点心

「簡單手作」咖啡葡萄乾麵包|一次發酵

這款手揉麵包只需要一次發酵， 咖啡香氣濃郁， 葡萄乾的香甜點綴， 當做早餐主食太美妙了。 :-D

食材：高筋麵粉、奶粉、酵母粉、速溶咖啡粉、細砂糖、水、鹽、無鹽奶油、葡萄乾

奶油餅乾

食材：奶油、糖粉、玉米粉、低筋麵粉

南瓜煎餅

甜甜的南瓜加上麵粉 變成QQ彈彈的口感 不管搭配鹹醬或甜醬 都是一道美味又有飽足感的點心喔！

食材：南瓜、中筋麵粉、鹽、油、乳瑪琳或奶油

穿古著的漫畫角色 海苔雕刻三明治

看到漫畫的一個角色，決定做個海苔雕刻來完成少年不識愁滋味的越橘三明治！

食材：去邊吐司、越橘果醬、海苔片、美乃滋

清蒸蘿蔔煎餅

有時候不想吃太過濃郁的味道，試試清蒸也是個不錯的選擇，蘿蔔的甜與醬汁融合，配上浸滿醬汁的韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅，濕潤的滋味也很不錯

食材：白蘿蔔、蔥花、高湯、韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、醬油膏、烏醋、薑泥、鹽巴

脆皮布朗尼

把一般方方正正的布朗尼，做成了可愛又方便拿在手上的冰棒形狀，外層在裹上一層巧克力，表皮脆脆，內裏鬆軟濃郁，跟香醇的咖啡一起搭配，兩...

食材：Tommy's布朗尼粉、無鹽奶油、雞蛋、水、西點轉化糖漿、黑巧克力

日式生吐司

食材：高筋麵粉、細砂糖、蜂蜜、鹽、脫脂奶粉、酵母、蛋黃、牛奶、水+冰塊、冷藏黃油

厚切醬油嫩蛋番茄三明治🥪【李錦記】

【營養滿分的簡易元氣早餐】🥪 簡單均衡的醬油香豆腐蛋三明治，使用無添加調味劑、甜味劑、焦糖色素、防腐劑的「李錦記 頭道零添加原釀...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、雞蛋、雞蛋豆腐、菠菜丁、全麥吐司、牛番茄片

橄欖油大蒜小餐包（小P麵包機）水合法

休息了一整夏天！天氣微涼，開工囉～ 家𥚃沒有奶油，就試試 #橄欖油餐包 無奶油 少糖少油 還好成功了🎊

食材：A高筋麵粉、B水、C糖、D高筋麵粉、E橄欖油、F酵母粉、G塩巴、I蒜頭切末、J橄欖油、K起士絲／乳酪絲

寶寶週歲蛋糕（烤箱版

以前愛烘焙愛做蛋糕🍰 第一次做減糖寶寶可以吃的蛋糕 為寶寶慶祝週歲❤️

食材：低筋麵粉、雞蛋、砂糖、鮮奶、植物油、櫻桃、福樂自然零無糖優格

省時營養美味早餐！起司鮪魚吐司

那天看到Youtube推播日本媽媽的一週早餐系列我要跪了！ 今天仿效一下日本媽媽精神💪 基底麵包是我一直幫它改店名的小鳥吃吐司...

食材：市售厚片吐司、鮪魚罐頭、起司片

糖醋鳳梨煎餅

用新鮮鳳梨製作酸甜口的糖醋醬，與韓國魷魚蔬菜煎餅翻拌在一起，讓醬汁浸潤在餅中，開胃好下飯～

食材：韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、鳳梨、番茄醬、彩椒、水、薑、烏醋、蔥、糖、蒜

麻辣鴨血棺材板

食材：廣達香麻辣嫩鴨血、橄欖油、蒜末、牛奶、小白菜、厚片吐司、木薯粉

抹茶戚風蛋糕

食材：蛋黃、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、抹茶粉、綠茶茶葉、泡打粉、水、小蘇打粉、沙拉油、鹽

早午餐-巨無霸漢堡🍔

自製生菜無敵多的漢堡 每一口都好滿足

食材：漢堡麵包、漢堡肉、蛋、生菜、番茄醬

免揉的佛卡夏麵包（氣炸烤箱）

取自網路的食譜， 因為輕鬆上手一次就成功， 趕緊分享記錄一下…… 吃起來口感像Pizza？！ 這也是一道懶人料理哦

食材：高筋麵粉、溫水、蒜頭、速發乾酵母、迷迭香料粉、貳號砂糖、蕃茄、鹽巴、胡椒鹽、橄欖油（1）、起司片、橄欖油（2）、無花果、岩鹽或海鹽

約克夏布丁

約克郡布丁像麵包多於布丁，味道帶鹹，呈咖啡杯的形狀，中間凹陷及綿軟，外圍則香脆。由於約克郡布丁易於吸收肉汁，因此與烤牛肉一起食用。...

食材：雞蛋、牛奶、鹽、中筋麵粉、橄欖油