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Claire手作廚房
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熱壓脆皮墨西哥餅皮紅豆年糕～小V貝殼烤模

熱壓脆皮墨西哥餅皮紅豆年糕～小V貝殼烤模

描述

女兒好喜歡紅豆年糕～
拿出瑪德蓮貝殼烤模，用墨西哥餅皮包起來熱壓，少了油炸更健康，外皮酥脆口感軟Q～有吃燒麻糬的fu～
兩個孩子都好喜歡，整盤掃光光～膨脹的年糕衝破外皮的瞬間好療癒啊～啊～澎澎胖胖超可愛～
作法好簡單～寒假還沒結束，和孩子一起玩也很棒喔～
沾黏在不沾烤盤上的年糕有焦香，也好好吃～

9 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將墨西哥餅皮量好貝殼烤模寬度

    將墨西哥餅皮量好貝殼烤模寬度

  • 周圍多留一些邊切下～這樣熱壓餅皮才會微焦酥脆～

    周圍多留一些邊切下～這樣熱壓餅皮才會微焦酥脆～

  • 熱壓4-6分鐘，4分鐘是這樣～

    熱壓4-6分鐘，4分鐘是這樣～

  • 6分鐘就爆出來惹～😂😂但也很療癒啊～可以斟酌5分鐘～

    6分鐘就爆出來惹～😂😂但也很療癒啊～可以斟酌5分鐘～

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