煉奶

番茄炒蛋︱滑嫩鬆軟超香配方公開

這個作法會讓蛋的口感變得滑順且香甜！加了煉乳還多了一層奶香，也中和了番茄帶來的酸味～ ❣️本次選用：雀巢鷹牌煉奶支裝 170g

食材：番茄、蛋、蒜、蔥、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、番茄醬、醬油、鹽、太白粉水

愛煉粉紅拉麵

熬夜加班念書肚子餓，叫不到外賣，不想出去買，又不想太麻煩嗎? 簡單快速的粉紅拉麵，療癒你的身與心。

食材：蝦仁、泡麵(拉麵麵體)、青花椰菜、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、四季豆、新鮮香菇

木框古早味蛋糕 (蜂蜜煉乳口味)

食材：蜂蜜、煉乳、蛋白 (大)、食用油、上白糖、牛奶、鹽、低筋麵粉、檸檬汁 (可略)、蛋黃 (大)、全蛋 (中)

[蘋果之夜]焦糖蘋果磅蛋糕

焦糖蘋果是美國好萊塢電影中最常出現的甜點之一, 而磅蛋糕是英式的招牌入門甜點, 而這兩者都有個共通點--材料取得容易而且很好吃。這...

食材：華盛頓富士蘋果、[泡蘋果用]淡鹽水、二砂糖或白砂糖、無鹽奶油、冷水、無鹽發酵奶油、紅酒、飛燕起司煉乳、[表面裝飾] 防潮糖粉、雞蛋、低筋麵粉、原味無調味腰果

幼兒副食品-低醣漢堡排(無麵粉太白粉)

孩子們對於青椒、黃椒、紅椒總是排斥，其實只要添加少許煉奶，馬上就可以去除寶貝不喜歡的椒味喔! 本作品軟嫩好吃，您家的老老少少都會喜歡的。

食材：絞肉、紅椒、黃椒、洋蔥、西芹、雞蛋、杏仁、南瓜粉、細椰子粉、鹽、鷹牌煉奶、胡椒粉、醬油

生酮食譜|肉鬆千張吐司捲

利用咖啡核桃吐司桿成薄平狀，在上面加上煉乳和無糖優格調和的醬料作為基底，接著加上肉鬆和千張豆皮一起氣炸，經過氣炸後可以吃到肉鬆捲裡...

食材：米林香|咖啡核桃麥麩皮吐司、米林香|赤藻糖醇肉鬆|生酮、米林香|無糖煉乳|生酮、無糖希臘優格、千張豆皮

「好棒椰!」超簡單的免烤椰蓉巧克力條

這段時間，我非常渴望草莓和椰子。 我只能說這些太好吃了！ 豐富的椰棒裹上適量的黑巧克力， 不加糖，煉乳有了足夠的奶甜味。 - 這個...

食材：無糖椰蓉、鹽、煉奶、香草精、巧克力（45%-50%）

自製漢堡排義大利麵

自製漢堡排厚實又多汁，炒醬用辣口拉差醬及鷹牌煉奶調和，變得溫和順口

食材：義大利麵、洋蔥、培根、鷹牌煉奶、拉差醬、黑胡椒粒、起士粉、自製漢堡排

奶香維力炸醬麵

隱藏版維力炸醬麵新吃法! 再也不會因為太鹹吃不完啦

食材：維力炸醬麵、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、其他喜歡的材料(蔥花 半熟蛋

第五種乳酪蛋糕

冷凍後口感像冰淇淋，冷藏又是另外一種風味，超級無敵好吃，米其林三星食譜，稍微更改了一點點，更方便懶人製作

食材：奶油乳酪、鮮奶油、希臘優格、酸奶油、檸檬汁、煉乳、白巧克力、雞蛋(L)、香草莢醬、玉米澱粉

德式布丁

食材：軟化奶油、砂糖、牛奶、蛋黃、煉乳、鹽、低筋麵粉、鮮奶油

奶粉做煉乳

參考配方第一次試做，感覺水可以減量，以減少熬煮時間

食材：白糖、奶粉、溫水

蜂蜜奶油韓式年糕

奶油煎韓式年糕加入香甜的蜂蜜和煉乳及香香脆脆的杏仁

食材：韓式年糕、奶油、蜂蜜、煉乳、杏仁

脆皮可麗餅

大學時期幾乎每天都會來一份！甜的當點心，鹹的當正餐！現在當媽了，也給孩子來一份🤣好甜好吃好玩的酥脆可麗餅！老大煎的不亦樂乎，老二吃...

食材：雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、草莓糖粉/果醬（適量）、低筋麵粉、芝麻香酥/奶酥（適量）、玉米粉、全蛋一個、黑糖漿（或煉乳15克）、水、有鹽奶油（液體油另加鹽1克）

煉愛綠咖哩

創意料理煉奶綠咖哩 香甜濃郁的自製健康綠咖哩 帶了一點辣味解到那膩口的感覺 愛吃咖哩的你真的趕快動手試試喔 影音版請見 https...

食材：去骨雞腿、莧菜、優格、洋蔥、鹽巴、印度咖哩粉、糖、辣椒末、蒜末、鮮奶油、乳酪、雀巢煉奶

升糖三明治

蜂蜜蛋糕代替傳統三明治的白吐司，配上鳳梨的清爽，乾麥片口感香脆，最好煉乳畫龍點睛。糖分超高，卻甜而不膩，適合作為在外糖分的補充來源。

食材：蜂蜜蛋糕、切片鳳梨、乾麥片、鷹牌煉乳

火龍果夾夾樂

自製火龍果吐司再加入蛋、火腿、、豬肉片，再淋上煉乳就是一道健康的早餐

食材：自製吐司、蛋、豬肉片、小黃瓜、煉乳