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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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手邊只有芝麻醬沒有芝麻本人、超想吃芝麻巴斯克的人 在板上搜尋不到芝麻醬做出來的巴斯克食譜 只好自己來了! 這份食譜的甜度不高 口感...
食材:奶油乳酪、室溫雞蛋、砂糖、鮮奶油、低筋麵粉、無糖芝麻醬
很愛烘培學新的食品 愛吃吐司的妳~可以動手做看看
食材:高筋麵粉、雞蛋、吐司模一個、冰牛奶(低脂)、鹽、酵母、砂糖、無鹽奶油(室溫融化)
印象中夜市裡的棺材板攤位總是高朋滿座,乾脆自己做!在美國比較難買到厚片吐司,我特別想了一個方法把薄片吐司變成厚片,作法非常簡單。搭...
食材:薄片吐司、雞蛋、鮮蝦、菠菜寶貝、牛奶、無鹽奶油、麵粉、起司絲
可愛又漂亮的蝴蝶結 也可以做成麵包喔~
食材:高筋麵粉、鹽、砂糖、酵母粉、牛奶、鮮奶油、無鹽奶油、蛋、蛋液
在家想吃餅乾自己動手做,步驟不難,古早味小餅乾是很傳統餅乾,簡單的芝麻顆粒,像蛋捲味有濃濃蛋香的小餅乾,大人小孩都愛吃。
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋、低筋麵粉、黑白芝麻粒
🍪:可做30片左右
食材:無鹽奶油 🧈、細砂糖或糖粉🍬、蛋黃 🥚、低筋麵粉 🥣、香草粉 🥄、鹽巴 🧂
零失敗脆皮軟心布朗尼 https://www.youtube.com/watch?v=-yEHHte-RHM 今天用的是75%黑巧...
食材:75%黑巧克力磚、無鹽奶油、雞蛋、黑糖、香草莢醬、中筋麵粉、巧克力粉、鹽巴
香港有名的珍妮曲奇,自己在家也能做!食譜改編自"씨즈닝 siZning" 🍪相關食譜:「抹茶蔓越莓餅乾」、「奶香小餅乾(氣炸鍋)...
食材:低筋麵粉、玉米澱粉、無鹽奶油、糖粉、可可粉、雞蛋液、鹽、香草精、熱水
全粒粉含有豐富的維生素B群、膳食纖維等,豆奶則有優質蛋白;麵餅不再是澱粉炸彈,而是營養又飽足的主食。 🍕相關食譜:「千層鹹烙餅(...
食材:中筋麵粉、無糖豆奶、全粒粉、鹽、燙水、植物油、白胡椒粉/花椒粉
日式紅豆麻糬麵包又稱為平燒麵包,低糖低油又鬆軟,我是買現成的內餡,也可以自己做內餡更健康
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽巴、牛奶、速發酵母、紅豆沙、烤不爆麻糬、無鹽奶油
看似複雜的大理石吐司其實製作起來非常簡單 利用麵包機省去手揉麵團和發酵溫度失準的風險 就算是烘焙新手也能簡單快速上手!
食材:高筋麵粉、水、細砂糖、鮮奶、低筋麵粉、純可可粉、融化的無鹽奶油、全脂奶粉、無鹽奶油、鹽、蛋白、速發酵母
每次見到朋友焗鹽可頌,自己又會心思思焗一盤。喜歡它外表像可頌,內層又是鬆軟的奶油麵包。 焗了好幾次,今次加入芝麻除了芝麻香味濃郁之...
食材:高筋麵粉、速溶酵母、牛奶、有鹽牛油、鹽、糖、蜜糖、雞蛋、奶粉、無鹽牛油、黑芝麻粉、黑芝麻
司康是一種介於麵包和蛋糕的口感之間的食物,質地蓬鬆、口感結實,是英國極有代表性的甜點。食用時通常會搭配果醬或茶類,增加濕潤度比較不...
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、蛋、牛奶、蜂蜜(可稍做增減)、葡萄乾、鹽、蛋黃(可有可無)
會做這款甜點,原因是我想嘗試發酵奶油,發酵奶油會有不同的乳香,而且非常濃厚,讓自己的廚藝有進步的感覺 他是磅蛋糕,可可口味會和牛奶...
食材:低筋麵粉、杏仁粉(可用低筋取代)、全蛋、砂糖、蜂蜜、發酵無鹽奶油(或普通無鹽奶油)、鹽(可省略)、泡打粉、可可粉、香草籽醬/香草精(可省略)
參考食譜:YT 胃小姐的餵食記 https://youtu.be/1ksuwfj3rOo
食材:檸檬皮屑、細砂糖、檸檬汁、無鹽奶油-常溫、糖粉、全單-常溫、香草精、泡打粉、低筋麵粉-過篩、鹽
低脂的葡萄乾南瓜子軟歐包,外酥內軟,淡淡麵香伴著葡萄乾的甜和南瓜子的香氣,愈嚼愈香,外型割成浪漫的玫瑰花花瓣造型,象徵愛情樸實雋永...
食材:高筋麵粉、黑糖、冰水、速發酵母粉、鹽巴、葡萄乾、南瓜子、無鹽奶油
萬聖節🎃到來 做小點心🧇 來吃吃看
食材:軟化無鹽奶油、白糖、全蛋、蜂蜜、鮮奶、低筋麵粉、玫瑰鹽、抹茶粉、蔓越蔓乾+堅果
原來中筋麵粉也能做蛋糕!😲!!! 組織看起來有點像發糕或黑糖糕, 但吃起來又沒那麼札實!🤔 蛋、奶香蠻濃郁的~好吃!🤤🤤🤤
食材:中筋麵粉、吉士粉、糖、酵母粉、無鋁泡打粉、牛奶、蛋、無塩奶油