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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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美國馬鈴薯泥香甜綿密搭配微苦抹茶香,薯泥裡還混合綜合堅果碎末,搭配最上面的抹茶鮮奶油奶蓋,豐富的口感卻不會像蛋糕一樣容易膩又邪惡,...
食材:美國褐皮馬鈴薯、抹茶粉、鮮奶油、打發鮮奶油、無鹽奶油、牛奶、綜合堅果、糖、鹽
適合烘焙新手的簡單點心~ 藍莓馬芬 外酥內軟, 滿滿藍莓, 淡淡酸甜. 做法簡單, 下午茶點, 必備點心.
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、白砂糖、鹽巴、泡打粉、無鹽奶油、牛奶、蛋、藍莓
烘烤過程中 家裡瀰漫著超級香的肉桂甜味 好香好香好香(๑´ڡ`๑) 跟著我的教學影片一起做:https://reurl.cc/rR...
食材:高筋麵粉、速發酵母、肉桂粉、鹽、紅糖、糖、融化無鹽發酵奶油、牛奶、無鹽發酵奶油
鬆軟香甜的煉乳麵包 吃一口就會上癮,免揉麵,簡單易做!!
食材:中或高筋麵粉、牛奶、煉乳、雞蛋、速發酵母、鹽巴、無鹽奶油、橄欖油
看似複雜的大理石吐司其實製作起來非常簡單 利用麵包機省去手揉麵團和發酵溫度失準的風險 就算是烘焙新手也能簡單快速上手!
食材:高筋麵粉、水、細砂糖、鮮奶、低筋麵粉、純可可粉、融化的無鹽奶油、全脂奶粉、無鹽奶油、鹽、蛋白、速發酵母
使用6吋活動不沾模
食材:蛋、砂糖、糖粉、無鹽奶油、檸檬汁、鮮奶、低筋麵粉
繼上次的豆沙包初體驗,麵皮坑坑洞洞,再次挑戰,這次改良配方及作法後,麵衣變細緻有彈性,好吃😋
食材:1.溫牛奶、2.砂糖、1.蛋黃、3.酵母、4.中筋麵粉、3.低筋麵粉、5.baking powder、4.玉米粉、6.無鹽奶油、5.牛奶
這配方超鬆軟、會拉絲、奶香足,超好吃!
食材:1.高筋麵粉、2.砂糖、3.鮮奶油、4.milk、5.蜂蜜、6.水、7.鹽、8.酵母、9.無鹽奶油
食材:植物油、無鹽奶油、牛奶、雞蛋、低筋麵粉、蜂蜜、香草精、細砂糖
加入了伯爵茶葉的牛奶吐司,多了淡淡的茶香。光吃麵包或塗上果醬都好吃! 🍞食譜及製作分享: https://youtu.be/JVb...
食材:高筋麵粉、牛奶、水、糖、速溶酵母、雞蛋、伯爵茶包、鹽、無鹽牛油
蔬果就是要吃當季的才新鮮好吃,特地買了幾顆新鮮的栗子南瓜 (Kabocha Pumpkin),這個品種吃起來好香甜,紮實的果肉,帶...
食材:珍珠糖、蛋液、高筋麵粉、南瓜泥、牛奶、煉乳、水、雞蛋、鹽、糖、無鹽奶油、速發酵母粉
【鍋寶好食光達人上菜】 家裡吐司吃不完怎麼辦? 佳佳教你三種吐司新吃法 披薩吐司、金沙奶酥吐司、庫克先生! 讓早餐、下午茶也能吃出...
食材:吐司、青椒、鹹蛋黃、洋蔥、無鹽奶油、小蕃茄、味噌、火腿、培根、奶粉、起司片、乳酪絲、糖、白醬湯塊、水煮蛋、米酒、牛奶、美奶滋、義式香料、黑胡椒、辣椒粉、鹽、蕃茄醬
零失誤又簡單,使用美國馬鈴薯,綿密口感加入些許無鹽奶油和起司絲,搭配爽脆小黃瓜跟烤的微焦香脆充滿油香的培根,當小朋友的便當配菜或是...
食材:美國褐皮馬鈴薯、小黃瓜、鹽巴、培根、無鹽奶油、起司絲、黑胡椒、糖、牛奶
手撕麵包不須高超的麵糰整型技巧,很適合初入門的烘焙新手嘗試。加上麵包機內建功能的助力,直接完成麵糰揉製和第一次發酵。大大簡約了麵包...
食材:全脂鮮奶、蛋液、高筋麵粉、低筋麵粉、無糖可可粉、三溫糖、鹽巴、無鹽奶油、速發酵母粉、耐烤巧克力豆
網路上看到很多人用米歇爾可可來做生吐司,因為長期偏好法芙娜,想說就地取材來做看看,並使用減糖版本,成品吃起來的確少了一分甜感,但可...
食材:鮮奶、雞蛋、水滴巧克力、高筋麵粉、無調味核桃、無鹽奶油、黑糖、法芙娜無糖可可粉、速發酵母、鹽
舖陳很久的黑森林塔,終於可以端出來給大家聞香!這是我第一次嘗試把蛋糕的口味轉換甜塔,保留重要元素並轉化成不同的形式表現,我覺得超好...
食材:七吋巧克力塔皮、苦甜巧克力、鮮奶油、牛奶、酒漬櫻桃含液體、糖、玉米粉、可可粉、糖粉、鹽、香草籽醬、蛋黃、無鹽奶油、蘭姆酒
真的不用揉麵團,也能做出拉絲口感的牛奶餐包,不僅鬆軟好吃,而且非常有彈性,冷掉之後吃也一樣好吃哦,大家一定不能錯過這款小餐包,一起...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋液、鮮奶、杏仁片、雞蛋、細砂糖、無鹽奶油、速發乾酵母、鹽巴
今次焗的溫莎麵包,香港稱之為牛奶排包。 只要發酵時並排排列好,不需要用任何麵包模都焗到整齊的麵包😋 這次的做法我沒有加入煉奶,如果...
食材:高筋麵粉、牛奶、糖、鹽、活性幹酵母、蛋、無鹽牛油