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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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做這個班戟不下三十次,不斷改良食譜及做法,終於做到令我滿意的版本,拍了短片跟大家分享小秘訣,希望大家可以零失敗在家做甜品啦😍. 專...
食材:中筋麵粉、吉士粉、蛋黃、乳酪、蛋白、他他粉、糖霜
家中過熟的香蕉實在太多這次挑戰的是香蕉吐司盒子~
食材:過熟的香蕉、吐司、雞蛋
南瓜好處多多,酥餅整成最近很火的🦋造型,大人小孩都喜歡。 南瓜選用老南瓜,甜份充足不需要再額外加糖。
食材:南瓜泥、椰子粉、無鹽奶油、高筋麵粉、低筋麵粉、無水奶油
這是一款充滿海島風味,酸甜開胃的小點心, 軟Q的蝦肉、香甜的葡萄乾與微酸的番茄醬, 加上酥脆濃郁的焗烤,咬下一口不禁令人會心一笑,...
食材:吐司、鮮蝦仁、加州葡萄乾、玉米粒、美乃滋、番茄醬、乳酪絲
低溫發酵加入奶克酵種爆發力很強 奶克十分有活力 如果沒有奶克可以用其他水果酵種取代 歐包風味真的很迷人
食材:拿破崙法國粉、鳥越高粉、水85%、酵母、鹽、奶克酵種、核桃、蔓越莓
如果說秋天要吃南瓜,那冬天當然要吃栗子! 超可愛的聖誕小餐包,裡面包甜甜的栗子泥,加上天然色粉和簡單小造型,是不是很有聖誕氣氛呢?...
食材:高筋麵粉、砂糖、熟栗子、鹽、無鹽奶油、椰子粉、鮮奶、美乃滋、蝴蝶脆餅、即溶酵母粉、餅乾棒、紅麴粉、色素筆 (或融化巧克力)、可可粉
免烤箱、免氣炸、免電鍋 隔水加熱拌勻、塑形、就差不多了 看似簡單 做起來很費力😂 做完兒子大捧場⋯⋯直呼很好吃😋 此份量做...
食材:無鹽奶油、棉花糖、全脂奶粉、蔓越莓果乾、奇福餅乾
深愛咖哩的我,以前去麵包店只要看見咖哩麵包都必買,不過外面銷售的咖哩麵包大多數是用油炸的方式製作,所以吃完後罪惡感大增,這是我特別...
食材:中(高)筋麵粉、酵母粉、洋蔥、鹽、波蘭香腸、糖、馬鈴薯、蛋、紅蘿蔔、溫牛奶、玉米、橄欖油、奶油、麵粉、牛頭牌咖哩醬、牛奶
濃濃奶香,可口好吃
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、雞蛋
卡士達醬口感順滑,並帶有一絲絲的香草味,無論是它的顏色、口感與味道也非常吸引。其用途也很廣,在某些甜點中加入卡士達醬可以令味道增加...
食材:蛋黃、細砂糖、玉米粉/低筋麵粉、牛奶、香草精
切下來的吐司邊或是吃不完的吐司都可以搖身一變做成簡單又好吃的零食,不用幾分鐘就秒殺。
食材:吐司邊、細砂糖、無鹽奶油
清爽的油醋醬搭配生菜沙拉,與地瓜、南瓜譜出最美妙的夏日樂章~ 最近假日早餐都和媽媽一起做這個,真的很有飽足感又美味。 製作生菜沙拉...
食材:雜糧吐司、結球萵苣、橄欖油、小黃瓜、檸檬汁、水煮鮪魚罐頭、牛奶南瓜、沙拉醬、熟地瓜
可可愛愛「草莓馬林糖餅乾」 粉嫩色系看了好療癒 ♪ Popo小日子FB:https://www.facebook.com/pop...
食材:蛋白及糖粉、所需色膏、圓形餅乾
濃厚的蒜香為這麵包增添了不少層次。因為用鑄鐵鍋烤,所以外皮特別酥脆。趁麵包還熱時享用吧
食材:麵粉、水、馬鈴薯(中型)、速發酵母、鹽和胡椒、鹽、醋/檸檬汁、糖、第戎芥末醬、自己喜歡的乾燥香草、素蛋黃醬、洋蔥粉、蒜(磨泥)、罐頭玉米、罐頭蘑菇
芝士蛋包吐司是我常常做給老公的Brunc Cafe風的早餐,是因為又簡單又夠營養。 . 家裡有什麼果醬就可以使用什麼果醬,喜歡吃半...
食材:吐司、芝士、果醬、蛋、鹽巴、巴西里
草莓甜點真的讓人欲罷不能啊~搭配莓果類的水果都很適合喔~
食材:冷凍綜合莓果、水、消化餅乾、細砂糖、堅果、奶油起士、麥芽糖、糖粉、砂糖、覆盆子果泥、檸檬汁、無鹽奶油、動物鮮奶油、吉利丁、牛奶、吉利丁片
這款麵包絕對是重口味之選! 有芝士、蒜蓉和蜜糖,非常好吃~~
食材:高筋粉、水、蒜頭、酵母、蜜糖、黃糖、牛油、鹽、碎芝士(Mozzarella)
像雪一樣純白的奶油,散發杏仁的香味。 用鮮紅色的枸杞或閃閃發光的銀珠妝點後,就是最適合祝賀的蛋糕了!
食材:16cm×12cm的方形蛋糕、海綿蛋糕片、液態鮮奶油(乳脂肪比例45%)、枸杞、杏仁霜、基本糖漿(參考小撇步)、銀珠、細砂糖、杏仁利口酒