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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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人在倫敦的我漸漸體會夏天般的天氣變化 於是開始研發開胃健康的正餐和不膩口的甜點,然後相對爽口的生乳酪蛋糕就成了背包清單上不二首選☝...
食材:奶油乳酪、無糖優格、消化餅乾、鮮奶油、奶油餅乾、蜂蜜、砂糖、無鹽奶油、檸檬汁+水、檸檬、檸檬汁、吉利丁片、水、檸檬皮碎、糖/蜂蜜
只要利用隔水加熱法, 所有食材攪一攪再拌一拌 用蒸的布朗尼,快速方便又好吃
食材:苦甜巧克力、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、碎核桃
喜歡吃芋頭蛋糕綿密口感~ 又愛乳酪這組合超適合的❤️ (家裡的乳酪絲,多到可以拿來做蛋糕。)
食材:蛋、低筋麵粉、無鹽奶油、乳酪絲、糖、鮮奶、芋頭泥
終於等到ㄧ年ㄧ度的草莓季;鮮紅欲滴的草莓、那迷人的酸甜滋味,冷冷的冬天就需要來點草莓,暖心ㄧ下!煮婦一看到草莓,少女心就被召喚出來...
食材:22.5X22.5 cm方烤模、蛋黃糊、牛奶、植物油、蛋黃、香草精、低筋麵粉、蛋白霜、蛋白、砂糖、檸檬汁、裝飾、動物鮮奶油、細砂糖、糖粉
香氣十足的香草海綿蛋糕~
食材:雞蛋、砂糖、鹽、低筋麵粉、沙拉油、奶水、香草
生日當天靈機一動,想說今年生日 三級警戒,自己做看看生日蛋糕 完全沒做過烘焙的我,就來學做人生 第一個生日蛋糕。
食材:蛋黃、低筋麵粉、蛋白、糖、牛奶、沙拉油、奇異果(切塊)、麥片
沒有烤箱也可以輕鬆做甜點 此食譜酸度偏酸哦可自行調整 不喜歡太酸可改用黃檸檬(萊姆)
食材:消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、無糖優格、檸檬汁/萊姆汁、鮮奶、吉利丁片、檸檬皮屑
這次我第三次烤雞蛋糕,因為喜歡蓬鬆的雞蛋糕,所以增加蛋的打發時間,又把低筋麵粉的量減少,整顆口感都是嘭嘭脆脆的很好吃。 這樣大約是...
食材:常溫蛋、砂糖、檸檬汁(可有可無)、低筋麵粉、蜂蜜
【食譜影片】https://youtu.be/R-VpnrJ0j7s 紙包蛋糕起源於香港,通常在冰室和舊式麵包店中販賣。香濃雞蛋味...
食材:雞蛋、牛奶、糖、低筋麵粉、吉士粉、栗米油/牛油、泡打粉
家裡剩下高筋麵粉,但又想吃甜點😣 硬著頭皮用高筋麵粉做蛋糕, 結果出爐後意外的濕潤綿密又可口! 蛋糕體參考了長崎蛋糕食譜,並用柚子...
食材:雞蛋、高筋麵粉、砂糖(可減量)、柚子醬、牛奶
剛好最近在試做檸檬塔時 檸檬還有剩 就來磅一下吧😂
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、檸檬、砂糖(有稍微減量)、糖粉(砂糖過篩)、雞蛋、檸檬汁、檸檬皮屑、藍莓
食材:A巧克力磚、蘭姆酒、蛋黃、蛋白、白砂糖、鮮奶油、水、香草精(粉)或香草籽
千層蛋糕真的是一項耗費時的甜品呀 不過做出來的成就感也是滿滿的! - 此份食譜大約可以做25層的餅皮呦
食材:低筋麵粉、抹茶粉、鮮奶油、無鹽奶油、糖、牛奶、蜜紅豆、全蛋
今天要介紹的布朗尼蛋糕 使用板狀巧克力製作 也由於材料容易備齊,兼之甜度適中的濕潤口感 因此也可被稱為美式甜點代表 出自《不費工...
食材:奶油、板狀巧克力、砂糖、鹽、蛋、低筋麵粉、烤核桃
此款蛋糕是源自於西班牙巴斯克區,更被紐時報評為年度甜品。有著焦糖的香氣,以及綿密細緻的口感,讓人忍不住一口接著一口啊! 此道相當適...
食材:奶油乳酪、雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、動物性鮮奶油
食材:奶油乳酪、糖、常溫雞蛋、鮮奶油、低筋麵粉、檸檬汁、消化餅乾
超喜歡吃馬來糕 在外看到必點的那種 香甜綿軟加上蛋香,忍不住讓人一口接一口 在食譜裡加了黑糖增加了香氣
食材:無鹽奶油、牛奶、砂糖、黑糖、雞蛋、泡打粉、低筋麵粉
鬆鬆軟軟的還沒蛋糕 很好吃呦~
食材:全蛋、蛋黃、糖、牛奶、香草精、低粉、沙拉油