烤料理

零失誤香烤薄盐鲭鱼

不需技術、簡單、方便、快速、營養的美味！

食材：薄鹽鯖魚

「快速」烤鱒魚

朋友送我1/4隻鱒魚，不想吃煎的就用烤的！第一次吃鱒魚就愛上了。

食材：鱒魚、鹽巴、黑胡椒粉

黑胡椒鐵板麵 【黑胡椒肉片醬】

早餐店鐵板上滋滋聲響，兩隻鐵鏟碰撞在一起，傳來濃郁的黑胡椒香味，這就是很多人早餐最喜歡的味道。其實只要有一包李錦記的黑胡椒肉片醬，...

食材：油麵、洋蔥、李錦記黑胡椒肉片醬、蒜末、水、紅蘿蔔、鹽、雞蛋、綠花椰菜、玉米粒、無鹽奶油

蒜烤杏鮑菇

食材：杏鮑菇、蒜頭、醬油

土耳其蕃茄洋蔥烤南瓜

🇹🇷愛琴海鄉土美食🎃🍅 這是某旅遊節目造訪土耳其鄉下時吃到的家常料理，餐廳地處偏遠，方圓百里就店裡最熱鬧，大家都是衝著女主廚的烤南...

食材：南瓜、洋蔥、新鮮牛番茄、鹽、油漬日曬番茄乾、無糖原味優格、黑胡椒、特級初榨橄欖油、麵粉、乾辣椒片、新鮮奧勒岡

<歡迎來到陰陽屋>烤油豆腐皮

日劇「歡迎來到陰陽屋」第一集有個小插曲，由於狐火這間居酒屋的隱藏版菜單—烤油豆腐皮，只有常客才吃得到，所以初來乍到的安倍祥明自然是...

食材：油豆腐皮、味噌、味醂、砂糖、薑末、青紫蘇葉、蘘荷

焗烤咖哩海鮮燉飯

利用咖哩海鮮燉飯，加入起司，變化成另一道美味料理～

食材：咖哩海鮮燉飯、金針菇、起司（切碎）

炙烤味噌豬肉馬鈴薯

炙烤味噌豬肉馬鈴薯 #在家做料理 #味噌豬 #馬鈴薯 非常好吃的小點心 影音食譜：https://youtu.be/R4MAZ...

食材：豬絞肉、馬鈴薯、洋菇、蒜頭、味噌、奶油、起司絲、糖、蠔油

交給烤箱！香烤奶油鯖魚🐟

#烤箱 #傻瓜料理

食材：鯖魚片、無鹽奶油、黑胡椒、鹽巴、米酒、鋁箔紙

❤️牽絲滿滿焗烤馬鈴薯雞肉火腿千層派❤️

偶爾想吃點焗烤馬鈴薯❤️ 真的好好吃❤️ 搭配蔬菜和蕈菇，營養的一餐就完成啦❤️ 這道料理可以前一天晚上做起來，隔天直接放入烤箱...

食材：白玉馬鈴薯🥔、雞肉火腿🐔、義式香草粉🌿、番茄罐頭🥫、番茄醬🍅、乳酪絲🧀️、胡椒🧂

耶誕料理～鑄鐵鍋烤義式豬肋排

大家想好今年的耶誕菜單了嗎？煮婦用鑄鐵鍋做了義式風味的豬肋排，烤出來的肉排很多汁又有炙燒風味，就像在窯內燒烤ㄧ樣，那風味真的很迷人...

食材：豬肋排、紅椒粉、黑胡椒粉、蜂蜜、鹽巴、米酒、紅椒、義大利綜合香料、蕃茄醬、黃椒、義大利香料、日式烤肉醬（或蠔油）、洋蔥、黑胡椒粒、鹽、橄欖油

蔬菜焗烤豆腐『中華鹽滷豆腐』

豆類製品一直是我很愛的食物，舉凡豆腐、豆皮、豆漿、豆乾我都愛吃，除了一般常見的滷豆乾或煎豆腐之外，我今天做了這道中西合併的料理『蔬...

食材：中華鹽滷豆腐、小松菜、火腿、奶油、中筋麵粉、鮮奶、鹽、黑胡椒、乳酪絲、乾燥巴西里葉

韓式煎餅 全聯電烤盤

食材：韓式煎餅粉、酥炸粉（粘師父）、超冰冰水、蝦子（對切）、蔥（取綠色蔥段）、韭菜（可用可不用）、辣椒去籽、蛋

*煎/烤香料櫛瓜圓茄佐巴薩米克醋*

圓茄與黃櫛瓜，顏色真美😍

食材：圓茄、黃櫛瓜、初榨橄欖油、香料（義大利香料）、巴薩米克醋

焗烤炒泡麵土司

肚子餓的時候想吃泡麵又想吃匹薩，不能兩樣都吃，太罪惡了，做個變化就可以兩全其美了

食材：統一肉燥麵85g、高麗菜、雪白菇、玉米粒、起司絲、水、土司

熱壓脆皮墨西哥餅皮紅豆年糕～小V貝殼烤模

女兒好喜歡紅豆年糕～ 拿出瑪德蓮貝殼烤模，用墨西哥餅皮包起來熱壓，少了油炸更健康，外皮酥脆口感軟Q～有吃燒麻糬的fu～ 兩個孩子都...

食材：墨西哥餅皮、紅豆年糕

烤雞翅

食材：雞翅、蒜頭、洋蔥、糖、孜然粉、醬油、素蠔油、米酒