉、橄欖油、黑胡椒、鹽、蒜
煎的酥酥香香的鯖魚,配上清爽奶香的橙汁,既可以將鯖魚的肥美香甜完美的表現,又可以以西式的風格漂亮上桌。 野犬的春夢: http:/...
食材:鯖魚、鹽、柳橙、白葡萄酒、紅葱頭,切碎、香橙酒(選用)、奶油、白胡椒、去皮蕃茄、酸黃瓜
做了很多次迷迭香雞腿排,這次嘗試用香味更淡雅的蒔蘿(dill)與巴西里(Parsley),煎出來的色澤超美,而且雞肉的味道更為凸顯...
食材:雞腿排、鹽、胡椒粉、蒔蘿粉、巴西里、檸檬、橄欖油
簡易料理,快速上菜
食材:剝皮魚、鹽
太太小廚房
食材:去骨雞腿排、高山高麗菜、醬油、蒜頭
最近超市常出現美威鮭魚組合,裡面還有附醬料,愛吃鮭魚的朋友當然不能錯過這麼方便美味的好東西啊~配上綠花椰菜,不需要澱粉也能有飽足感...
食材:美威鮭魚菲力200g、綠花椰菜、橄欖油、義式香料、鹽巴、美威醬料
食材:牛排、鹽巴、黑胡椒、奶油
每次吃潮州菜,Honey例必點~煎蠔餅~,請教一位潮州朋友,發覺在家做並不困難,只是清洗蠔仔方面要花點時間而已。 如果喜歡這個食...
食材:蠔仔
香煎鹽麴鮭魚 紅蘿蔔炒蛋 清炒黑葉白菜
食材:冷凍鮭魚、鹽麴
娘家自種的茄子 長得比較胖的拿來煎 有點"搞鋼" 但吃起來的口感不同 鹹酸甜 搭配羅勒醬正好
食材:茄子、鹽、水、白酒醋、糖、橄欖油