炸煮

起酥小可頌 (氣炸)~簡單隨手做

食材：起酥片

酥炸脆皮櫛瓜

酥脆好吃😋

食材：櫛瓜、酥炸粉

氣炸/蒸煮腐乳小排佐蔬菜[兩吃]

我用同樣的方式醃製的腐乳豬小排、舒肥之後一部分拿來拿來蒸煮、另外一部分拿來氣炸、說實在的我還蠻喜歡這個氣炸的口感、因為很像美式烤肋...

食材：豬小排丁切塊、(氣炸配菜)新鮮蘆筍、米酒頭、十全味噌、大白菜切小塊、陳年豆腐乳、青蔥切長段、大鮮香菇切片、紅蘿蔔切小片

炸杏鮑菇

酥酥 脆脆 多汁 👍

食材：杏鮑菇、雞蛋、木薯粉、胡椒鹽

菠蘿小鬆餅 好市多柯克蘭鬆餅粉 氣炸鍋

美式的鬆餅粉，真的不合我家的胃口，因為它鹹味比較重，但已經買了，丟掉真的很浪費，所以我努力找出方法來消滅它😂，終於找到其中的一個方...

食材：好市多鬆餅粉、無鹽奶油、糖、雞蛋

韓式炸年糕

影音食譜：https://youtu.be/h7LVubyEPfc Q彈的炸年糕，可以做很多種口味，甜、鹹、辣味都很好吃... ...

食材：韓式年糕、海苔碎、沾醬材料、韓式辣醬、芝麻油、蜂蜜、糖、蒜末、白芝麻、太白粉（炸粉）

巴斯克優格乳酪蛋糕～氣炸烤箱食譜

零失敗的巴斯克乳酪蛋糕 加入自製優格增加風味 微微的焦糖味和淡淡的乳酪香，好吃又綿密 食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常 htt...

食材：奶油乳酪、自製優格、GK‧STEEL疊疊鍋/牛奶鍋、鮮奶油、安晴氣炸烤箱、雞蛋、白砂糖、過篩低粉

氣炸地瓜條

外酥內軟的炸地瓜😋

食材：地瓜、油、地瓜粉、梅子粉

免炸地瓜球 香脆又鬆軟

有別於市面上常吃到的地瓜球 這個不用油炸的地瓜球食譜 吃起來外表酥脆 裡面充滿地瓜的香甜和鬆軟的口感 十分好吃😍 !!

食材：地瓜、低筋麵粉(或中筋麵粉)、植物油、糖

猪里肌厚排 2 (氣炸)~簡單隨手做

食材：猪里肌厚排、燒肉醬、勁辣十三香粉或五香粉均可、白胡椒粉、黑胡椒粉、蒜頭切成蒜末、太白粉(馬鈴薯粉)

優格咖哩雞（氣炸鍋）

雞腿排使用優格、咖哩粉醃入味，氣炸15分，香噴噴～ 優格可幫助腸道有益菌生長；優格有降膽固醇功效，腸道裡乳酸菌比較多的人，膽固醇值...

食材：去骨雞腿排、無糖優格、S&B天然純咖哩粉、鹽巴、粗黑胡椒粒

肉醬千層麵（氣炸鍋代替烤箱）

千層麵一直是我婆婆的拿手料理，因為太好吃，所以我一直覺得應該很難（也麻煩）料理 但在老公跟婆婆的鼓勵下，最近我總算提起勇氣嘗試，也...

食材：牛絞肉、蕃茄罐頭、千層麵麵體、黑胡椒、碎起司條(乳酪絲）、白醬

維也納炸豬排

維也納炸豬排Wiener Schnitzel自己在家做！便宜、可口多汁又軟嫩的炸豬排，不用飛去維也納，在家就可以吃到！ 四道步驟...

食材：豬里肌肉排、安食小品醬鹽、黑胡椒、麵粉、雞蛋、麵包粉、好食光果醬

炸豬肉餅

食材：豬絞肉、麵包粉、牛奶、鹽巴、胡椒鹽、蛋液、洋蔥

氣炸鍋「咖哩三角包」用吐司輕鬆完成！！

用吐司輕鬆完成「咖哩三角包」 而且用氣炸鍋一樣好吃、一出爐孩子就開始搶食（笑） MissQ My Little Kitchen~...

食材：去邊白吐司、即食咖哩調理包、起士絲、雞蛋液及麵包粉

（氣炸鍋）炸雞腿

食材：雞腿、醬油、米酒、蒜頭、砂糖、白胡椒、地瓜粉

巴斯克乳酪蛋糕（芝麻餅乾底）6吋氣炸烤箱

食材：無鹽奶油、消化餅乾、奶油乳酪、芝麻粉、砂糖、蛋、鮮奶、檸檬汁