炒食譜

日式蒲燒鯛魚湯飯 🎏

蒲燒鯛魚甜甜醬汁，無刺好入口， 小朋友很愛吃喔！❤️

食材：全聯蒲燒鯛魚腹片、白飯、開水、胡椒鹽、鮮味炒手

蔬食韓式辣炒年糕(五辛素)

香辣過癮!! 素食者也能輕鬆享受，美味程度絲毫不遜色。 🍥相關食譜：「韓式辣炒年糕(簡易版)」、「韓式辣炒年糕(火腿腸)」、「簡...

食材：韓國年糕、鵪鶉蛋、韓式苦椒醬、高麗菜、韓式細辣椒粉、胡蘿蔔、醬油、洋蔥、日式味醂、青蔥、砂糖、芝麻油、鹽、熟白芝麻、味精、清水

樹子炒水蓮

先將辛香料炒香，加入水蓮與樹子(破布籽)快炒，3分鐘即可上菜，簡單又清爽美味! 歡迎您來逛逛喔~ https://www.fac...

食材：水蓮、蒜頭、辣椒(可略)、樹子粒(破布籽)、樹子湯汁、水

客家鳳梨醬炒野蓮

蒜頭炒青菜吃膩了～就換換這道經典的鳳梨醬炒野蓮試試吧！

食材：薑絲、野蓮、客家鳳梨醬

麻油豬燕麥粥

冷冷的天氣，吃個麻油暖暖身

食材：燕麥片、豬肉絲、小白菜或味美菜、火鍋料、麻油、芝麻香油、鹽、鮮味炒手、蛋、老薑切片、米酒、水

高麗菜豬肉炒粉絲

這次使用寬粉絲的主要原因是吃起來比較能感受到濃郁的醬汁包覆在粉絲上，喜歡細粉絲的也可以照這種作法製作，各位快來嘗試看看😆

食材：高麗菜切塊、寬粉絲、蔥切段(蔥白跟蔥綠分開)、豬五花切片、蒜頭切末、鹽巴、洋蔥切絲、白胡椒粉、醬油、辣椒、蠔油、熱水、糖

雙菇炒水蓮菜

常吃水蓮菜能清熱降火降脂又清腸，吃起來口感清脆爽口，能有效解決便秘問題的有機蔬菜之一，加入鴻禧菇與白雪菇富含膳食纖維能幫助消化，簡...

食材：水蓮菜一包、雙菇一包(鴻禧菇/雪白菇)、S&B生蒜泥醬、S&B芝麻鹽、白胡椒粉、米酒、水

甜椒炒肉絲蓋飯-減醣料理

全穀雜糧類(紅藜與五穀米)取代白米飯，並加入豆魚蛋肉類的毛豆能增加口感，又可達到減醣之目的。 甜椒富含維生素A、維生素Ｃ與膳食纖維...

食材：瘦豬肉絲、紅椒、「烹大師」鰹魚風味、黃椒、日式醬油、蔥段、味霖、洋蔥絲、鹽、蒜片、烹調用油、五穀米、紅藜、毛豆、水

青椒（雙椒）炒雞丁

食材：雞胸肉、鹽巴、白胡椒、橄欖油、蒜頭、青椒、紅椒、麵粉（可低可中）、太白粉、醬油、蠔油

蒜香炒筍茸

炒筍茸真的是一道很簡單料理~好吃又下飯 https://youtu.be/ThRkr2uQ1Lk 想看詳細過程請到我的頻道看唷~

食材：筍茸、辣椒、蠔油、蒜末、砂糖、調味粉

芹菜炒透抽

芹菜炒透抽 / 給新手的料理教學 透抽搭配芹菜一直很對味 新鮮味美讓人一口接一口 完整影音食譜：ht...

食材：芹菜、透抽(中卷)、食用油、蒜頭、鹽、米酒、辣椒、紅蘿蔔絲(配色用，可省略)

蝦皮清炒瓠瓜

夏天就要多吃軟嫩清甜、利水消腫的扁蒲！ 🥒相關食譜：「蝦皮炒絲瓜」、「蝦皮清炒佛手瓜」、「蝦皮清炒高麗菜」、「蝦皮清炒白菜」、「...

食材：瓠瓜(蒲瓜)、蒜頭、蝦皮、米酒、鹽、雞粉、白胡椒粉、熱水

蒜苗豬肉豆乾包

食材：蒜苗炒豬肉、豆乾

炒泡麵 拉麵

大魚大肉的年後，來點簡單的吧！（其實是懶😆

食材：泡麵（泡拉麵）、雞蛋、薄鹽醬油、胡蘿蔔絲、鹽巴、洋蔥、胡椒粉、蒜頭、黑胡椒粉、蔥末、辣椒粉

香蔥炒玉米

簡單的把玉米原味呈現出來，小孩子很愛 ！ 很好下飯～

食材：玉米粒、蔥、油、鹽、高鮮味精、水

塔香洋蔥豆乾炒三層肉

食材：洋蔥、豆乾、香菇素蠔油、五花三層肉、醬油、蔥、鹽、九層塔、烏醋、薑絲、水、油

蒜香冬菜炒高麗菜

蒜香冬菜炒高麗菜是一道口感爽脆、味道鹹香的菜餚，適合搭配其他菜餚或飯食。冬菜的鹹香味與高麗菜的清甜味相互融合，讓人食慾大開。該菜餚...

食材：高麗菜、辣椒、蒜頭、冬菜