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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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日本料理中常會出現的味噌鮭魚,用烤箱也可以烤出鮮嫩美味的口感哦!
食材:鮭魚、白芝麻、味噌、青蔥、薄鹽醬油、橄欖油、檸檬、米酒、味醂、蜂蜜
還記得小時候的桃太郎電影嗎?今天就來吃飯團,吃完後一起去打妖怪吧! 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger: htt...
食材:煮好放涼的白飯、蔥花、飯島香鬆、海苔片
免油炸烤出炸G口感
食材:雞翅、牛奶、麵包粉、鹽巴、白胡椒粉、蒜末
只要3種食材,就可做出簡單、健康又美味的薯條哦。 地瓜沾滿芝麻,進烤箱烘烤,用少少的油,就可烤出外部酥脆、內部鬆軟、香氣十足的薯條...
食材:地瓜、橄欖油、白芝麻
濃濃的蛋香, 超適合便當很西式的那天, 取代飯、麵,當成有變化的主食。 日前做的約克夏布丁, 其實算是無香腸版的香腸約克夏布丁。...
食材:蛋、牛奶(與蛋等量)、麵粉(約為蛋的一半)
這是一道很快速方便的料理,薄薄的高麗菜葉比起其他烤根莖類蔬菜更快就熟了,只要將材料準備好,送進烤箱後就可以處理其他事情。 比起炒的...
食材:高麗菜、油漬番茄、培根、鹽、黑胡椒
利用烤箱做出日式炸蝦,以烘烤代替油炸,可以兼顧健康及口慾,掌握幾個小訣竅,,不需要把廚房搞的油膩膩,頭髮都是惱人的油煙味 不過蝦...
食材:生白蝦、麵包粉、麵粉、蛋、橄欖油、鹽、胡椒粉、米酒
日本圓茄胖嘟嘟的,不只可愛,營養也很豐富喔!茄子富含維他命P,可降低血壓和膽固醇;還可護眼又抗氧化~這麼多好處怎能不吃呢?!來做低...
食材:日本圓茄、白芝麻、味噌、七味粉、味醂
用小烤箱就能做, 前一晚放在烤皿醃製, 包好保鮮膜放冷藏,【放生1】 下班回家把它從冰箱移到烤箱, 烤兩輪【放生2】 剛好配合其他...
食材:棒棒雞腿、食用油、義式香料、洋蔥粉、黑胡椒粒、迷迭香(乾燥)、鹽、洋香菜(乾燥)
這款超級吸睛、可愛爆表的豹紋生乳酪蛋糕,是看了這個影片:https://youtu.be/nyhxrEAdY-w,但是對我來說做法...
食材:消化餅乾(麥維他)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪、細砂糖、動物性鮮奶油、養樂多(可省略)、吉利丁粉、冷開水、可可粉、竹碳可可粉或竹碳粉
趁著周末假日帶著孩子一起玩 發揮想像力創造繽粉甜甜圈花園 用烤的甜甜圈可以減少油脂喔
食材:全蛋、低筋麵粉、糖粉、鮮奶油(或鮮奶)、抹茶粉,紅麴粉、無鹽奶油、白巧克力,黑巧克力、各式彩糖
影片:http://youtu.be/MVMDtC9srtQ 炸雞翅雖然很好吃,但開一鍋油來炸的確令人卻步,所以來做烤焗的版本,...
食材:無鋁泡打粉、蒜粉、鹽、糖、煙燻紅椒粉、雞翅、蒜頭、奶油溶液(有鹽)
ㄧ道快速又不費工的菜,是宴客時的好幫手,重點是營養價值高,養成多吃蔬菜對身體好。
食材:有機杏鮑菇、玉米筍、香菇、小蕃茄、初榨冷壓橄欖油、研磨黑胡椒、義大利綜合香料、鹽、核桃果仁、杏仁
養樂多是一種活菌發酵乳,含有對人體腸道有益健康的乳酸菌,香港俗稱"益力多",用養樂多來做起司蛋糕,讓甜點變得健康又美味^_^
食材:消化餅乾(麥維他)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪、細砂糖、吉利丁粉、動物性鮮奶油、冷開水、養樂多
這款芒果超級多乳酪蛋糕,把乳酪與芒果慕斯做結合,如冰淇淋般的口感,加上Q彈口感、酸甜爽口的新鮮百香果凍,吃出整體的清爽口感,使用大...
食材:消化餅乾(麥維他)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪、細砂糖、芒果果泥、動物性鮮奶油、新鮮百香果、吉利丁粉、檸檬汁、冷開水、芒果丁
下週就是中秋節了,家裡沒有烤箱,或是沒時間做月餅的朋友,可以試試這款簡單的三色雪Q餅,三種不同的口味,不僅吃起來唰嘴,而且也不膩口...
食材:無鹽奶油、棉花糖、雪Q餅主材料、蔓越梅干、抹茶粉、加州梅、抹茶粉(表面撒料)、無糖巧克力粉、各式堅果、防潮糖粉(表面撒料)、無糖巧克力粉(表面撒料)、奶粉、奶粉(表面撒料)、奇福餅乾
法式焦糖烤布丁,焦糖的香氣甜蜜蜜搭配上軟嫩綿密的布丁,完全使用天然食材!良家媽媽必備款,收服人心的簡易甜品~家裡沒有烤箱又想做甜點...
食材:鮮奶、細砂糖、全蛋、冷開水(常溫水)、蛋黃、熱開水、香草莢、蘭姆酒(可省略)
這款檸檬多多乳酪蛋糕,完全是為了我自己做的😂,我愛檸檬的酸,多多的甜與檸檬的酸剛好平衡了,難怪市面上有很多飲品,都有在賣檸檬多多,...
食材:養樂多(100g)、檸檬汁、消化餅乾(麥維他)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪、細砂糖、檸檬多多、動物性鮮奶油、吉利丁粉、冷開水、檸檬汁(檸檬乳酪層用)、檸檬皮削(檸檬乳酪層用)、檸檬多多(檸檬多多層用)