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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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餡料多到分不清是芝麻麵包還是麵包芝麻了! 這樣的整形方法能夠包入更多芝麻,每一口都有濃郁的芝麻香氣! 出爐稍微放涼後吃,表皮脆脆、...
食材:鹽、室溫無鹽奶油、高筋麵粉、水、速發酵母、低筋麵粉、純黑芝麻粉、糖、糖粉、融化無鹽奶油、蛋、鮮奶
牛排也能用日式炸豬排的方式烹調,利用「Instant Vortex Pro 智慧萬用氣炸烤箱」的氣炸智能模式來氣炸日式炸牛排,方便...
食材:牛排(厚度3公分)、玫瑰鹽、杏鮑菇、黑胡椒粗粒、蒜末、高麗絲、麵粉、橄欖油、小番茄、全蛋、塩、小黃瓜、麵包粉、胡椒、植物油、起司絲、洋香菜末(可省)
肉丸子裡麵包著起司,一咬開起司爆漿流出來,一口肉丸子,一口義大利麵,還有當季的櫛瓜,悠閒的假日午後時光啊~😊
食材:番茄、義大利麵條、豬絞肉、洋蔥、洋蔥末、蒜頭、鹽、番茄醬、黑胡椒、黑橄欖、味精、紅椒粉、麵粉、櫛瓜、麵包粉
這款乳酪手撕麵包,就是要"撕"著吃才好吃! 把麵包排在一起烘烤,可以做出會牽絲的麵包,也能讓麵包的保水度更好哦。不只麵包表面灑滿了...
食材:中筋麵粉、糖、餡料: 起司片、鹽、表面裝飾: 全蛋液、速發酵母粉、表面裝飾: 莫札瑞拉起司、亞麻仁籽、油、冰牛奶
食譜。牛奶法國麵包。很軟很Q很好吃! 看影片更清楚https://youtu.be/oLdtZZEDn-E 文章: https:/...
食材:牛奶、乾酵母、液種、高筋麵粉、糖、鹽、鮮奶、無鹽奶油
過熟的蘋果處理
食材:蘋果、糖、檸檬汁、水
夜市小吃中令人垂涎的古早味甜點炸芋丸,自己在家做一點都不難!無論是包肉鬆還是鹹蛋黃都很適合。在家DIY可以使用品質好、發煙點高的炸...
食材:芋頭、糖、太白粉、沙拉油、麵包粉、肉鬆、美乃滋
馬鈴薯球入口酥脆綿密,起司還可以拉絲,絕對是最佳的開趴開胃菜~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebo...
食材:馬鈴薯、馬薩瑞拉起司、鹽、麵包粉、黑胡椒粉、全蛋(沾薯球用)
引用:ig:mmm_diet_160,會用葵花子是因為本來拿來當裝飾,結果打成粉狀有些顆粒,葵花子的味道比較重,放置一天微濕軟的口...
食材:燕麥粉、葵花子粉、低筋麵粉、杏仁粉、可可粉、砂糖、泡打粉、雞蛋、優格、地瓜泥
影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=iaj4P_zAiuE 我很愛吃鮪魚三明治、鮪魚麵包、鮪...
食材:高筋麵粉、蛋、鮪魚、白砂糖、洋蔥、鹽、美乃滋、無鹽奶油(室溫狀態)、乾香菜粉、溫水、白胡椒粉、速發酵母粉
在大賣場買了一大條吐司,眼看著保存期限要到了,卻又吃不完該怎麼辦? 善用剩餘的食物,加點創意變化一下,將高熱量的酥皮改成較低熱量的...
食材:薄片白吐司、全脂鮮奶、動物性鮮奶油、雞蛋、細砂糖、無鹽奶油、香草精(可省略)
把葡萄乾換成蔓越莓更好吃呢~
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、酵母、水、奶油、蛋液
菠蘿奶酥麵包的外皮是高筋麵粉做的皮所以特別酥脆,裡面的奶酥也不會太甜非常好吃。這個食譜用了湯種所以特別的鬆軟. 詳細請看:脆皮菠蘿...
食材:湯種、高筋麵粉、低筋麵粉、水、室溫奶油、速溶酵母、糖粉、全蛋、鹽、糖、蛋、奶粉、鮮奶(冰)
奶香四溢,絲絲柔軟🍞
食材:高筋麵粉、糖、水、鹽、桂格燕麥片、酵母、蛋、鮮乳、動物性鮮奶油、煉乳、無鹽奶油(冰)
吃膩了白吐司?? 變換一下,來個增加膳食纖維量的胚芽吐司吧! 這次製作使用直接法, 只要掌握攪打狀態以及溫度, 直接法製作,吐司依...
食材:高筋麵粉、速發酵母、三溫糖或黃砂糖、雞蛋、希臘優格、清水、食鹽、室溫軟化的無鹽奶油、小麥胚芽、麩皮
家裡平時都有訂嘉南羊乳,突發奇想用羊奶取代牛奶拿來做法式麵包也很好吃而且更營養!
食材:麵包、吐司..都可以、雞蛋、嘉南低脂鮮羊乳、無鹽奶油、蜂蜜、糖
Brie軟質白起司特色,在於其白色外皮、介於粗粒狀和濃稠綿密之間的質感,以及帶有蘑菇香氣,隨著乳酪成熟,顏色逐漸變深成為象牙色。一...
食材:布里Brie奶酪、歐式鄉村麵包、鮮迷迭香、現磨黑胡椒、蜂蜜、初榨橄欖油、無花果、哈密瓜、西班牙風乾火腿片、水漬甜椒綠橄欖、薄荷葉
簡單的絞肉薯餅,在餡料和粉殼中添加了黑芝麻鹽,不但提供健康的低鹽調味,更自帶淡淡黑芝麻香氣,讓料理有了新風味。
食材:馬鈴薯、牛奶、麵粉、無鹽奶油、雞蛋、雞絞肉、S&B 芝麻鹽、洋蔥、麵包粉、紅蘿蔔、細砂糖、粗黑胡椒粒、白胡椒粉、香菇粉(自選)