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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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抗疫期間,人人都在家烘焙,聽朋友說超難買麵粉、牛油。這次跟大家分享這個超美味的巧克力蛋糕,只需三種材料就做到!不用麵粉、不用奶油、...
食材:巧克力餅乾、泡打粉、動物性鮮奶油、牛奶、黑巧克力
貝果一個簡單的食物,卻伴隨著許多歷史、人文的發展 愛吃貝果的朋友,可能聽過紐約貝果或蒙特婁貝果 這都是猶太人最早開始在美國城市的聚...
食材:高筋麵粉、法國麵粉、酵母、抹茶粉、水、牛奶、鹽巴、細砂糖
美國好友給我一包說現在年輕人都在流行吃的 Mochi pancake Waffle Mix (麻糬鬆餅預拌粉)還說好吃到都賣光了。...
食材:《原味麻糬:》、糯米粉、雞蛋🥚、食用油、牛奶🥛、糖、《口味變化:》、抹茶粉(抹茶口味)、芋頭粉(芋頭口味)、巧克力粉 (巧克力口味)、碎蔓越莓乾(蔓越莓口味)
大人小孩都愛不釋手的極單純美味的奶油餐包
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、酵母粉、無鹽奶油、和三盆糖、鹽、鮮奶、雞蛋
菠蘿麵包在我的愛料理食譜網頁已經有兩個食譜了。我已經分享了直接法和冷藏發酵的作法。這次換紀錄中種法的做法。中種法做出來的麵包口感濕...
食材:高筋麵粉、速發酵母粉、蜂蜜/楓糖、紅糖、有鹽奶油、冷水、鹽、全蛋液、牛奶、椰子油
超綿密的吃起來好好吃✨ 用健康的高纖地瓜去取代傳統麵粉還增加綿密感,加入乳清蛋白完成一份高蛋白、高纖的濃郁巧克力口感,適合想要享受...
食材:地瓜、70%巧克力、無糖可可粉、巧克力口味高蛋白粉、蛋、堅果、牛奶
下午茶來一朵盛開的蘋果花,使用美國華盛頓宇宙脆™蘋果,脆甜多汁,空氣中都瀰漫著清甜的蘋果味,讓下午茶更甜蜜
食材:吐司、華盛頓宇宙脆™蘋果、希臘優格、麥片
經典的美式軟餅乾之一,相較其他口味,燕麥和葡萄乾增添了纖維與天然糖分,帶來健康與甜蜜的口感。
食材:加州葡萄乾、燕麥、中筋麵粉、小蘇打、鹽、肉桂粉、無鹽奶油、細砂糖、香草精、雞蛋
非常Q彈,細嫩口感的生吐司🍞
食材:高筋麵粉、糖、鹽、速發酵母、鮮奶、動物性鮮奶油、雞蛋、無鹽奶油
將芋頭揉進甜甜圈麵糰中,再包入QQ的鮮奶麻糬,這款甜甜圈吃起來格外軟Q。一口咬下,可以同時享受雙重口感的滋味,一定要試試哦!!
食材:中筋麵粉、水、糯米粉、速發酵母粉、糖、砂糖、牛奶、芋頭(事先蒸熟壓成泥狀)、鹽
這個就是用上一份食譜的湯種做出來的吐司!加入芝麻超香的哦! 保濕度很夠,室溫放兩天口感還是很Q綿!
食材:高筋麵粉、中筋麵粉、蛋黃、黑芝麻粉、牛奶、糖、酵母粉、鹽、水、湯種
烘焙新手輕易上手,非常好操作,只需前一晚把材料拌勻,讓麵團冷藏低溫發酵,就能做出好吃的歐包。
食材:高筋麵粉、芝麻、速發酵母、砂糖、鹽、水、橄欖油
健康解決嘴饞的好點心
食材:燕麥片、加州葡萄乾、泡打粉、蜂蜜、堅果
送禮自用兩相宜❤️ 口感酥脆,不像外面的蛋捲那麼甜膩,健康美味幾霸分 #此份量可以做原味跟巧克力,若只要做一個口味,所有材料➗2即可
食材:奶油、蛋(約6顆)、糖、麵粉、可可粉
#金廚獎 吃起來像是歐式雜糧麵包,看起來像是歐式黑麥麵包。這個食譜是為了友人不喜歡椰子味而設計的配方,同時由於這個生酮吐司配方中...
食材:黃金亞麻子細粉、洋車前子粉、無鋁泡打粉、鹽、冷水、橄欖油、熱水
鹹鹹的奶油香 跟單純的麵粉 是一種簡單純粹的味道。 此配方可以做10顆鹽可頌 每顆份量約55-60克。 我的烘培角落 http...
食材:高筋麵粉、酵母、糖、蜂蜜、蛋、牛奶、有鹽奶油(1)、有鹽奶油(2)
Youtube頻道 小高姐 的 巧克力戚風蛋糕食譜,換算為6吋模 原始影片:https://youtu.be/UufMjnYZc...
食材:雞蛋、油(可減少)、低筋麵粉、可可粉、牛奶、白醋(檸檬汁)、細砂糖(可減少)
不變的味道,是永恆。
食材:高筋麵粉、上白糖、鮮奶、新鮮酵母、蜂蜜、奶油、白芝麻、植物油、全蛋、鹽