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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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水煎法用來製作三層肉能讓肉吃起來不油膩,別看肉好像沒有顏色,卻相當入味~ 這樣煎出來的三層肉外面酥脆裡面QQ,不會有滿滿的油膩感,...
食材:三層肉、紅椒、蔥、黃椒、蒜、蔥花、青椒、辣椒、蒜頭末、番茄、薑片、辣椒末、玉米筍、白胡椒、芝麻、櫛瓜、鹽巴、醬油、醬油膏、烏醋、白醋、糖、水
簡單快速的下飯料理,家中皮蛋不要只是涼拌,也可以試試看宮保喔!
食材:皮蛋、花生、烏醋、蔥花(白綠分開)、醬油、蒜碎、胡椒、薑碎、糖、乾辣椒、料酒、高湯或水、太白粉
【丸子麵線羹】 我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援! 在各大網路書店上架囉 簡單...
食材:魚丸、雞絲麵線、柴魚片、油蔥酥、蒜泥、醬油、米酒、烏醋、糖、水
食材:絞肉、冬粉、辣豆瓣醬、乾香菇、醬油、蒜頭、清酒、薑末、水、蔥、白胡椒粉、烏醋、香油
天氣熱不想吃熱湯麵,但是一般涼麵醬的熱量又太高,可以試試改為義式油醋口味,熱量較低,口味也較為清爽喔!
食材:石二鍋烏龍麵、雞胸肉、巴薩米克醋、小黃瓜、橄欖油、牛番茄、鹽、洋蔥、甜椒
鹹鹹甘甜的鯖魚肉好滋味,灑上白芝麻配白飯超棒! 完整料理影片請看: https://youtu.be/l5gbw2QFJrk
食材:鯖魚片、蔥末、烏醋、米酒、醬油、味醂
超級開胃的醋溜土豆絲,很適合當下酒菜歐
食材:馬鈴薯、蒜末、香菜、薄鹽醬油、白醋、烏醋、白胡椒粉、水
每當過年或是家族聚會的時候,餐桌上就一定會有這道台式米粉炒。家裡長輩會炒超大的一鍋,能輕鬆餵飽一大群家人。 米粉炒的滋味就是熟悉...
食材:炊粉、金蘭無添加原味醬油、油、蝦米、大蒜、肉絲、紅蘿蔔絲、木耳乾、乾香菇、高麗菜絲、鹽(酌量添加)、金蘭陳年香菇素蠔油、烏醋、香菜(可略)、水、泡香菇的水
今天做一大盆紅燒牛肉麵,香辣過癮,酸爽開胃!做法真的很簡單,你也趕緊試試吧! 🍜相關食譜:「紅燒牛肉麵」、「番茄紅燒牛肉麵」、「...
食材:牛腱肉、洋蔥、植物油、胡蘿蔔、辣豆瓣醬、砂仁、乾辣椒、醬油、八角、陽春麵、老薑、烏醋、丁香、青江菜、蒜頭、米酒、月桂葉、青蔥、蠔油、桂枝、香菜、豆腐乳、陳皮、老抽、小茴香、十三香/五香粉、胡荽籽、白胡椒粉、青花椒、雞粉、味精、砂糖、熱水
吃不下飯時來盤酸辣蘿蔔炒舞菇, 會一口接一口吃,好順口,簡單生活家常菜就來囉!
食材:好菇道舞菇、白蘿蔔、黑木耳、蔥、米酒、朝天椒(很辣)、薑、蠔油、橄欖油、蒜頭、鹽、糖、烏醋、水、醬油
用啤酒來滷肉可以讓豬肉較快軟化吃起來軟嫩不柴還有解膩的作用,各位快來嘗試看看吧😆
食材:五花肉切塊、金牌台灣啤酒、紅蘿蔔切塊、鵪鶉蛋、醬油、鮮香菇切塊、烏醋、紹興酒、糖
食材:蔥、薑、醬油、蒜、烏醋、鹽巴、老干媽辣油、葵花油
食材:豬肝、麵粉、太白粉、米酒、蔥、薑、素蠔油、蒜頭、醬油、冰晶糖、香油、烏醋、老乾媽雞油辣椒油(後放)
阿文好煮藝_阿文老師上菜囉! 豆豉鮮蚵是一道經典的中式家常菜,其特色在於獨特的香鹹口感和豐富的營養價值。 在烹調前須用鹽去除蚵仔上...
食材:鮮蚵、豆腐、米酒、豆鼓、蠔油、鹽、地瓜粉、白胡椒粉、薑(末)、烏醋、蒜頭、辣椒、蔥
人人都會的家常小炒,要做到鹹香不膩、軟嫩不礙口就要費點功夫了;食譜參考自阿基師。 🥩相關食譜:「蒜苗炒臘肉」、「萵筍炒臘肉」、「...
食材:鹹豬肉、蒜苗、辣椒、熱水、米酒、醬油、香油、砂糖、烏醋
減重期的輕食涼拌菜,蒟蒻麵替代了澱粉,蔬菜補充膳食纖維,雞蛋則是蛋白質,再加上「明天見」的金針菇,隔天早上超級順暢。 烏醋醬清爽...
食材:魔芋、菠菜、蔥末、雞蛋、蒜末、金針菇、辣椒末、杏鮑菇、醬油、紅蘿蔔絲、香油、香菇、烏醋
一人食什麼?當然是涼麵啊⋯⋯ 簡單的美味,油麵可以買熟的油麵,也可以超市買乾油麵 市場的現場油麵有些鹼味重也是稍微過水燙一下,味道...
食材:乾油麵、蔥絲、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、蛋絲、芝麻醬、花生醬、醬油、烏醋、開水
主食材只有蝦,再來就是調料汁,酸酸辣辣好開胃,蝦子剁成泥再調個味,口感鮮甜又爽口,調料汁滿滿的泰式風味,一口一口蝦滑都是豐富的蛋白...
食材:蝦子、辣椒(切圈)、大蒜(切末)、鹽、檸檬(切片)、白胡椒、【春風一秒抽三層厚手廚房紙巾、香菜(切碎)、蛋清、洋蔥(切碎)、薄鹽醬油、蠔油、烏醋、白芝麻、白糖、冷開水