烘焙食譜

叮叮噹「聖誕樹馬林糖餅乾」酥酥脆脆小可愛

叮叮噹～～～聖誕節裡的小可愛「聖誕樹馬林糖餅乾」 一口一顆會不會太享受！！ Popo小日子FB：https://www.face...

食材：蛋白及糖粉、綠色色膏、圓形餅乾、裝飾糖珠

不失敗「小熊薯餅堡」大口吃好滿足！！

天啊！！可愛的「小熊薯餅堡」不只可愛又能吃得飽（笑） 簡單做法及材料就能讓孩子看到超驚喜！！ Popo小日子FB：https:/...

食材：漢堡麵包及冷凍薯餅、迷你雞肉球、生菜及番茄醬、起士片、海苔

芝麻堅果起司麵包

雖然為了健康我也在努力過減醣生活、但是自己做麵包剛出爐的香氣跟口感真的是無法抗拒、所以有時候做的麵包都要挑在白天的時候、做好分送親...

食材：(麵團)高筋麵粉、(麵團)蓬萊米粉、綜合堅果、(麵團)砂糖、黑胡椒粗粒、蓬萊米粉、(麵團)速發乾酵母、笑牛軟起士、噴霧冷開水、(麵團)海鹽、(麵團)水、(麵團)櫻花無鹽奶油、(麵團)黑芝麻

萬聖節三明治

最假鬼假怪的節慶來了！快點準備起來應付小鬼們吧～

食材：蝦仁、白吐司、紅蘿蔔、起司片、蛋白

萊姆磅蛋糕(無奶油)

因為家人帶回很多萊姆，所以就突發奇想，希望它熱量不要又萊姆味重，所以採用玄米油製作低熱量、熱量較低，帶有清爽的萊姆味，這是一款無奶...

食材：雞蛋、砂糖、玄米油、萊姆汁、低筋麵粉、泡打粉

統一麵包肉躁人

炒麵麵包是一道簡單又吸引人的料理，我將裡面的麵換成統一肉燥麵，調味的料理換成調味包，再加進些許蔬菜，健康又美味。麵包是自製的土司，...

食材：自製吐司、肉鬆、肉燥口味統一麵、時蔬、鮪魚罐頭、自製堅果醬

好上手「女巫掃把派」香酥好吃！!

咻～～～～～ 有趣的「女巫掃把派」簡單好做，吃起來酥脆好吃！！ Popo小日子FB：https://www.facebook.c...

食材：冷凍酥皮、牛奶糖醬、雞蛋液、餅乾棒

大蒜乳酪麵包

濃濃大蒜香味搭配鹹甜大蒜奶油醬鹹甜好吃！

食材：直接法、高筋麵粉、糖、酵母、糖粉、鹽、水、鮮奶油、蒜頭、其他材料、奶油乳酪、奶粉、蜂蜜、奶油、雞蛋、水或牛奶、起司粉、巴西里葉

🫐藍莓奶酪麵包

外層鬆軟細緻的麵包，包裹著內在濃郁滑潤的布丁奶酪，奶香內餡蘊含著新鮮藍莓蹦出漿果的酸甜滋味，能同時品嚐到手作麵包的樸實香氣，以及水...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、新鮮藍莓、酵母粉、奶油奶酪、砂糖、蛋、鹽、水、香草精、無鹽奶油

藍莓優格燕麥蛋糕

超級香而且好好吃！ 口感很嫩Q！

食材：藍莓、泡打粉、無糖希臘優格、蜂蜜（或楓糖）、雞蛋、燕麥、鷹嘴豆粉

寶寶饅頭

食材：麵粉、乾性酵母粉、水

無花果核桃麵包

第一次嘗試用無花果做麵包，因為小孩不喜歡無花果味道，所以我把無花果打很碎，烤出來香氣依舊十足，小孩接受度也高 * 這次是採用低溫...

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、無花果、蜂蜜、核桃、鹽、酵母、日本玄米油

椰奶麵包布丁

【COCO 小廚房】椰奶麵包布丁｜Coconut Milk Bread Pudding 說到感恩節你會想到什麼！烤火雞還是南瓜...

食材：COCOFRESCO 7％椰奶、COCOFRESCO 椰蜜、可頌／麵包、雞蛋、果乾／冷凍莓果

生酮食譜|桃酥果香夾心杯子蛋糕

用無糖優格和鳳梨果醬調和成杯子蛋糕的內餡，加到氣炸過後酥酥脆脆的杯子蛋糕中，在蛋奶香中帶著脆脆口感又有柔順的鳳梨優格提味，口感層次...

食材：米林香|橙蜜杯子蛋糕|生酮、米林香|鳳梨天然果醬|微生酮、米林香|桃酥|生酮、無糖優格、藍莓

【純素無油】莓果巧克力奇亞籽蛋糕

大家好👋 今天要和大家分享的是莓果巧克力蛋糕🫐🍫 莓果和巧克力真的好搭喔🤩 還有奇亞籽的顆粒口感！ 我很喜歡😋 有興趣的朋友快來試...

食材：奇亞籽蛋、蘋果泥、低筋麵粉、黃金版羅漢果糖/二砂、杏仁粉、檸檬汁、泡打粉、豆漿、小蘇打粉、香草精、鹽、可可粉、冷凍莓果、細粉狀赤藻糖醇/糖粉

正宗台式麵包麵團

做了好多食譜都覺得不滿意 不是我要的台式麵包口味 這款很柔軟 不用加一滴牛奶喔～雖然過程比較久 但是絕對不會失望！再也不用為了做一...

食材：中種麵團、高筋麵粉、糖、低筋麵粉、發酵奶油、水、糖粉、乾酵母、鹽、煉乳、全蛋液、奶粉、冰水或碎冰（夏天）、無鹽（發酵）奶油

香草冰淇淋泡芙｜自製泡芙殼、香草冰淇淋

泡芙殼不難做，只要掌握幾個小技巧，膨脹起來後圓圓胖胖真的超可愛！冷凍起來，之後想灌卡士達或鮮奶油香堤都很方便！夾入水果一起吃也很幸...

食材：低筋麵粉、有鹽奶油、香草冰淇淋、水、雞蛋