炸煮

炸熱狗棒炸熱狗麵包「發麵法，無泡打粉」

影片連結 https://youtu.be/iqxC3BGUmj4 熱狗棒吃的是兒時記憶， 以前父母會帶我去逛廟口/夜市， 每次...

食材：高筋麵粉、砂糖、快發酵母粉、全蛋、水、沙拉油、麵包粉、熱狗、竹籤

無敵屌炸天芒果滷肉飯R101 5 12

買仕銘,他是我們的偶像,同時也是我的啟蒙導師,是他讓我對料理有了興趣,是他讓我知道了料理原來也能這麼有趣。 他的料理種類繁多,舉凡...

食材：芒果、蔥、豬絞肉、紅蔥頭、蒜頭

氣炸醬燒雞翅~氣炸鍋食譜

好吃的香烤雞翅，只要簡單的醃漬，再用氣炸鍋烘烤 輕鬆的完成一道美味料理！ 食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常 https://w...

食材：雞翅、日式燒肉醬、醬油、砂糖、蜂蜜、蔥段、開水

蔥肉卷（豬里肌）氣炸鍋

超級簡單的氣炸鍋料理，帶便當或是當宵夜都很適合

食材：全聯豬里肌火鍋片、蔥、醬油、味霖、白胡椒粉

炸玉米粒

這是我在印度旅遊時吃到讓我驚艷的開胃菜 各種香料加上酥酥的口感和玉米的鮮甜 讓人一口接一口，清爽又唰嘴

食材：玉米粒、鹽、辣椒粉、洋蔥丁、孜然粉、麵粉、香菜切丁、馬薩拉粉、玉米粉、檸檬、米磨粉

蒜味胡椒蝦_飛利浦氣炸鍋

簡簡單單的調味，讓蝦肉經過氣炸，每一口都有著濃濃的蝦香、蒜香和胡椒香，吮指回味，好吃的不得了♪ FB歡迎來聊聊 :) https...

食材：大白蝦、白胡椒粉、黑胡椒粉、蒜末、香蒜胡椒鹽、青蔥、米酒、紅辣椒、[氣炸前]橄欖油

氣炸骰子牛

使用氣炸鍋即可輕鬆上桌的下酒菜🤣

食材：骰子牛（半包）、調味（薄鹽醬油、鹽巴等等）

炸豆腐

生酮可(keto friendly)

食材：板豆腐、蒜泥、糖/甜味劑、辣椒碎、香菜碎、醬油膏、蕃茄醬、醋、水

迎金寶盒酥炸年糕

過年吃年糕 年年高升旺整年 年糕炸金黃 迎金發財甜蜜年 #年糕 #年菜 #新年快樂 #炸年糕

食材：年糕、餛飩皮、花生粉、香菜

波菜烘蛋（氣炸鍋）

10分鐘搞定 還不用洗鍋子

食材：蛋、牛奶、波菜、鹽、白胡椒粉

酥炸砲管

來到巧巧咘咘小廚房，教你輕鬆又簡單的端出一桌好料理，快跟著我們來學習，今天要教學的料理是「酥炸砲管」，只需要15分鐘左右可完成，吃...

食材：砲管(小卷、軟絲)、麵粉(酥炸粉)、沙拉油、胡椒、米酒、鹽

氣炸蘋果乾

食材：大蘋果

［不炸］雞南蠻

食材：雞腿肉、蔥花、醋、醬油、糖、香油、蒜末、薑末

泰式肉碎炸蛋飯

泰式的製作方法，簡單香口，更可以使用泰國炸蛋製法

食材：豬肉碎、雞蛋、蒜頭、蔥頭、指天椒、九層塔

炸豆腐

食材：雞蛋豆腐、蛋液、酥炸粉

炸鮮魚條

香香脆脆的炸鮮魚條 順口不油膩 無刺的魚菲力部位 老人小孩也都能安心食用 萬用好吃的麵糊漿 即使今天不炸魚 來炸肉條、杏包菇也相當...

食材：驢魚、麵粉、太白粉、泡打粉、鹽、糖、五香粉、胡椒粉、水、食用油

炸芋丸

夜市小吃中令人垂涎的古早味甜點炸芋丸，自己在家做一點都不難！無論是包肉鬆還是鹹蛋黃都很適合。在家DIY可以使用品質好、發煙點高的炸...

食材：芋頭、糖、太白粉、沙拉油、麵包粉、肉鬆、美乃滋