烘焙食譜

早午餐-一鍋到底培根蛋

簡單用一個鍋子就能弄出美味的早餐

食材：培根、雞蛋、麵包、生菜

芋頭麵包

食材：高筋麵粉、香草粉、冷水、蜂蜜或砂糖、鹽、酵母、蛋、牛奶、奶油、湯種、白芝麻、芋頭餡

老奶奶檸檬蛋糕｜酸甜完美比例

大家好我是副店劉～ 今天分享的配方是我家人都很喜歡的減糖比例，糖霜的比例也拿捏得特別好，酸度很夠，所以吃起來很過癮！用這個配方做出...

食材：全蛋、細砂糖、檸檬汁、檸檬皮、糖粉、低筋麵粉、無鹽奶油

法國吐司

我的手作～法國吐司。

食材：吐司、雞蛋、阿羅利無鹽奶油、雀巢鷹牌煉奶、細砂糖

地瓜泥蔬菜蛋吐司(蛋奶素)

在家也能輕鬆做好早午餐~拿一片吐司、抹上調好蔬菜泥、再放上一顆水波蛋。一口咬下、吃到蔬菜的甘甜及蛋的香濃、還有柚子和風醬微酸甜香氣...

食材：小麥胚芽吐司、地瓜、生菜、洋蔥、雞蛋、大番茄、橄欖油、野菜廚房-柚香和風醬

超快速「雪人小籠包」懶人聖誕餐點！！

聖誕節想做個應景餐點但又怕自己手笨做不好， 那就來做這個「雪人小籠包」就可以簡單完成囉！！ Popo小日子FB：https://...

食材：市售冷凍小籠包、海苔及紅蘿蔔、餅乾棒、小番茄

日式炸蝦

因為是做一斤的蝦子， 在處理蝦子的時候滿花時間的， 剝殼完之後還要斷筋， 真的是久久做一次就好， 雖然花時間， 但最後吃的時候卻很...

食材：蝦子、雞蛋、吐司或是麵包粉、低筋麵粉、鹽巴、油

抹茶蘋果玫瑰花卷

蘋果常用於麵包、蛋糕等西式糕點中，這次、我把他融入日式點心中，為佳節時光帶來不一樣驚喜，將微酸爽脆的蘋果丁拌入清甜的玫瑰花醬、調製...

食材：華盛頓宇宙脆™蘋果、玫瑰花醬、抹茶粉、蜂蜜、白吐司

6吋古早味蛋糕

食材：雞蛋、植物油、糖(代糖)、低筋麵粉、鮮奶、白醋

鮪魚起司蛋三明治

早餐店的三明治是不是吃到後面都只剩下吐司？ 自己做一個「良心斷面三明治」🩷 滿滿餡料與成就感 療癒一個美好的早晨

食材：吐司、鮪魚罐頭、雞蛋、胡椒鹽、胡椒粉、小黃瓜、起司

自製烤饅頭｜Vitamix調理機

簡易上手 發酵時間短 咬起來香脆好吃😋 食譜來源:統一時代百貨.洪嘉黛 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 http...

食材：中筋麵粉、奶粉、砂糖、牛奶、酵母粉、鹽巴、橄欖油

漢堡排

食材：洋蔥、豬絞肉、花椰菜、蛋、玉米筍、番茄醬、麵包粉、馬鈴薯、豬排醬、胡椒粉、鹽、橄欖油、奶油

脆皮布朗尼

把一般方方正正的布朗尼，做成了可愛又方便拿在手上的冰棒形狀，外層在裹上一層巧克力，表皮脆脆，內裏鬆軟濃郁，跟香醇的咖啡一起搭配，兩...

食材：Tommy's布朗尼粉、無鹽奶油、雞蛋、水、西點轉化糖漿、黑巧克力

咖啡麵包

食材：高筋麵粉、砂糖、中筋麵粉、酵母、糯米粉、鹽、蛋、奶油、水、即溶咖啡粉、溫水、奶粉、香草粉、杏仁粉

堅果布朗尼_飛利浦氣炸鍋

香甜的布朗尼，充滿濃濃的巧克力堅果香，是一道材料簡單且作法容易的甜點。剛氣炸完的布朗尼，表層酥脆，中心濕潤，溫熱的吃就非常好吃。再...

食材：巧克力(72%)、無鹽奶油、雞蛋、糖粉、天然香草精、鹽巴、低筋麵粉、蜜汁腰果

奶油蛋煎吐司

只要更換不同料，每次都會是新口味。 肉類（蝦、雞肉、牛肉薄片都很適合）跟配菜（泡菜或玉米等）或水果也可以！！！

食材：植物奶油、冷凍蝦仁、鹽、雜糧吐司、蛋、糖

巧克力蜂蜜燕麥餅乾

健康又簡單的燕麥餅乾，加入巧克力豆和蜂蜜更加美味唷～ 平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流唷～ IG：pg_mem...

食材：大燕麥片、低筋麵粉、可可粉、玄米油、耐烤巧克力豆、蜂蜜